“品牌和人一樣。我希望人們提到如家這個品牌時就象想起朋友一樣親切。象評價一個老朋友一樣的說,這個品牌,有信用、負責任、能給我們帶來價值”,季琦說。
中國酒店經營者都認識到了,世界酒店集團化、品牌化發展進程留給中國酒店業的商機和時間已經不多了,要在中國加入WTO后使酒店的市場得以保存,必須搞好連鎖經營,但是又有幾個做好了呢?而有一個人在思考著如何去做酒店連鎖,他和他的團隊把企業帶向了成功,他是如家和美酒店管理(北京)有限公司總裁季琦。
“我們就是要以品牌的力量勝出。”2004年4月15日下午,在一個陽光明媚的下午,季琦告訴了記者如家成功的秘訣。
品牌競爭才是最終競爭
2004年1月,一家建材連鎖企業的老總愁眉不展地對記者說,自己的品牌受到了損害,因為自己初期在做連鎖的時候,為了取得利益,忽視了對品牌的管理,導致下面的企業胡作非為,社會上罵聲一片。真的是品牌比利益更重要嗎?
專家分析認為,當市場發展到一定階段,品牌戰略會成為企業戰略組合的核心。市場競爭通常經歷初期競爭、混戰、優勝劣汰、勢力劃分和聯合競爭幾個階段。品牌戰略是企業處于優勝劣汰競爭階段時,贏得競爭和順利進入下一階段競爭,以強化自身競爭優勢、穩固自身競爭地位的有力手段。
季琦告訴記者,如今的酒店行業已進入優勝劣汰階段,品牌是同類產品間最具個性化和差異化的元素,最終,差異化競爭的重任很大部分落在了品牌身上。因此,品牌戰略成為獲得生存、并順利進入下一階段競爭的主要戰略。一旦自身差異化和個性化品牌定位和品牌形象得以形成,企業產品市場今后的發展就具有了明確和統一的方向。
事實上,如家曾經是走過彎路的,前期在做連鎖的時候,就是把自己的商標出售,其他方面沒有限制。致使連鎖店各自按照自己的意愿來進行經營,給如家的品牌造成了傷害。連鎖是一個“網”,一旦某個結點出現問題,這個“網”的其他結點都會受到影響。
因此,如家認識到雖然自己有一個好的品牌,但是需要自己成為一個強勢的品牌,就得放棄短期的利益。如家調整了自己的策略,把品牌競爭放在了首位,在選擇加盟店和招聘人才的時候,首要考核的是對如家品牌的認識。
品牌必須讓人“賓至如歸”
大家都知道,目前任何的企業產品銷售越來越直面銷售終端的今天,客戶的直面的體驗是最重要的。
季琦說,品牌定位是品牌戰略制定與實施的基礎和出發點。品牌管理作為一種戰略,它必須基于明確和統一的具有差異化和個性化的品牌定位,并綜合使用相關的配套戰略,才能收到理想的市場效果。在企業營銷戰略組合中,品牌戰略具有統領性,它應是其他配套營銷戰略制定的基礎、核心和出發點,在品牌定位和品牌戰略不明確的情況下,其他戰略都是沒有意義、無從下手和盲目的。如家給自己的品牌作了清晰的定位:“輕松享受,賓至如歸”。“賓至如歸”是如家追求的一個境界,它從管理、價格、 服務等多方面對產品提出了極高的要求。
季琦說,如家品牌戰略實施的最終目的是樹立、強化和推廣“賓至如歸” 這種具有明確差異性、個性化和獨特競爭優勢的品牌形象,而不是簡單的品牌知名度的提高。因為品牌知名度不能解決市場和消費者對品牌的認識、偏愛和忠誠問題,這些問題若不能得到解決,最終還是無法穩固地獲取市場。
如家建立了可“預見性”的銷售模式,讓顧客在本地的樣板店中去感受,如家的“家”氛圍,可以感知在目的城市如家所有服務,讓顧客取消了預定酒店不放心的擔心,有一個輕松的心態去自己的目的地。
讓品牌“人性化”
“品牌定位是企業自己設定的品牌的核心競爭力,是理性的,甚至是上升到理論層面的。但消費者對品牌會有自己的感性認識。”季琦說。
在季琦看來,企業對品牌價值的認識和用戶的認識是不一樣的。企業更應在乎消費者的認識。而消費者認識一個品牌會象認識一個人一樣憑感覺。
作為一名接受中國傳統文化熏陶的企業家,季琦非常重視自己和公司的信譽。“誠信文化”也成為如家企業文化中最重要的一環。如家就是要讓自己的品牌也成為“誠信”的象征。
品牌運作是一項戰略工程,它具有長期性、持續性、系統性、全局性、統一性、全員性等戰略特征。違背這一原則來推廣品牌不符合市場營銷基本原理,在市場上必將無功而返。
如家為自己的品牌運作作了長期的計劃。在它的計劃里,3—5年在穩固基礎上,把連鎖店擴大到50家,努力提升并穩固成為全國經濟性酒店第一品牌,為其品牌國際化打下堅實基礎。
季琦說,如家在一開始公司的上下都已經在執行。
做有信用、負責任的品牌
記者:您希望消費者提到如家酒店會是一個什么感覺?
