２００５年濃縮蘋果汁　世界貿易總量將達８３萬噸

中國食品土畜進出口商會蘋果汁分會權威人士預測，2003年我國濃縮蘋果汁出口將依據穩定的市場前景、優勢的生產成本和國際市場生產中心的轉移，繼續保持強勁的增長勢頭，今年出口總量將突破30萬噸。

有關資料顯示，2001年、2002年全球濃縮蘋果汁年貿易量分別為64萬噸和78萬噸。中國飲料工業協會提供的資料預測，到2005年世界濃縮蘋果汁貿易總量將達到83萬噸，從1999年至2005年，年復合增長率為4.7％。行業具有平穩的增長趨勢。

目前，世界年蘋果總產量達6000多萬噸。2002年，我國蘋果總產量約為2500萬噸，位居世界第一，約占世界總產量的43％。作為濃縮果汁的蘋果原料從栽種、管理到采摘均需要大量的勞動力進行技術含量較低的工作，因此該行業屬于典型的勞動密集型行業。由于在勞動力和原料方面具有成本優勢，我國濃縮蘋果汁每噸生產成本大約為400美元，而外國每噸平均成本在800美元，即使考慮到關稅和運費等因素，我國產品在成本上仍具有很強的競爭力。

隨著越來越多的低成本、高質量、極具競爭力的我國果汁進入全球貿易，市場價格逐年下滑，使得高成本的生產國逐步退出此行業，因而我國蘋果汁在國際市場上的表現將更加突出。世界濃縮蘋果汁生產中心向我國轉移的趨勢更加明顯。我國濃縮蘋果汁加工業生產能力從上世紀90年代中期的1600噸猛增至現在的30多萬噸，13年間增長了187.5倍。2002年我國累計出口蘋果汁達29.49萬噸，出口量占世界貿易總量的37.5％，成為世界第一大出口國。權威人士預計，今年蘋果汁出口量將達到32萬噸。

在濃縮蘋果汁快速發展的同時，業內權威人士也發出警示：行業內切不可惡性競爭。