草莓套種小果型西瓜定植時間、種植密度、整枝方式對產量和綜合收益的影響

中圖分類號：S668.4;S651 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006—6500.2025.08.004

Abstract：Tostudytheimpactofstrawberryintercoppgsalfruitwateelononyieldndcomprehesiveicome，ptiieulivation management，andfullyeleasetheincomepotentialoftheplantingmodelofstrawberryintercropingsmallfuitwatermelonThe experimentstudiedthecultivationmeasuressuchastheplantingtiming，intercropingdensityandpruningmethodofsmallfruit watermelon.Theresultsshowedthatconsideringfactorssuchasmarketpricechangesandyield，thecomprehensiveincomeofthe facilitystraberryintercroppingsallfritwateelonculivatiomodelwasanlyffctedbytheincomeofsallfruitateelo. Theoptimalplantingperiodofsmallfruit watermelonwasfromMarch5thto15th，theoptimalplantingdensitywas30oplants hm^-2 ， andtheoptimal pruning methodwas1plantwith2vines.Byadoptingtheabove measures，theyieldandcomprehensiveincomeof thismodelcouldbeefectivelyincreased.Inconclusion，byoptimizingcultivationmeasuressuchasplantingtiming，interopping density，andpruning method，theevenueofstrawberyintercroppingsmalfruit watermelonplanting modelcanbeinceased.

Keywords： facilities;strawberry;smallfruit watermelon; intercropping;cultivation techniquesn

草莓（FragariaananassaDuch.），薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）為多年生草本植物，果實顏色鮮艷，營養豐富，富含多種氨基酸和維生素，具有抗氧化作用，被稱為“水果皇后\"。設施草莓采摘期一般為12月至翌年5月初，果實供應期長，種植效益高，被廣泛推廣。但設施大棚環境封閉，連續種植草莓后，大棚中的病原微生物會大量積累，病蟲害發生逐漸嚴重，尤其土傳病害迅速加重，會導致草莓生長發育不良，使植株長勢變弱，果實品質下降，經濟效益降低，嚴重影響我國設施草莓種植業的健康發展[2-3]。

因此，國內相關專家對設施大棚草莓輪作套種西瓜、番茄、蜜瓜、南瓜、食用菌、洋蔥、甘藍、鮮食玉米等多種作物的種植模式進行了研究[4-8]。設施大棚草莓與小果型西瓜套種的種植模式在北京、湖南、江蘇、浙江、山東、河南、陜西等省市均有實施-。相關專家針對不同地區設施大棚草莓與小果型西瓜套種模式中適宜套種的品種、栽培管理時機等問題進行了研究，但對于小果型西瓜的定植時期、套種密度、整枝管理等栽培技術問題缺乏研究，使得設施小果型西瓜套種草莓種植模式的收益潛力不能充分釋放[12-14]。本研究通過對設施小果型西瓜套種草莓栽培模式中小果型西瓜的定植時機、套種密度、整枝管理等栽培技術進行研究，為生產實踐、增產增收提供科學指導。

1材料與方法

1.1試驗材料

草莓品種為紅顏，小果型西瓜品種為華晶13號，均由河南省洛陽市農發農業科技有限公司提供。

1.2試驗方法

試驗選擇在河南省洛陽市農發農業科技有限公司洛陽基地、信陽基地、浚縣基地、商丘基地、三門峽基地5個基地的試驗田內進行。草莓于每年8月下旬至9月初定植，定植前覆蓋遮陰網降溫，提高植株成活率。壟上寬 45cm ，下寬 60cm ，高 35cm ，壟溝寬30cm ，每壟定植2行，植株距壟沿 10cm ，株距20cm，小行距 25cm ，定植密度 111000 株 ?hm^-2 。12月中旬開始采收。田間正常管理。

1.2.1小果型西瓜在草莓田最佳定植時間試驗小果型西瓜以種植密度30000株 ?hm^-2 整枝采取1株2蔓種植方式，分別在2月15日、2月25日、3月5日、3月15日3月25日4月5日4月15日7個時期在草莓種植壟上進行套種定植，每個處理3次重復，小區面積 30m² ，隨機區組排列。