季琦:品牌和人一樣。我希望人們提到如家這個品牌時就象想起朋友一樣親切。象評價一個老朋友一樣的說,這個品牌,有信用、負責任、能給我們帶來價值。
記者:那您具體準備怎么實現呢?
季琦:比如講信用。我們承諾的事情一定去做到。我們企業有四個核心價值觀,誠信就是我們最基本的一個。作為一個品牌肯定有自己的特點和其客戶群,我們要做到的是真誠,無論對直接客戶還是合作伙伴,這就要求公司的運營和管理能力,如何讓員工實現這個理念,才是一個關鍵問題。要說有其它特別獨特的地方,我認為不存在,因為我們是做品牌,而品牌附屬在產品上,產品又講質量和服務,任何品牌都在做同樣的事情,關鍵看誰能做到。
記者:你將如何保證品牌建設的順利實施?
季琦:我們有一系列的措施來保證自己的品牌建設和維護的。首先我們的營銷模式是直銷為主,加盟為附的。這樣做的好處就在于自己的下屬店能很好的貫徹總店的理念,并能行之有效的執行下去,這樣如家的品牌純潔性和一致性就能保持下去。即使就是加盟,我們也是有嚴格的考核體系,最主要的是這個經營者的理念是怎么樣的,如果他是希望和如家一起來打造和維護這個品牌的話,我們就允許加盟;如果是想靠著如家這個品牌來做一些投機的事情,那么如家會堅決的說“不”。第二,就是我們的人才培訓做到位了。如家的發展很快,如果管理跟不上,那么就是白忙活。如家“未雨綢繆”,建立了自己的管理學院,培養出來一大批具有先進理念和實際操作經驗的管理者,把他們派往下屬分店,來執行如家的計劃。第三,管理的“中央集權化”。我們盡管有好多的措施在維護和建設自己的品牌,但是也難免有一些加盟點和直銷店做出不適當的舉動,因此我們就實行“中央集權”的管理方式,就是把客戶預定的權利控制在總部,我們根據客戶的需求進行酒店的推薦,把顧客分流出去。如果直銷店和家盟店不遵守如家的章程,那么他就會受到總部的處罰。這些措施能很好的保證如家的品牌建設和維護。
記者:你希望品牌最終給您帶來什么?
季琦:有了強勢品牌對企業自身的整體價值是有拉動的。中國市場是十分大,我們的一個省可能比世界的某一個國家大,如果我們能夠充分汲取這塊市場的營養,我們最終還是能夠做的和國際品牌一樣好,甚至能超過它。
記者:你認為品牌的核心價值中最重要的是什么?
季琦:品牌應該有社會價值。
記者:那您認為企業家和品牌有什么關系呢?
季琦:產品品牌的品質其實和企業家的品質是一致的。有什么樣的企業家,就有什么樣的企業價值,然后就會有什么樣的產品品牌。
記者:你能預測一下未來的經濟性酒店的形式嗎?
季琦:經濟性酒店現在是一個很好的機會,因為國際品牌和中國的大企業集團在做高端,目前還沒有時間和精力來照顧經濟性市場,再說高端的人群的基數很少,僅僅只能做單店。所以就給經濟性酒店留出來一個空檔,目前中國的經濟性人群基數大,市場容量很大,尤其是有利于開展連鎖經營的模式。