養(yǎng)生大計(jì)始于春

常敏毅

按照民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，春季從立春開(kāi)始，共有立春、雨水、驚蟄、春分、谷雨6個(gè)節(jié)氣，分布在每年3～5月問(wèn)。現(xiàn)代氣象學(xué)則認(rèn)為，候(每5日為一候)的平均氣溫在10～22℃，即可定義為春季。這種“以候定季”的學(xué)說(shuō)更加符合實(shí)際季節(jié)的特點(diǎn)。

一年之計(jì)在于春，養(yǎng)生大計(jì)亦始于春。根據(jù)中醫(yī)學(xué)的理論，春季是萬(wàn)物生發(fā)的季節(jié)，氣候變化以風(fēng)為特點(diǎn)。天氣由寒轉(zhuǎn)溫，草木萌芽，大地復(fù)蘇。春季對(duì)人體健康的影響主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：①氣溫漸升，肌膚尚不適應(yīng)氣候的變化。在體表中潛藏了一冬的污垢可能興風(fēng)作浪，甚至引起炎癥和化膿。春季不但溫度增高，空氣中的濕度逐漸增大，這就有利于細(xì)菌、病毒在人體呼吸道生長(zhǎng)繁殖。這也是春季容易感冒的重要原因。②人體凝血酶原含量在春季偏低。血沉在早春冷空氣來(lái)臨時(shí)可出現(xiàn)暫時(shí)性降低。毛細(xì)血管的抵抗力則可能在暖鋒過(guò)后有所降低。③暖空氣活躍時(shí)可誘發(fā)低血壓、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、癲癇等。溫?zé)峥諝饣钴S時(shí)則可能誘發(fā)胃潰瘍、脊髓灰質(zhì)炎等。④流感、流腦、肺炎、急性支氣管炎、病毒性肝炎等，常易發(fā)生在春季。支氣管哮喘是變態(tài)反應(yīng)性疾病，春季高發(fā)，尤其是平均氣溫21℃時(shí)最易發(fā)生。慢性病毒性肝炎在春季常因病毒性上呼吸道感染而引發(fā)。⑤精神病患者對(duì)春天的氣候特別敏感。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年4、5月份精神分裂癥復(fù)發(fā)率最高。⑥春季氣候乍暖乍寒，常使老年人宿病復(fù)發(fā)。尤其是在春分前后，偏頭痛、慢性胃炎、慢性咽炎、過(guò)敏性哮喘、高血壓、冠心病等都較易復(fù)發(fā)。

春季養(yǎng)生的原則是養(yǎng)陽(yáng)為主，養(yǎng)陰為輔。春季陽(yáng)氣升發(fā)，人們應(yīng)順時(shí)而養(yǎng)，注重保護(hù)正在萌生的陽(yáng)氣，使之在體內(nèi)逐漸充沛旺盛起來(lái)。春應(yīng)于肝，肝喜條達(dá)，故務(wù)使精神愉快，氣血潤(rùn)暢。初春寒涼交錯(cuò)，宜隨氣候變化及時(shí)加減衣服。總之，凡是一切有利于補(bǔ)益肝臟、強(qiáng)化肝臟、養(yǎng)護(hù)肝臟的養(yǎng)生方法，都可以成為中老年人春季養(yǎng)生的主要內(nèi)容和第一選擇。從現(xiàn)代生理學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，所謂“肝藏血”是指肝內(nèi)貯存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。體內(nèi)許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都以糖原的形式儲(chǔ)存在肝臟中，肝臟本身也有一定的生成紅細(xì)胞的功能。中醫(yī)認(rèn)為尿液與肝臟有一定的關(guān)聯(lián)，如小便滯澀等，都從肝的角度來(lái)辨證論治，這種認(rèn)識(shí)是有其科學(xué)依據(jù)的。血液中的某些分解產(chǎn)物如氨素等是有毒的，肝臟可以使之形成無(wú)毒的尿素排出體外。如果肝臟功能障礙，合成尿素的能力下降，氨類物質(zhì)進(jìn)入腎臟和膀胱，可直接損害這些器官，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生氨中毒。