1.2.2小果型西瓜最佳種植密度和整枝方式試驗試驗設置5個種植密度（21000株 ?hm^-2，24000 株 ?hm^-2，27 000 株 ?hm^-2，30 000 株 ?hm^-2，33000 株·hm^-2 ）和3種整枝方式（1株1蔓、1株2蔓、1株3蔓），一共15個處理（如表1所示）。各基地小果型西瓜育苗時間為2月5日至2月18日，小果型西瓜在3月15日定植。每個處理3次重復，小區面積為30m² ，隨機區組排列。在草莓和小果型西瓜最佳收獲期分別收獲，并記錄產量，以及草莓和小果型西瓜收獲時的銷售價格，統計不同水果在不同處理中的綜合收益。田間管理措施均一致且符合當地生產習慣，各項農事操作由專人在當日完成。

表1不同種植密度和整枝方式試驗組合Tab.1Test combinations of differentplanting times andpruning methods

1.3數據收集與分析

通過收集試驗小區里所有具有商品性的草莓和西瓜的小區產量數據換算成產量，并根據當時售賣價格換算為收益，得出綜合收益。試驗數據均使用Office2016和SPSS軟件進行分析。

2 結果與分析

2.1不同定植時間對小果型西瓜和草莓綜合收益的影響

2.1.1不同定植時間對兩種作物產量的影響由圖1、表2可知，隨著套種時間的延遲，草莓產量越來越高，草莓采摘期逐漸延長。4月5日和4月15日套種，草莓產量達到最高，其中4月15日套種的草莓產量是2月15日的1.9倍，二者存在顯著性差異。由圖2可知，隨著套種時間的延遲，西瓜產量呈先升高后降低趨勢，3月5日、3月15日、3月25日、4月5日套種，西瓜產量達到最高，其中3月15日套種的西瓜產量分別是2月15日的1.2倍、4月15日的1.1倍，并且3月15日套種的西瓜產量與這兩個時間點存在顯著性差異。

圖1不同套種時間草莓產量Fig.1 Strawberyyieldatdifferent intercropping times

圖2不同套種時間西瓜產量Fig.2Watermelonyieldatdifferent intercropping times

表2不同套種時間對草莓和西瓜成熟期的影響

Tab.2Effects of different intercropping times on the maturity periods of strawberryand watermelon

2.1.2不同定植時間對兩種作物收益的影響由圖3可知，隨著套種時間的推遲，草莓收益越來越高，和其產量趨勢相同，2月25日一4月15日套種，草莓均能達到較高收益，其中4月15日套種的草莓收益最高。不同套種時間（2月25日—4月15日），草莓收益不存在顯著性差異。原因可能是隨著套種時間的推遲，草莓產量提升的同時，相應時期草莓的平均單價逐漸下降，使草莓收益沒有隨草莓產量的增加而增加。隨著套種時間的延遲，西瓜收益呈先升高后降低趨勢，和西瓜產量趨勢一樣，2月15日一3月15日套種西瓜均能達到較高收益，其中3月15日套種的西瓜收益最高。2月15日—3月15日套種，隨套種時間越來越晚，西瓜產量升高的同時，相應時期西瓜平均售價逐漸降低，使得小果型西瓜在不同套種時間內的收益不存在顯著差異。

圖3不同套種時間草莓、西瓜的收益和平均單價

Fig.3Income andaverageunit price of strawberrieyand watermelon at diferent intercropping times

2.1.3不同套種時間綜合收益分析由圖4可知，隨著套種時間的延遲，產值呈先升高后降低趨勢，3月5日一3月15日套種，該套種種植模式達到了較高產值，其中3月5日套種的總產值達到最高值，與3月15日相比不存在顯著性差異。由圖1和圖4可知，受草莓單價影響，草莓收益之間沒有隨著套種時間引起的產量變化而出現顯著性差異，但3月15日套種的產量略高于3月5日。由圖2和圖4可知，3月15日套種，小果型西瓜的產量和收益均最高，所以在設施大棚內草莓套種小果型西瓜的最佳時間為3月15日。

圖4不同套種時間草莓和西瓜的總產值Fig.4Total output value of strawberriey and watermelonat different intercropping times

