北京地區(qū)包裝牛奶市場分析

雖然蒙牛以“超級女聲”包裝的是常溫乳飲料“酸酸乳”，但對酸奶等低溫奶和冷飲等均有拉動作用。本文從市場數(shù)據(jù)分析的角度，概要地介紹了包裝牛奶在北京地區(qū)的消費(fèi)情況，供讀者參考。

IM^①是對中國城市居民消費(fèi)者開展的調(diào)研，我們本次結(jié)合04-05年度的IMT系統(tǒng)，分析一下北京地區(qū)的包裝牛奶市場。

1、基本市場情況分析

*過去三個月的購買情況：調(diào)查顯示，北京居民在過去三個月中，有75％的人購買過包裝牛奶，而10城市整體的購買比例為68．9％，表明北京居民在包裝牛奶方面的消費(fèi)能力較強(qiáng)。

我們發(fā)現(xiàn)，重度消費(fèi)者(天天飲用包裝牛奶者)竟然占據(jù)了41％的市場份額，一周三次或以上者以1 5．7％的比例位居第二。

通過IMI飲用場合分析，可以知道，早餐奶已經(jīng)成為包裝牛奶的絕對主流，78 8％的份額讓早餐奶成為兵家必爭之地。

2、品牌分析：

可以發(fā)現(xiàn)，無論是“最常飲用的包裝牛奶品牌”，還是“所喜愛的包裝牛奶品牌”，蒙牛都以絕對的優(yōu)勢拔得頭籌。

在市場研究領(lǐng)域，交叉功能是很重要的，通過交叉功能，我們能夠得到關(guān)于消費(fèi)者的更多資訊，下面就是IMT系統(tǒng)自帶的數(shù)據(jù)交叉板塊：

IMI作為中國消費(fèi)行為研究專家，在消費(fèi)者研究領(lǐng)域有將近10年的研究經(jīng)驗，分析這些目標(biāo)消費(fèi)者的背景資料，也正是IMI的強(qiáng)項所在：

IMl數(shù)據(jù)顯示，在蒙牛包裝牛奶的消費(fèi)群體中，中教育、中高收入特征明顯，在性別與年齡方面并沒有明顯差距。

口味、品牌與價格是北京消費(fèi)者選購包裝牛奶的重要考慮因素，賣場終端的售貨員介紹卻僅僅擁有O8％的比例，說明消費(fèi)者在進(jìn)入賣場之前，其實已經(jīng)心有所屬了。

(作者為北京博統(tǒng)正析數(shù)據(jù)信息咨詢有限公司(IMI)經(jīng)理)