男人飲食“九必需”

阿達·戈爾巴喬娃

美國醫學專家認為，有9種元素是男性飲食中必不可少的。

鉻是至關重要的一種元素。它有助于使男性體內的膽固醇保持正常水平，促進肌肉生長，增強肌體的耐力。一名成年男子每天至少需要50微克鉻。從食物中很難得到如此數量的鉻。因此，美國人使用專門的食物添加劑。實際上，藥店出售的一些含復合維生素和礦物元素的藥物中也含有鉻。

植物纖維也有助于使膽固醇和血壓保持正常。富含植物纖維的食物有助于預防直腸癌，能調節血液中糖的濃度。粗加工面粉、胡蘿卜、綠色蔬菜、草莓、梨、蘋果都含有大量植物纖維。

鎂對保證心臟的正常運轉不可或缺。它有助于降低血壓，減少患心臟病的危險，增強精子的活力，從而增加受孕成功的概率。香蕉、豆類、烤土豆、燕麥、葉菜、海產品等食物中均含鎂元素。

維生素A有助于提高免疫力，保護視力，有防癌功效。每天攝取1000毫克足已。胡蘿卜、魚類、動物肝臟、奶制品、杏及香瓜中含有維生素A，應當指出的是，維生素A攝取過多反而對身體有害。

男性患腎結石的概率比女性高1倍。為了防止這種疾病，食物中應當含有維生素B6。它可以提高免疫力，預防皮膚癌和膀胱癌。每天的攝入標準為2毫克。兩只大香蕉即含有大約2毫克的維生素B6。從事體力勞動或運動的男性需要的維生素B6要多一些，因為在體力活動中，它很快就被消耗掉。除香蕉外，雞肉、動物肝臟、土豆及葵花子中也含有維生素B6。

維生素C是維生素之王。它可以防止腫瘤、心血管疾病和中風，對牙、牙齦、眼睛有益，還能防止哮喘和男性不育，有助于延緩衰老。薔薇、黑醋栗、檸檬、橙子、紅莓、青椒等含有維生素C。美國專家認為，每天至少需要攝入60毫克維生素C，最好是攝入200一300毫克，抽煙的人則應攝取更多的維生素C。

維生素E有助于清除體內垃圾，使膽固醇保持正常水平，防止白內障。扁桃和花生中富含維生素E。

每個男人都希望保持性生活活力，微量元素鋅對此大有裨益。含鋅的藥物可醫治陽萎，建議每天攝入15毫克。牛肉、火雞和海產品含有這種重要元素。120克瘦牛肉中鋅元素含量占每天攝入標準的一半。

健康男性必須的最后一種元素是水，肌肉發達的男性更應多飲水。肌肉中水的含量比脂肪中多兩倍。水可以保證各關節的滑潤，調節體溫，為體內各組織提供礦物質。中等個子的男人每天應喝8杯水，愛運動的人更應多飲水。