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語文對化學教學的影響

2005-04-29 00:00:00周和凱高久云
語文教學與研究(綜合天地) 2005年10期

40多年前,英國人查爾斯·斯諾在劍橋大學作的《兩種文化與科學革命》中指出了文理分科導致“人文學者對科學的傲慢、科學家對人文的無知”的文化危機。今天這樣的危機仍存在。因此有識之士也在呼吁“文科、理科,確實該多一些溝通與配合”。

目前我國正在實施“以教育為中心”、“以大學為中心”發展知識的戰略,在要求“必須盡快實現十大轉變”中就有“實現文理分科向文理滲透的轉變”一條。清華大學、中國人民大學,北京航空航天大學等高校都相繼提出了要在專業設置方面加強“文理滲透”,以彌補高中文理分科給學生造成的知識缺欠。

確實,任何一種知識都不是獨立存在的,它或多或少的要與其它相關的知識有牽連,有影響,有滲透。

就高中教學情況而言,各科知識的滲透對于學生來說非常重要,它既是提高學生綜合素質的必然條件,也是學好單學科知識的必要輔佐。

在各種學科的滲透中語文對其他各科的影響最大。當然也不能忽視其他學科知識對語文的滲透。比如:語文試卷里關于自然科學方面的文章,尤其是化學和生物方面的文章,沒有一定理科知識,要想準確閱讀理解也是很困難的。

蘇步青教授曾經說過“復旦大學不錄取語文不及格的學生”。這個要求,說明了大學對理科學生的人文知識的重視,對語文的重視。

確實,語文作為基礎學科,它是學好其它所有學科的前提。

它對人們精神領域的影響是深廣的,甚至是終生的。盡管它有時是隱性的、長期的、潛移默化的。

因為語文學科的任務是著重培養學生的語文實踐能力。這包括識字寫字、閱讀、寫作、口語交際、搜集處理信息的能力以及良好的語感等等。在語文科目的教學中,教師所使用的材料本身就是多義的,具有豐富的內容和很強的啟發性,是所謂“藝術的空筐”,所以,學生在學語文時就會形成多元思維。

這種思維方式和運用文字能力對理科知識的學習有很深遠的滲透和影響,可以說直接影響到理科學生的學習。

下面,筆者就語文對化學教學的滲透和影響談幾點淺近的看法:

首先,語文的多元思維影響到學生學習化學。

化學是一門以實驗為基礎的自然學科,它是人們在實踐中不斷發現問題,研究問題,從而解決問題的過程中建立起來的。

有人將化學學科概括為“半文言、半外語”學科,是有一定道理的。新的高中化學課程倡導多樣化的教學方式,注意培養學生對化學的興趣,更加重視化學實驗的教學,提出了許多有趣的并與教學內容密切相關的實驗和科技活動內容,力求培養學生具有學習和探究化學問題的能力。

如酸式鹽與堿的反應,既要掌握這類反應的一般思維方法(定“1”法——不過量的物質設為1mol),又要把握其外延(鹽中陰離子與堿中陰離子不同)與內涵(反應的本質),不能片面理解;阿伏加德羅定律不能只限于對定律本身(即“四同”)的理解,還要從影響氣體體積的微觀因素來理解,最好還能從氣態方程PV=nRT的角度去理解并導出其重要的推論;化學平衡移動原理是從大量實驗事實中總結提煉出來的,它對單一條件改變的一切平衡體系都適用,這是該原理使用的前提和范圍,通過V正和V逆的關系變化判斷平衡移動方向的微觀理解是重點,平衡移動的結果只能減弱這種改變則是該原理理解的難點,而將此原理順利遷移到弱電解質的電離平衡是相當重要的;化學實驗設計與評價應結合課本中幾個典型的實驗如酸堿中和滴定、硫酸銅晶體結晶水含量測定,從目的、原理、儀器與藥品、操作步驟、數據記錄與處理、結論與誤差分析等環節下功夫,這就需要有比較靈活的多元的思維能力。

其次,語文的基礎知識幫助學生正確理解化學。

語文對化學的影響除了思維方面以外還表現在以下幾個方面:

一、語文學科的詞語的辨析能力可以幫助學生準確識記化學概念

概念是化學基礎知識的重要組成部分,中學化學知識主要有化學基本概念、化學基本理論、元素化合物知識、有機化學知識、化學實驗、化學計算等。高考中化學基本概念、基本理論占的比重較大。

概念不清楚將會直接影響化學知識的學習。學習概念嘗試運用語文知識可以收到事半功倍的效果。

l、抓住關鍵詞語識記概念。教學中,常常發現學生對概念說不清楚,寫不清楚,對概念不能準確理解,造成答題困難或者答題錯誤。把“烯”寫成“稀”;把“熔化”寫成“溶化”,把“脂”和“酯”的概念混淆,這不是寫錯字這樣的低級錯誤了,因為“脂”和“酯”是包含與被包含的關系。這就是用詞不準確導致概念錯誤。因此在概念的教學中一定要咬文嚼字,重點強調關鍵詞語的準確。

