美國火雞來到上海

感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日。每逢感恩節這一天，勞燕分飛了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嘗美味的感恩節火雞。感恩節的食品富有傳統特色，火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸還是在風光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。

今年美國的感恩節是11月24日，距離此節日僅有一周之遙美國明尼蘇達州農業廳特在上海舉辦“美國明尼蘇達州州長貿易團火雞晚宴”來直接感受感恩節的歡聚氛圍。

明尼蘇達州位于美國中北部，傍依著名的密西西比河和遼闊的蘇必利爾湖西岸。她是美國經濟最活躍的州之一，有世界上最知名的企業，無可比擬的工業革新，卓越豐富的農業生產，令人神往的自然美景和令人羨慕的生活質量。

明尼蘇達州以土地為本，歷來為農業大州，是全美第七大農產品生產州；第六大農作物生產州；第八大牲畜和相關產品生產州。明州的農民在許多重要食品生產方面領先全美國，值得驕傲的是，明尼蘇達州是火雞的最大的生產和加工州。

(夏楠)