2.2不同種植密度、整技方式對小果型西瓜產量和收益的影響

由圖5可知，隨著種植密度和留蔓數的增加，西瓜產量整體呈先升高后降低趨勢。W11處理的產量最高，是W1處理（最低產量）的1.6倍，和其他處理產量均存在顯著性差異。之后，隨著留蔓數量或種植密度的增加，W12、W13、W14、W15處理的產量逐漸降低，W15處理的產量降低至W1處理水平。原因可能是當達到大棚空間的最大載物量后，西瓜生長空間受到擠壓，植株生長發育緩慢，養分吸收不足，導致西瓜減產[10-]。由圖6可知，不同處理的西瓜收益變化趨勢基本和其產量相同，W11處理的收益最高，是W15處理（最低收益）的1.7倍，二者存在顯著性差異，但是與W6處理和W12處理相比不存在顯著性差異。原因可能是相應時期價格降低彌補了不同處理之間差異。

圖5不同栽培處理西瓜產量Fig.5Watermelon yield underdifferent cultivation treatments

圖6不同栽培處理西瓜收益

Fig.6Revenueof watermelon underdifferent cultivation treatments

3討論與結論

3.1 討論

合理套種輪作、更換土壤表土、補充微量元素、施用有機改良劑等方法可以有效降低連作危害[5]。其中，運用合理套種輪作模式來降低連作危害應用得最為廣泛，套種輪作可以充分利用大棚資源，即在大棚空閑期間種植一茬其他作物，可以改善土壤環境，減少病蟲害發生，提高草莓產量，增加經濟效益，提高年收人。

套種技術中不同茬作物在種植期和收獲期存在時間差，可以讓土地在有限的空間和時間內發揮更大的利用價值，提高種植收益。劉春平等在北京地區探索設施草莓套種口感型番茄的栽培模式，純收益可增加近 30×10⁴?hm^-2 ；黃海帆等[8在河南省鄭州地區研究日光溫室草莓行間套種奶油南瓜夏休耕種植模式，研究發現，套種后能大幅降低病蟲草害，可有效提升草莓和奶油南瓜的優級果率，比常規單作草莓經濟效益提升近 45% ；丁偉紅等在浙江寧波等浙東地區通過新品種選擇、合理安排茬口、充分利用空間等方面總結出越冬草莓接茬耐熱甜瓜立體套種絲瓜的周年栽培模式，也取得了較好的經濟效益。

不同地區生態條件有差異，同一地區不同年份氣象條件會發生變化，應根據當地實際情況選擇適宜的草莓種植模式，科學調整套種模式中的種植管理措施。草莓一般在翌年5月初結束采摘，在3月下旬就開始出現產量降低現象，此時剛好是小果型西瓜定植的時期，并且小果型西瓜成熟采摘期在6月結束，夏季高溫過后，又可繼續進行草莓種植[20-22]。設施草莓種植后期，隨著氣候的變化，果實生長變慢，效益降低，此時采用小果型西瓜套種草莓可以有效幫助種植戶實現增產增收[11，24]。

3.2 結論

結合相應時期市場價格變化，本研究發現，套種時間為2月25日—4月15日時，草莓均能達到較大收益，其中4月15日套種的草莓可以達到最高收益，此時草莓產量也最大，但此時草莓價格較低，使得4月15日套種的收益與2月25日—4月15日等其他套種時間的收益不存在顯著性差異。因此，設施小果型西瓜套種草莓栽培模式的綜合收益主要受小果型西瓜收益的影響。

3月5日、3月15日、3月25日、4月5日套種的小果型西瓜產量最高，2月15日—3月15日套種的西瓜收益最高，3月5日—3月15日套種的西瓜產量和收益均最高。其中，3月5日套種的西瓜最高綜合收益最高，但是與3月15日相比不存在顯著性差異。綜上所述，設施小果型西瓜套種草莓栽培模式中，小果型西瓜的最佳定植時期為3月5日—3月15日，最佳種植密度為30000株 ?hm^-2 ，最佳整枝方式為1株2蔓，采用上述措施可以實現小果型西瓜產量和收益的最大化。

通過研究設施小果型西瓜套種草莓時不同套種時間、種植密度、整枝方式對于產量和收益的影響，本研究發現，設施小果型西瓜套種草莓獲得最高綜合收益時，小果型西瓜的最佳套種時間是3月5日一15日左右，最適栽培方式為種植密度為30000株 ?hm^-2 整枝方式為1株2蔓。

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