2、辨析詞語對比概念。化學概念不是孤立的,總是處在和其它的概念的互相聯系中,教學時不但要了解每一個單獨的概念,還要弄清概念之間的關系,比較其異同。如:乙醇和酒精是同一關系,鹽酸、硝酸、硫酸是并列關系,取代和置換是交叉關系,酸類和硫酸是主從關系,酸和堿是對立關系,電解質和非電解質是否定關系,通過比較分析詞語含義,加深對概念的理解。此外還有相關的容易混淆的概念也需要仔細對比,如:分子和原子;純凈物和混合物、飽和溶液和濃溶液;溶解度和溶液的質量等等。

3、弄清內涵和外延,明白概念的使用范圍。如:氧化物。內涵是由兩種元素組成的化合物,其中一種是氧元素。外延是化合物。這樣學生就可以準確判斷氧化物不是混合物、單質。電解質的內涵是在水溶液中或者熔化狀態下能電離成自由移動的離子,其本質屬性是電離,外延是所有電解質本身以及研究的范疇(化合物)和研究的條件(在溶液中或者熔化狀態下)。

4、分析句子,準確判斷概念。有時候對于概念的表達有不同的語言,究竟哪一種更準確,就要分析句子意義了。

如對“水”的概念表述為:

A、水是一種化合物,從宏觀上說它是由氫、氧兩種元素組成的。從微觀上說它是由水分子構成的。B、水是由兩個氫和一個氧組成的。C、水是由氫氣和氧氣組成的。D、水是由兩個氫原子和一個氧原子組成的。通過對句子的分析明確為:A是正確的。

二、閱讀文字的能力可以直接幫助學生準確理解化學內容以及正確理解題目意思

有個很有教學經驗的化學老師曾經說過一個典型的例子:有一次,老師布置了作業題目,一個理科成績很不錯的學生埋頭苦想不能動筆,老師覺得奇怪,這道題目并不難,按常情,這個學生應該不會被難住的。于是問他,他告訴老師,“不明白題目的意思”。老師把題目讀了一遍,正準備給他講解,他立刻就表示知道怎么做了。其實,這個學生是因為畏懼文字,不敢確定化學題目的趨向性,由此可見理解能力的重要。

又如,在解答文字比較繁多的題目時,更需要對文字的準確理解。例如有這樣的一道化學題目:地球的不幸在于它原有的占陸地2/3的76億公頃森林,到20世紀80年代已不足28億公頃,并且還在以每年1800萬公頃的速度從地球上消失!森林大面積被毀,自然就大大降低了地球對空氣的凈化作用:(a)目前全世界約有9億以上的人生活在(b)對健康十分有害(c)的環境中。

“二氧化碳濃度嚴重超標”一句是從文中抽出來的,請將它還原到a、b、c三處中最合適的一處 。

這道題要求還原的句子里包含著化學的概念,其意思就是說一種自然界的化學物質已經達到了損害人們健康的程度,因而應歸位(b)處。可以說,這道題目,即使沒有學好化學,憑借語文知識也可以找到答案。

三、語言的表達能力可以幫助學生描述化學實驗的結果

化學實驗是學生形成化學概念、理解、鞏固化學知識的重要手段,它可以幫助學生了解化學實驗方法、形成實驗技能;可以培養學生的觀察能力、動手操作和分析、解決實際問題的能力;還可以激發學生的學習興趣、啟發學生的思維、培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度。化學實驗既是化學教學的重要內容,又是化學教學的重要手段。

《新課標》要求做的實驗比以前大量增加,雖然要求實驗的形式,實驗用的器材,實驗的具體安排是靈活的,但是強調學生學習化學過程中認真做好化學實驗卻是肯定的。

近幾年高考,加強了化學實驗的考查,它要求有原理分析、基本操作、實驗現象記錄、綜合實驗的設計、正確的書寫化學方程式以及評價實驗的成功與否等。尤其是實驗現象記錄需要比較好的語言表達來對實驗現象進行描述。同時還考查學生的文字表達能力和創新意識。因此在回答這類問題時,應注意抓住關鍵,運用所學知識,以簡練而正確的科學語言答題。而現狀是:我們的學生不懼怕實驗,但對實驗結果的描述,卻視為畏途。

例如:酚酞遇堿溶液變紅色(正確)

堿液遇酚酞變紅色,遇紫色石蕊變藍色(錯誤)

此外,語文的其他知識也會直接或者間接影響化學的教學和學習。具體表現為:如書寫化學用語的規范,正確書寫化學方程式。有的同學在書寫化學符號時常犯書寫錯誤:大小寫不分,如“鎂”寫成“mg”、“鋁”寫成“al”、有機結構式寫錯;化學用語的不規范:如將“加熱”寫成“燃燒”或“高溫”等;化學專業名詞寫錯別字等等。

各個學科有自己的特點,但是各個學科之間的聯系和滲透也是不可忽視的。尤其是以母語為表達形式的語文,其基礎性,工具性作用不可低估。較早加強工具性學科的積累,必然對理科學習產生積極的影響。所以說,強化語文的學習,不僅是為了提高語文能力,也是為了提高化學能力,對于每個學習理科的學生而言,學習語文如果不能形成興趣也應形成為一種責任。

單位:湖北宣恩縣一中

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