科技領先 果蔬保鮮劑熱銷

百里不販鮮，

可有人不信邪，

不但販了，

而且販出了大名堂。

果蔬集中上市，真讓人頭疼：便宜、滯銷、腐爛。眼瞧著到手的錢白白溜掉，一些精明的生意人開始花心思解決這一難題。他們發現，常規的保鮮技術一次性投資大、費用高、工藝繁瑣，且營養損失嚴重；而納米、減壓、輻射等新型保鮮技術還僅僅處于研發階段，不具備推廣條件。

山西省垣曲縣益源生物開發有限公司自1997年成立以來，根據果蔬生物機理投入巨資，研制實驗成功常溫下保鮮系列技術，其各項指標已達到國際先進水平。這一技術的問世淘汰了過去的氣調、臭氧、冷凍等保鮮的舊方式，避免了設備投資，工藝繁瑣、成本高昂、不易普及推廣應用的不利條件，針對不同果蔬產品采用保鮮劑、液、膜廣泛適用于任何品種的水果、瓜果、蔬菜、嫩玉米、鮮棗、海鮮食用菌以及肉類、禽蛋、花卉等農產品的保鮮貯藏。該技術無需設備投資，成本低廉，操作簡便，在零下6℃至零上35℃范圍內，利用閑置的空房、地窖、窯洞，便可以實施保鮮、貯存，保鮮期5個月左右，就連難以保鮮貯藏的草莓、荔枝也能保鮮2個月以上，且保證了原有的色、香、味、質。鑒于益源公司的杰出貢獻，以及成功的營銷策劃，曾先后被多家媒體多次報道。2004年元月18日、2月16日、3月1日央視《星火科技30分》欄目也作了重點推廣報道。同時也受到了全國各地的企業、個體農戶以及下崗職工的青睞，他們紛紛從四面八方來到公司學習取經。

2002年，湖南永洲的一位農民通過媒體了解到了該公司的果蔬系列保鮮技術，經咨詢后立即去實地考察。該公司業務員帶著他進行了現場觀摩。該農民了解到該保鮮技術果然效果好，周期長，適用各種蔬菜產品的保鮮貯藏。他通過學習迅速掌握了“蔬菜”和“瓜果”保鮮技術。結果，回到家鄉在8月份儲存了西瓜和青椒，保鮮貯存4個月，元旦時純賺1萬多元。新疆喀什興華公司的楊某經營鮮玉米飲食生意，由于缺乏保鮮貯藏技術，他的生意只能好上一兩個月，其他都是淡季，這樣就自然影響了他的收入。后來，他通過益源公司的函授學習，掌握了“嫩玉米保鮮技術”，回到當地配制了玉米保鮮液30噸，待保鮮的嫩玉米春節上市后，每穗售價 1元，這期間他就賺了近20萬元。

為了使該技術迅速占領市場，讓更多的人受益，益源公司已經把全套技術制作成VCD光碟（每碟全國統一售價10元）。王鋒獨家代理山西市場的推廣業務，他首次提貨一萬碟（代理價：每碟3元），在山西省內各地區汽車站開發出推廣站點（供貨價：每碟3.4元）。推廣站點采用先貨后款（每碟4元）的方式向發往各地的客車主、司乘人員供貨。司乘人員利用乘客流動量大的優勢和車內已有的電視、VCD，在播放技術光碟的同時，達到向顧客促銷的目的。一天下來，每個客車的銷售都在20碟左右。一個地級市有上千輛客車，山西11個地級市。王鋒日銷售量達4萬碟左右，盈利2萬元以上（公司歡迎社會各界仿照王鋒的模式，代理其他省份的業務）。

我國果蔬產量居世界領先地位，2003年水果產量9000萬噸，蔬菜產量3億噸，但受到保鮮儲備能力和技術的限制，致使果蔬在采后流通過程中每年損失率25%-30%，約840億元。據此權威界認為：誰研究、生產果蔬保鮮技術、產品，誰擁有采用，誰將獲得巨額的利潤和龐大的市場空間。據統計，保鮮加工帶來的巨額附加值外，僅減少現有的果蔬損失，就可以為社會帶來近千億的效益。公司董事長普通先生表示：今后要加大力度在國內千縣培訓萬名技術骨干，以骨干建立基地，組成集保鮮貯備、物流、批發銷售互動的全國化產業信息，流通陣營，構造南北互調、東西互濟、縱橫交錯的戰略框架，營造億萬資產，打造“巨型隱形移動”保鮮航母，鑄造益源輝煌品牌，為社會和經濟贏得效益做出努力和貢獻。

公司愿意與社會各界人士攜起手來，共同實現保鮮貯藏領域的宏偉藍圖。

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