“食尚”警戒線

春天到了，暖暖的太陽照在身上，愛美的女士脫去了厚重的冬衣，體態輕盈地穿梭在人群熙來攘往的大街上。當你面對琳瑯滿目、香氣撲鼻的“食尚”小吃，被誘惑得大快朵頤的時候，千萬記住，不要越過――

吃冷飲要適量

春天的季節，有時會出現天氣暴熱，此時吃一杯冰淇淋，飲一杯冰鎮汽水、喝一罐加了冰塊的可樂，那種冰涼酸甜的感覺，真是痛快！但是，你想過沒有，過多吃冷飲可不行，這樣做對身體是有礙的。

先拿汽水來講，汽水中含有糖、香精、二氧化碳、磷酸鹽等，當磷酸鹽進入人體后，會與腸壁中的鐵發生化學作用，生成另一種物質，使鐵的吸收率只有正常的1%左右。大量飲用汽水，會使你體內的鐵質大大減少，容易引起貧血、食欲不振、消化不良、煩燥不安，嚴重的還會臉色發白、心跳加速。汽水中的檸檬酸與人體內的鈣離子結合，形成檸檬酸鈣，可造成血液中的鈣離子下降，發生缺鈣，危害身體健康。因此，要少喝汽水，特別是你來例假的時候，莫道區區的一瓶兩瓶，可健康的警戒線已經越位了！

冰鎮的可樂誰都愛喝，但據最近研究，專家們發現，過多地喝可樂飲料，有殺傷精子的作用，還會影響胎兒——飲料中的咖啡因會危及胎兒的大腦、心臟等器官發育，使胎兒容易畸形或患先天性疾病。所以，如果你們是新婚夫婦，想在猴年要個聰明的寶寶，最好少喝可樂飲料，要特別注意它的“紅燈界線”。

我們知道，大部分冰淇淋含糖量較高，吃得太多會產生脾胃滿悶、脘腹飽脹。中醫認為：甘則令人中滿，還容易發生消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、泄瀉等消化系統疾病。倘若每天過量吃冰淇淋的話，累積在身體里的糖分就會過多，隨之導致肥胖癥的產生。如果肥胖癥不加以控制，還會造成高血壓、糖尿病等癥。

在春天，一些容易患瘡癤的人要少吃糖。因為糖經過人體消化后轉化為葡萄糖，使血液中的葡萄糖含量升高，促使細菌生長繁殖，使已被細菌感染的皮膚惡化，瘡癤不易痊愈。愛美的女士，千萬不要越過警戒線呵！

慎吃香辣小龍蝦

生活在城市的人需要味蕾的刺激，巴辣巴辣的香味，引起食欲，也激發著每個人疲憊的味覺。面對鮮紅的麻辣小龍蝦，點綴少許蒜末，嗆人的辣香味，食客們的指尖在躍躍欲試地抖動。斯文的靚女，下手一只一只地吃，先要把汁水吸出來，再用力扒去蝦頭、外殼、鉗子，才能享用到鮮美的蝦肉，然后再吮吮手指。一吃起麻辣小龍蝦，就可以連吃數只，辣得狂喝啤酒，還不時地狂呼：“過癮啊！”。

龍蝦雖好吃，但如果食用不當，反而會引發疾病。在對有關專家的采訪中了解到，小龍蝦也是肺吸蟲的中間宿主，有可能攜帶這種寄生蟲。因此，千萬不要吃那些半生不熟的小龍蝦。

據中國預防疾病控制中心上海寄生蟲病預防控制所專家介紹，小龍蝦、生魚片等水產品都有蟲卵寄生其中，因此某些吃法會產生不小的隱患。在涮火鍋時，寄生其中的蟲卵最為活躍，食用后被感染的幾率高。燒烤僅在表面上將蟲卵殺死，中心部分還是存在蟲卵。煙熏溫度也達不到殺滅蟲卵的要求。總之，食用時一定要將小龍蝦煮熟。

據了解，小龍蝦體內寄生著肺吸蟲早有記載。若是生食或半生不熟食用，就有可能使人體感染上這種寄生蟲，引起肺吸蟲病。輕者咳嗽、胸痛、咯血，嚴重的更有可能發生癲癇或偏癱。

“香辣小龍蝦”雖然香噴噴，可千萬不能忽視：這是一種致病的誘惑！

少吃麻辣燙

街頭沸騰的麻辣鍋，湯頭又濃又厚，裝滿一飯碗的青蒜、菇類、黃豆芽、肥牛肉片，淋上滾熱的麻辣燙，涮熟的肉片就著這碗醬汁蘸食，卷包起一撮青蒜送入口，過癮極了。你是否就是三日兩頭要喝麻辣燙的一族呢？

到了春天，有些女士的臉上容易長一些蝴蝶斑，成了漂亮美眉的苦惱事。這種現象不光是因為你內分泌失調、妊娠反應、化妝品使用不當造成的，還可能與你的飲食不當有很大關系。專家研究表明，如果我們的食物中缺乏一種叫谷胱甘肽的物質，就容易使人的皮膚發生色素沉著，產生斑點。而一些富有刺激性的食品，如煙、酒以及辣椒濃辛等美味，都會使你的谷胱甘肽發生變性。所以，春天容易長蝴蝶斑的女士最好少吃辛辣厚味的食品，應多吃獼猴桃、西紅柿、楊梅等酸味食品，其中含有大量的維生素、硒等成分，能有效地防止你的臉在陽光下色素沉著，使你更美麗。

如果你在月經期間，更不能吃辛辣的食品。雖然是在春天，富有刺激性的食品會使你覺得食欲大振。可是你要知道，女士保持正常行經的前提是經脈通利、氣血調和。而多吃辛辣食品，容易使你出現月經過長，血量過大。因為辣的東西性熱，氣血遇熱容易妄行。所以，即使是在春天，你也要注意呦！