集釀造頂級干紅、生產橡木桶、葡萄籽精華水療、四星級度假酒店、葡萄酒職業培訓學校、葡萄酒收藏俱樂部等一系列精尖產業鏈條打造的朗格斯酒莊,現已成為釀酒、品酒、旅游、觀光為一體的 中華第一人文綠色酒莊 ,特有的重力釀造法將朗格斯酒莊的地形優勢發揮得淋漓盡致。這一極品酒莊已成為 中國釀酒葡萄之鄉 昌黎的一顆璀璨明珠。
打造極品紅酒,提供貴族式服務,傳承歐洲望族世家的高貴品質,融入朗格斯·施華洛奇先生的東方情節,釀就真正的莊園葡萄酒。
具有“東方波爾多”之稱的昌黎吸引了世界各地投資商,奧地利首富格諾特·朗格斯·施華洛奇先生也慕名而來,他斥資2970萬美元,依托風景秀美碣石山東脈、面臨海濱圣地的黃金海岸度假區,建造了面積3000余畝意大利式園林風格的酒莊。酒莊按照世界一流葡萄酒莊的3S原則即大海(sea)、沙灘(sand)、陽光(sun)興建。
汽車駛入酒莊大門,迎接我們的是一條葡萄園相夾的筆直大道,遠處,是極具意大利風格的建筑,恍惚中,似乎無法分清身處中國還是國外。我們在朗格斯酒莊董事總經理的任京先生的帶領下參觀了酒莊,朗格斯酒莊倚山而建,綠樹、噴泉、草地環繞其間,紅瓦黃墻的房子坐落有致,據介紹,朗格斯酒莊所有房體的黃色調均與奧地利皇宮的顏色一致,這從某種程度上凸顯了朗格斯酒莊所提出的尊貴路線。5層樓高的地面落差讓朗格斯酒莊不吝成本采用了國際上優質葡萄酒的傳統釀造方法重力釀造法,成為了朗格斯酒莊的一大特色。
任京董事總經理介紹,瞄準世界頂級品質,釀造高檔干紅葡萄酒,是朗格斯酒莊對產品的定位。為保證葡萄酒的高檔品質,酒莊針對不同的葡萄原料、選擇不同的工藝條件,將葡萄原料本身的潛質在葡萄酒中完美的表現出來,從葡萄品種的選擇種植,到采摘釀造,到調制儲藏,直到最后的封裝銷售,每道工序都采用國際先進技術、設備,每道工序嚴格把關,傾心打造“美好醞釀,自然品味”的經營理念,儲存過程中古典音樂的熏陶使得酒莊酒更加富有靈性。朗格斯酒莊選用的每一粒葡萄首先都要經過選種、培育、采摘過程,而后要通過“自然重力釀造”工藝進行釀造,最后釀酒師會依據不同的原酒特性,選擇不同的橡木桶進行貯藏。原酒在朗格斯橡木桶中貯藏1年至1年半,葡萄酒慢慢汲取橡木中的香味物質和酚類化合物,并通過橡木桶貯藏中的微氧化作用,促使葡萄酒緩慢陳釀成熟,新酒的生青味、單純的苦澀味逐漸消失,取而代之的是香醇的木味和濃郁的陳釀香氣,經朗格斯橡木桶儲藏的葡萄酒具有濃郁的黑加侖果香,尤其是源自橡木桶的木香,使葡萄酒的香氣更為復雜,在口腔中表現出濃郁、持續的香氣,最終釀造出具有世界頂級品質的朗格斯葡萄酒。
良駒配金鞍 ,為能按照葡萄酒風格量酒定桶,酒莊建立了亞洲第一家專屬橡木桶廠,引用的是目前世界上僅有3條的一流德國橡木桶生產線,原料全部采用長白山的優質木材,年產橡木桶3500個,除部分自用外,其余全部對外銷售,結束了國內高檔葡萄酒用橡木桶全部依賴進口的歷史,為中國高檔葡萄酒的發展奠定了堅實的基礎,堪稱“中華第一桶” 。
葡萄籽精華油SPA水療是當前歐洲最流行的再青春療法,游客便可在朗格斯酒莊享受這國內獨一無二的呵護。水療讓所有代表機械文明的設備降到最低,當葡萄籽精華和草本純香溢滿全身時,壓力和疲勞飛至九霄云外,難怪魔力非凡的葡萄籽精華油享有“皮膚維生素 、口服化妝品”的美譽。
擁有中國第一家采用國際先進種植模式,規模達3000畝的自營葡萄園的酒莊;中國第一家擁有自動恒溫深層酒窖,并為俱樂部客戶提供恒溫酒窖儲酒服務的酒莊;中國第一家車間配備電梯、工藝立體布置,實現獨特的重力釀造法工藝的酒莊;中國第一家采用冷熱全自動恒溫發酵罐的酒莊等殊榮,都使朗格斯酒莊葡萄酒收藏家俱樂部成為世界一流的葡萄酒愛好者的樂園。
如果你并不只是喜歡拿著高腳杯的感覺,那你可以親自到朗格斯酒莊里來,在藍天碧野中,掩映著充滿意大利田園風格的建筑群;于紅瓦黃墻里,可以了解到一粒粒葡萄是如何被釀造成一杯杯瓊漿的。盛夏時節微風習習,在酒店天臺的酒吧品美酒、觀焰火、摘星辰;金秋時分,不僅可以親自體驗采摘葡萄的喜悅和享受親手釀酒的樂趣,還可以領略到國內唯一的葡萄籽精華油SPA的獨特魅力。朗格斯葡萄酒之旅 ,使每一個親臨酒莊的人,都可以真切的感受到“東臨碣石,以觀滄海;對酒當歌,人生幾何”這一千古名篇的美好意境。