
每天早晚,在滬西某外企供職的張小姐都要服一把晶瑩剔透的膠囊---1粒深海魚油丸、1粒鈣片、3粒維生素片,這已是雷打不動且保持了近一年的每日\"必修課\"。這些五顏六色的\"囊\"\"丸\"和口紅、手機一起\"組合\"成了張小姐的隨身之物,是如今上海灘越來越多生活在\"膠囊\"里的白領女性的一個縮影。
在申城,像張小組這樣每天都要服用一把保健膠囊的白領女性亦隨處可見。她們普遍智商較高,身體也健康,而且聰慧過人。服用這些\"膠囊\"是她們一種時尚的生活方式,并非為治病,話再回到浦東,陳小姐是某外資銀行的部門經理,每天繁重的工作以及難以下咽的盒飯、漢堡包,使她一到午飯時間就條件反射般反胃,既想吃又怕吃,待到下午四時,又非得\"入鄉隨俗\"地加一頓午茶不可。陳小姐難以忍受這種\"惡性循環\",便下決心改變自己的飲食習慣:起初是每日午飯后加2粒維生素,后來為減肥又加4粒減肥膠囊。也許是考慮自己吃得少會頭昏眼花,這些日子便加了4粒深海魚肝油。天長月久,她拋棄了傳統的大魚大肉,而精力反倒覺得更加充沛了。在她的帶領下,這家銀行先后有6位女士步其后塵,也相繼成了名副其實的厚\"囊\"薄\"餐\"的\"膠囊小姐\"。
以前,減肥通常令時髦小姐得不償失,而現在她們中為數不少者對減肥也講究科學了:可以少進食,但營養絕對要保證。滬南某廣告公司策劃部里的三位小姐都有著一套\"英雄所見略同\"的養身之道,她們從今年開始瘦身,每人每天的三餐加起來只一小碗飯,是以前飯量的四分之一。其熱量顯然是不夠的,因此她們就不約而同地分別服用維生素A、B、C、D各1粒,2粒高乳鈣,2粒深海魚油丸。如此持之以恒了近10個月,三人的體重各減了3-7公斤,同時也養成了每餐非得吃膠囊的習慣。她們常常對旁人說:現在的科學技術越來越發達,真希望有科學家能將魚、肉、菜、飯等全部制成一粒粒膠囊,到了進餐時間便撒一把到嘴里,一口氣咽下來,一頓飯一兩分鐘就能吃完,而且使人不發胖,那該多省事!
當然,也有的白領女性對食膠囊的生活方式不敢茍同,她們說:長年累月以囊代餐,光是抵抗美味佳肴的誘惑已經是很殘酷的了,再算算這把膠囊的價錢:深海魚油丸一粒2元左右,維生素A、B、C、D一粒近2元,鈣片一粒約1元,還有什么減肥丸、美容片等每粒也在一元上下,這樣一頓就得吃掉幾十元,沒有相當高的收入,能承受得起嗎?因此,一部分白領女性根據自身狀況和經濟檔次,將\"膠囊\"當作餐桌飯后的一種營養補充。說得具體點,她們對膠囊的日消費量只是前者的三分之一或五分之一。
面對蔚然成風的膠囊一族,一些營養專家認為:女性食用\"膠囊\"古已有之,最明顯的就是《紅樓夢》中的薛寶釵常服\"冷香丸\",這是一種從天然植物中提煉出來的保健品。現在隨著人們生活的嬗變,生活節奏的加快,一些采用無污染、純天然深海生物為原料,經高科技提煉的保健膠囊,受到那些追求美麗健康的白領麗人的青睞。然而要知道,這類\"膠囊\"只宜當作飲食營養的\"補充和點綴\",而不宜為主食來攝取。營養源應以日常生活中的瓜果蔬菜及魚肉等為主。當然,隨著\"膠囊\"小姐的與日俱增,也引起人們對現代工作、生活健身時尚觀念的重新定義和思考。
編輯/海若