孩子斷奶后怎樣選擇替代品

今年是猴年，許多準媽媽們紛紛早早準備，爭取生個猴寶寶。隨著寶寶出生，卻也碰上不少新課題，即母乳喂養能不能完全保證嬰兒的營養需求？母乳量不能滿足孩子需求時怎么辦？孩子斷奶后，怎樣保證營養供給？據營養學專家介紹，對于剛出生的嬰兒，母乳喂養是最科學、經濟的喂養方法。

母乳中含有4~6月內小兒生長發育所需要的絕大多數營養素。并且含有豐富的免疫物質。但隨著孩子的生長發育，母乳就不能完全滿足嬰兒的營養需求，嬰兒長到4~6個月的時候，就應該開始添加一些輔食，以保證嬰兒健康地生長發育。8個月到一歲半時，嬰兒進入斷奶期，其消化機能的發育和牙齒萌出對食物的質和量也不斷提出新的要求，單純依靠母乳的營養就顯得不足而又不夠全面，需要逐漸添加一些半流體或固體食物，一方面補足營養的需要，同時也為斷奶作準備。而對于本身母乳量就不充足的媽媽來說。也必須考慮如何給孩子選擇好的母乳替代食品。因此，了解母乳替代食品的知識顯得尤為重要。

嬰兒輔食及斷奶食品的選擇

母乳是嬰兒最好的食品，但鐵質含量很少，嬰兒出生4個月以后就應該補充含鐵的食物，因為此時嬰兒體內貯存的鐵已消耗殆盡，蛋黃含鐵較多，可用米湯或開水調成糊狀喂給嬰兒。出生后6個月時應開始適當補充一些輔助食品，首先添加的輔助食品應是谷類，最好是強化鐵的以大米為基礎的食品如各種嬰兒米粉及蔬菜泥、水果泥、肉泥等，但要注意少吃鹽。出生8個月后，小兒開始長牙，并且能做一些咀嚼運動，應該小心地添加一些可嚼食物，如餅干。11個月開始吃些饅頭、爛飯、易消化的糕點及各種碎菜，1歲后，小兒可吃各種食物，過渡到完全斷奶。為了避免營養缺乏，應給小兒吃些蔬菜、水果、谷類食品、牛奶、豬肉、雞肉和魚等。在通常的情況下，嬰兒有可能對一些食物產生過敏反應或不耐受反應，例如皮疹、腹瀉等。因此每開始供給孩子一種食物，都應從很少量開始，觀察3天以上，然后才增加分量，或試用另一種食物。

需要注意的是，在選擇營養強化米粉的時候要仔細閱讀其成分表，看清楚都強化了什么，強化量又是多少。如果孩子本身就喝著強化鐵的奶粉，就不必再吃強化鐵的米粉，以免引起鐵攝入過量。

配方奶是人工喂養的最佳替代品

對于沒有母乳而采用人工喂養的嬰兒來說，配方奶粉（或母乳化奶粉）是嬰兒最佳的母乳替代食品。配方奶粉是以牛奶為原料，以母乳成分為依據進行調配的產品，改變了牛奶中不適合嬰幼兒生理狀況的成分，同時又彌補了母乳中某些營養素的缺乏。配方奶在制作過程中降低了牛奶中總蛋白質的量，調整了某些礦物質的比例，如鈣、磷、鈉、鉀、氯等，減輕了腎臟的負荷，保證了小孩的安全、健康；配方奶中增加了乳清蛋白和酪蛋白的比例，使之更符合嬰兒特點；有的配方奶中增加了嬰兒需要的?；撬幔欣趦和拇竽X發育；有的增加了不飽和脂肪酸替代部分飽和脂肪酸，強化某些礦物質和維生素，如鐵、鋅、維生素A、D；配方奶通過一些技術處理手段改變了牛奶中某些成分的性狀，使其在胃內凝塊較小，更易消化吸收。

選擇配方奶粉時要注意選擇適合不同年齡段的階段性配方奶粉，調配配方奶粉的時候，要根據說明書按照月齡來調配。濃度過大不易消化吸收，過稀不能滿足嬰兒的生長發育。

斷奶后也可選食酸奶

1歲半以后，可以試著給孩子喝些酸奶。酸奶由純牛奶發酵而成，新鮮的酸奶中含有大量活的乳酸桿菌，能增強人體消化功能，促進食欲，加強胃腸蠕動，提高免疫力，增進人體健康。酸奶中除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生一些維生素。鮮奶中鈣含量豐富，經發酵后，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵后產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。酸奶中的乳糖部分被分解成乳酸，特別適合于乳糖不耐受的兒童。注意不宜給孩子過量飲用酸奶，把酸奶當飲料大量飲用，會使胃酸濃度過高，從而對胃腸黏膜及正常消化酶的分泌等產生不良影響，以致影響食欲與消化功能，對健康不利。

在購買酸奶時還要注意認清是發酵乳，而不是酸奶飲料。一般酸奶的蛋白質含量要超過2.3％。酸奶飲用時不可加熱，但也不必從冰箱里拿出來就給孩子飲用。可以放在室內讓其自然升至室溫即可飲用。