2015年3期
刊物介紹
《中國食物與營養(yǎng)》雜志是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國食物與營養(yǎng)內容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設置，中國食物與營養(yǎng)公認譽為具有業(yè)內影響力的雜志之一。中國食物與營養(yǎng)并獲中國優(yōu)秀期刊獎。
中國食物與營養(yǎng)
- 現(xiàn)行糧食政策存在的突出問題及政策建議
- 罌粟殼成分快速檢測方法在食品監(jiān)督中的應用
- 阿維菌素在辣椒中的殘留動態(tài)研究
- 當前食品質量安全影響因素分析
- 農(nóng)村學生營養(yǎng)改善措施的成本—效益分析:以校園種菜為例
- 我國推進農(nóng)業(yè)標準化實踐探索與政策建議
- 阪崎克羅諾桿菌的ITS 序列分析
- 不同來源菌株固態(tài)發(fā)酵對紫麥麩皮酚酸釋放及抗氧化性能的影響
- 冬小麥灰分值的測定
- 高溫煎炸對于牡丹籽油品質變化的影響
- 城鎮(zhèn)居民小米消費影響因素實證分析——以石家莊市為例
- 家庭收入水平對我國城鄉(xiāng)居民食物消費的影響
- 不同方式提取松籽油理化性質及微波加熱對其品質影響的研究
- 紅樓復合保健早茶的工藝研制
- 黔北地區(qū)大學生營養(yǎng)KAP 調查分析