
2015年24期
刊物介紹
《現代食品》雜志是國家新聞出版廣電總局批準辦刊的國家級刊物,由鄭州中糧科研設計院有限公司主辦。以權威發布糧食流通技術與食品行業信息資訊,深度解讀政策法規,傾力關注糧食流通與食品行業的發展與變化為辦刊宗旨,主要服務于大中型糧食流通物流企業,食品企業,糧油食品機械生產企業,快速成長型企業,商業領袖和相關政府部門的決策者、糧食流通及食品領域的專家學者、經銷商和密切關注糧食及食品安全、追求生活品位的人士等,致力于積極為他們搭建一個從田間到餐桌一站式服務的全新食品產業全產業鏈的新媒體平臺,并將以專業新聞人士的社會責任感,敏銳的新聞視角,探究真相的職業精神,將食品領域內涉及的問題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現方式傳播給受眾,并得到全國各地廣大讀者朋友的支持、認可和厚愛,雜志內容豐富詳實、新穎實用、印刷精美、圖文并茂,是一份糧食流通與食品產業人士喜歡,信賴的高品質雜志。
現代食品
- 小作坊食品加工監管機制創新探究
- 人才引進對餐飲服務業的提高作用研究
- 基于物聯網的乳制品質量追溯系統構建探析
- 我國糧食加工企業成本管理的思考
- 安徽省宣城市涇縣農產品質量安全檢驗檢測中心項目建設自評及運行建議
- 仙居縣農產品質量安全追溯體系建設現狀與對策
- 航空食品產業中食品添加劑存在的問題分析
- 芻議食品科學與食品安全的發展
- 關于5批次花生油不合格的通告(2015年第90號)
- 滕佳材出席食品安全法實施條例修訂國際研討會
- 郭文奇出席食品藥品稽查工作座談會
- 郭文奇出席首屆“全國食品藥品安全與監管博士后論壇”
- 郭文奇主持召開會議研究推進食品藥品行政處罰案件信息公開工作
- 中歐食品安全交流會在北京召開
- 散糧筒倉降碎裝置的開發與應用
- 番茄紅素對動物機理的影響
- 番茄紅素簡便測定方法的建立
- 大米加工清理工段通風除塵風網的設計改造
- 食品中蘇丹紅應用新型分離技術與高效液相色譜聯合測定的新方法分析
- 改造散糧輸送系統降低糧食破碎率
- 番茄紅素的研究進展及應用
- 工程建設項目管理模式及發展趨勢
- ICP-MS法測定密胺餐具中重金屬鉛、鎘的遷移量研究
- 使用斑馬魚評價農藥及環境污染物的研究現狀
- 酵母浸粉在酸奶發酵中的應用研究
- 面粉添加劑溴酸鉀的危害及替代品研究
- 白酒高濃度有機廢水處理技術研究
- 糧堆表層結露的預防與處理
- 紫蘇秸稈新型飲料研制
- 蓖麻油的終端衍生產品—尼龍11
- 蔬菜農藥殘留問題的分析研究
- 糧食低溫儲藏技術分析
