教師該怎樣補充營養品

教師的工作非常辛苦，幾乎每天都要早出晚歸，再加上飲食的不規律，很容易使健康受損。因此，適當補充一些營養品是很有必要的。而在琳瑯滿目營養補充劑中，老師們用得最多的就要數維生素、西洋參制劑和清咽潤喉產品了。因為這些都是天然物質，部分老師就此認為服用這些產品不會有任何副作用。其實不然，任何營養補充劑都有其安全劑量和適用人群，若服用過量或不對癥，非但起不到補益作用，甚至還有可能給健康帶來危害。

維生素E絕非返老還童的靈丹妙藥

每天服用100毫克～200毫克能促進人體新陳代謝，增進血液循環，防止動脈硬化，減慢組織細胞衰老，減少色素沉著，推遲老年斑的出現，使人的皮膚保持細膩而富有彈性。正因為如此，有人把維生素E看成時髦的營養品，甚至當作\"長生不老\"的保健品。事實上，維生素E過量服用同樣危害無窮。按照營養專家和藥理學家的觀點，每天攝入的維生素E不宜超過400毫克，否則就有可能導致嘔吐、唇炎、口角炎、眩暈以及視力模糊等不良反應。對女性來說，還會引發卵巢功能的紊亂，誘發月經過多、閉經等癥狀。所以，絕不能把維生素E當成“返老還童”的靈丹妙藥。因此，在選用相關制劑的時候一定要慎之又慎。人體對維生素E的生理需要量只有10毫克~30毫克，而市場上常見的維生素E膠丸的含量卻是100毫克，可以這樣說，只要吃上一粒就基本滿足一周的需要量了，但這樣的劑量對出于保健目的而服用的正常人來說是不適宜的，以選擇10毫克或30毫克裝的為宜。

防病不成反致病——濫用維生素C的代價

作為水溶性的抗氧化劑，維生素C能夠快速提高人體的免疫功能，同時還可以促進受損機體的修復，抑制亞硝酸鹽對健康的危害，促進膽固醇的排出。可以說，維生素C對人體的保健作用幾乎是“全方位”的。過去認為口服大量的維生素C不會帶來顯著的不良反應，但近年來的研究卻表明，凡想增加對感冒抵抗力而長期、過量服維生素C的人，其體內維生素C的含量反而減少。這是由于服用大劑量改變了體內維生素C的調節機制，加速了分解和排泄。所以，一旦停藥可招致類似壞血病的反應。此外，每天大劑量地攝入維生素C可使尿液呈酸性，從而誘發泌尿系的結石。因此，每天攝入維生素C以不超過100毫克為宜。

西洋參——陽虛著不宜服用

中醫認為，西洋參性寒，味甘微苦，具有補氣養陰、清火除煩及養胃生津等功效，適用于肺虛久咳、口咽干燥、失血氣短、四肢倦怠等氣阻兩虛有熱的病人。但也有禁忌癥，凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹育腹脹、大便溏薄、苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精，女子痛經、閉經、性欲淡漠、帶多如水，均忌用西洋參。小兒發育遲緩、消化不良，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服西洋參。

服用清咽潤喉產品前請先分清虛實

由于工作的特點，老師們最容易出現的不適就是咽喉腫痛、嗓音嘶啞了。所以，他們的抽屜里總少不了一些清咽潤喉的產品，諸如西瓜霜、喉寶、鐵皮石斛等。翻開中醫典籍就可以發現，這些藥材都有清咽作用。但在實際使用中卻大有講究，首先要分清造成虛實的原因。如果是因為感染性的因素或吃了辛辣刺激的食物而導致咽痛，這就屬于實癥，應服用清熱解毒的西瓜霜、牛黃解毒片之類的藥物，若使用鐵皮石斛之類的滋陰藥，不但沒有效果，還會使邪熱更盛。若是因為用嗓過度或平素體質虛弱引起的咽痛，疼痛的癥狀不是非常明顯，而是以干燥不適為主，服用滋陰的石斛與胖大海就能起到事半功倍的效果。