廚事用語的巧喻
2003-11-27 16:46:53成祺
烹調知識
2003年4期
五味瓶：比喻說不出是何種滋味的內心感受。
醋壇子：比喻嫉妒心理很強的人。
大飯桶：比喻只會吃喝，不會辦事的人。
一刀切：比喻不顧客觀實際，按同一模式解決問題。
大雜燴：比喻把各種不同的事物胡亂拼湊在一起。
開小灶：比喻在工作或學習上對某些人給予特殊幫助或輔導。
大瓣蒜：比喻故意夸大本領或故弄玄虛的人。
滾刀肉：比喻蠻不講理，難以對付的人。
炒魷魚：比喻雇主對職員不滿并予解雇。
俎上肉：比喻任人欺壓蹂躪的人或國家。
半瓶醋：比喻對事物一知半解就嘩眾取寵的人。
老油條：比喻處世經驗較多而油腔滑調的人。
一鍋端：比喻不加分析地一起拿來。
夾生飯：比喻事情沒有完全做好或問題沒有徹底解決。
豆腐塊：比喻報刊上發表的極短文章。
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