豆漿神奇瘦身法

你聽過用豆漿來瘦身嗎？在便利店隨時都可以買到的豆漿，其實對于正在減肥的你來說，可是很有幫助的哦。在了解了許多利用豆漿成功瘦身的案例后，我們歸納出飲用豆漿達到減肥功效的最佳方式，供你實踐，讓你輕松瘦身！

豆漿的瘦身原理

為什么豆漿能達到瘦身效果呢

其實，從開始飲用到吸收消化，豆漿中所含的營養成分都不斷地在幫助燃燒脂肪。豆漿主要榨取了含有豐富優質植物性蛋白質的大豆，除了大豆蛋白質，還含有大量的大豆異黃酮、大豆配糖體等成分。這些成分可以抑制吸收人體內的脂質和糖類，發揮燃燒脂肪的效果。

因此，從飲用豆漿的那一刻起，經過消化、吸收、燃燒脂肪的各個階段，這些有效成分可都在發揮瘦身效果呢！

無糖和咸豆漿可以維持好身材

1杯甜豆漿約含7克蛋白質，與1杯鮮乳相比，所差無幾；脂肪含量約4克，與1杯低脂鮮乳相等，卻是不折不扣的植物性脂肪。值得注意的是，1杯甜豆漿的糖類近30克。在不吃其他食物的情形下，喝1杯鮮乳可維持整個上午不餓，但若喝1杯甜豆漿，卻可能在一兩個小時就明顯感到饑腸轆轆。這主要是因為豆漿中的高糖刺激血糖升高，啟動了體內胰島素快速分泌，繼而使血糖快速下降，因而覺得腹中空空。

對于怕胖又抵不住饑餓的人，最好練習喝清豆漿，或嘗試加入低熱量的甜味劑，或改喝咸豆漿，至少也應將蔗糖減至可接受的最低量，那樣才能達到良好的瘦身效果。

利用豆漿瘦身的4大法則

法則1 餐前或餐中飲用

豆漿在消化吸收的過程中，不斷地發揮瘦身效果，所以用餐過程中飲用，瘦身效果更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機是上午到傍晚，此時肌肉活動量大、消耗快，便于吸收。活動量小的夜間，人體容易囤積脂肪，所以應盡量避免。

法則2 不要急于求成

飲用豆漿不會立刻帶來瘦身的效果，最早出現的就是便秘的改善。如果你有便秘，不妨多喝點豆漿，一般隔天就會見效。

瘦身效果通常在飲用1個月~2個月后顯現，也有一些人要半年才能見效，總之是因人而異，不能操之過急，應該等待一段時間再觀察狀況。

法則3每天飲用1杯～2杯，也可入菜

豆漿除了直接飲用外，也可用來入菜。如果想要達到瘦身效果，建議每天飲用1杯~2杯。此外，因為豆漿在消化和吸收過程中都會抑制脂質及糖類的吸收，所以和其他食材一起烹調也是不錯的點子。不過，因為豆漿并不是完全沒有熱量，還是不要攝取過量為好。

法則4搭配膳食纖維豐富的食品

如果覺得光喝無糖豆漿味道有點單調，可以試著加入可可或黃豆粉、水果攪拌后飲用。其實，這不只是讓豆漿變得可口易飲，也有助于提升瘦身的效果。因為豆漿在制作過程中，大豆的膳食纖維就被破壞了，如果與可可或黃豆粉等含有豐富膳食纖維的食材一起搭配飲用，可以提高飽食感，也就不容易覺得餓啦！

Tips:

1.一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。當豆漿煮至85攝氏度～90攝氏度時，皂素因受熱膨脹而產生大量氣泡，易出現“假沸現象”，此時并不能立刻飲用。正確的方法是“假沸”后，轉小火繼續煮至滾沸，5分鐘~10分鐘后，方可食用。

2.豆漿中不能沖入雞蛋。雞蛋清會與豆漿里的抗胰蛋白酶因子結合，從而不利于消化吸收。

3.不要空腹飲豆漿。如果空腹飲用，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化，營養不能為人體充分吸收。同樣的道理，空腹時也不宜喝牛奶。

4.不要用保溫瓶儲存豆漿，否則，經過3小時～4小時，豆漿易酸敗變質，不能飲用。

5.不要過量飲豆漿。切不可為了追求良好的瘦身效果而一次飲用過多，不然易引起過食性蛋白質消化不良癥，出現腹脹、腹瀉等不適。