春季養(yǎng)肝，比較實(shí)用易學(xué)的方法有：①小便通利養(yǎng)肝法。蘇東坡《養(yǎng)生雜記》云：“要長(zhǎng)生，小便清；要長(zhǎng)活，小便潔。”小便清利潔凈，表明人體體液代謝和肝功能正常。保持小便清潔通利的方法是不暴飲暴食。食少化速，則清濁易分。小便不宜過(guò)度屏氣用力，以免造成大腦一時(shí)性供血不足而突然暈倒。飽腹時(shí)氣血充足，可以隨意站立解小便，即所謂“飽則立小便，饑則坐小便”。這些方法都有利于肝臟的養(yǎng)護(hù)。②健腿舒筋養(yǎng)肝法。肝有主筋之功用，因而舒筋活絡(luò)是保護(hù)肝臟的重要方法。其一是“干洗腿”。兩手緊抱一側(cè)大腿，從根部稍用力向下摩擦到足踝，然后再往回摩擦到大腿根。可以預(yù)防下肢靜脈曲張、水腫和肌肉萎縮。其二是“揉腿肚”。以兩手掌夾緊一側(cè)小腿肚即腓腸肌，旋轉(zhuǎn)揉動(dòng)。可加強(qiáng)肌力，預(yù)防腿肚抽筋和肌肉萎縮。③噓字長(zhǎng)嘆養(yǎng)肝法。這是我國(guó)古代流傳下來(lái)的方法。操用時(shí)摒棄雜念，口呼鼻吸。吸氣時(shí)默念“噓”字音，要求聲音低沉有力。④仰臥咽津養(yǎng)肝法。仰臥，頭東足西，舌抵上腭，閉目閉口。鼓漱30次，使口中的津液逐漸增多。待津液滿口時(shí)，緩慢咽下。此法對(duì)老年人因春季津液不足而引起的口干舌燥、皮膚干燥等均有一定療效。

春季養(yǎng)生還應(yīng)注重食補(bǔ)和藥補(bǔ)。萬(wàn)物發(fā)生之時(shí)，也是體內(nèi)細(xì)胞趨向活躍之際。細(xì)胞核心物質(zhì)——核糖核酸和脫氧核糖核酸，在春季活性較高，需求量也相應(yīng)增多。春補(bǔ)的根本，就是要及時(shí)給人體補(bǔ)充核糖核酸和脫氧核糖核酸。食物中的蛋白質(zhì)，需經(jīng)消化系統(tǒng)分解成氨基酸，才能通過(guò)腸粘膜被吸收。而被吸收到體內(nèi)的氨基酸必須在核酸的作用下，才能重新組合成體內(nèi)各組織的蛋白質(zhì)。如若體內(nèi)核酸缺乏，進(jìn)食再多的食物，也不能轉(zhuǎn)化為人體所需要的蛋白質(zhì)。老年人體內(nèi)自我合成核酸的能力已明顯降低，更需要有充分的外界核酸來(lái)加以補(bǔ)充。在萬(wàn)物生發(fā)的春季補(bǔ)充核酸，效果更為顯著。應(yīng)當(dāng)指出的是，牛奶為腺體分泌物，不含有核酸；雞蛋等蛋類食品為單細(xì)胞物質(zhì)，所含核酸極少。盡管它們含有許多其他營(yíng)養(yǎng)成分，但從補(bǔ)充核酸的角度來(lái)看，并無(wú)太高的價(jià)值。一般而言，海產(chǎn)品含核酸較多，其次是動(dòng)物內(nèi)臟和瘦肉，再其次是各種豆類和豆制品以及綠葉蔬菜。據(jù)分析，挪威、瑞典、荷蘭、冰島、日本等國(guó)的人普遍認(rèn)識(shí)到核酸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故而這些國(guó)家人均壽命較長(zhǎng)。

一些中藥散劑對(duì)春季常見(jiàn)病、多發(fā)病有很好的防治作用。①細(xì)辛散。適用于春困明顯，時(shí)感昏倦之人。方為細(xì)辛3克、炙甘草2克、川芎3克，水煎熱呷，可常服。②菊花散。春時(shí)熱毒上沖頸項(xiàng)，頭痛面腫及風(fēng)熱眼澀，宜用此方。方為甘菊花、前胡、旋復(fù)花、芍藥、玄參、防風(fēng)各30克，共研為細(xì)末備用。臨睡覺(jué)前調(diào)服3～6克，用米湯送下。③延年散。春時(shí)服用可助進(jìn)食之欲，順胃腸之氣。方為陳皮120克、甘草60克，共研為細(xì)末。每日1次，每次服用5克。④黃芪散。主治春時(shí)諸般眼疾，兼治口鼻生瘡。方為黃芪、川芎、防風(fēng)各30克，甘草15克，白蒺藜3克，甘菊花2克，共研為細(xì)末。每日1次，每次服用6克。

總之，目前醫(yī)學(xué)界對(duì)于春季進(jìn)補(bǔ)的研究尚不及冬季進(jìn)補(bǔ)深入，而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)在這方面早已積累了極其寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)正在引起海內(nèi)外生理學(xué)家、生化學(xué)家們的高度關(guān)注，相信不久的將來(lái)定會(huì)有突破性進(jìn)展。