更年期婦女如何調理飲食

女性一生中有三大“調理期”：一是青春期，二為懷孕期，三是更年期，在不同的人生階段，尤其是更年期，應好好注意身體及生理的變化，以便健康、快樂地度過人生的重要時期。

■何謂更年期癥候群?

女性在40～50歲之間會停經，這時卵巢功能逐漸退化，女性荷爾蒙合成也日漸減少，造成婦女體內種種生理變化及一些不舒服的癥狀，如：臉潮紅、盜汗、上半身發(fā)熱、月經不規(guī)則、血壓上升，以及時不時會有疲倦、頭暈、呼吸不順暢、胸口郁悶、焦慮不安、脾氣暴躁或失眠等情形發(fā)生。這些情形一般稱為“更年期癥候群”或“停經癥候群”。

更年期雖然是女性的自然生理過程，但更年期癥狀卻因人而異，有的婦女癥狀較嚴重，有的癥狀較輕，但所謂“藥補不如食補”，與其用藥物治療，不如注意膳食保健。近年來，醫(yī)學界認為，更年期婦女如果能注意飲食，不僅能安然度過更年期，而且許多不適的癥狀也有可能改善。

■最好少吃肉，多吃魚

由于更年期婦女內分泌發(fā)生變化，使攝食中樞失調，又因為活動量減少，體內消耗熱能也隨之減少，造成熱量過剩而誘發(fā)肥胖，因而更年期婦女特別容易發(fā)福，所以更年期一定要控制飲食。

營養(yǎng)師認為，更年期女性飲食要清淡，減少攝取高脂肪食物和糖類，其中一個要點是：少吃肉類，尤其是少吃肥肉等富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物，可多吃各種魚類。

更年期婦女烹調應選擇植物油而不應用動物油，植物油不僅能促進膽固醇的代謝，還能供給人體多種不飽和脂肪酸，植物油如葵花籽油、菜子油、豆油等都是很好的選擇。……