茶在１９１５年

其實茶在中國歷史的各個朝代都發(fā)生過一些典故，趣事。為什么單單要提1915年呢？初識茶的朋友是一頭霧水，而老茶人卻會心一笑。他們知道， 1915年在美國舊金山舉辦過一屆博覽會，茶界稱之為“巴拿馬賽會”，中國有不少茶葉在此賽會上獲獎。

如果你平時是一個對茶葉留心的人，你會發(fā)現(xiàn)至少有十幾種茶葉自稱當年在“巴拿馬賽會”上獲獎，隨之而來的就是疑問：怎么會有這么多的茶葉在一次賽會上得獎？“巴拿馬賽會” 是什么水平的展覽會？得獎的含金量有多高？那些茶葉真的在賽會上獲獎了嗎？

“巴拿馬賽會”的譯法也是五花八門的，有譯“巴拿馬萬國博覽會”的，有譯“巴拿馬國際食品博覽會”的。從一張當年的獲獎證書上可以看到，1915年那次博覽會的全稱應(yīng)該是“巴拿馬——太平洋國際博覽會”，也就是現(xiàn)在熟知的“世博會”是也。

歷史上最早一屆世博會是1851年在倫敦召開的，當時曾有中國人以私人身份參賽并獲獎。據(jù)悉，1873年維也納世博會，清政府委派擔任中國海關(guān)總稅務(wù)司的英國人赫德全權(quán)負責參賽事宜，赫德派遣在海關(guān)工作的一位外籍人員包臘作為中國政府代表，攜帶了一些中國商品在維也納賽會上展銷。1876年清政府派出代表團參加在美國費城舉辦的世博會，中國政府代表團的成員幾乎全是外籍人員，只有一名中國人李圭。據(jù)李圭在《環(huán)游地球新錄》記載，費城博覽會中國館陳列了各省茶葉，中國展品“以絲、茶、瓷器、綢貨、雕花器、景泰器，在各國中推為第一”。1905年世界博覽會在比利時小城列日舉辦，清政府派員參加，參展華商總計17家，陳列商品有茶葉、瓷器、景泰藍、繡貨、綢緞、古玩、玉器、雕刻、木石等。據(jù)說中國在這次博覽會獲得超等榮譽獎暨金銀各等獎牌共100枚，但時下似乎沒有哪一種名茶證實自己在列日獲過獎。

1915年世界博覽會在美國舊金山舉行，當年，為了慶祝巴拿馬運河通航，故稱為“巴拿馬——太平洋國際博覽會”。“巴拿馬賽會” 參展國31個（一說41個）。當時民國政府成立不久，所以對這次世博會高度重視，赴會中國官員約有40人，耗資９萬元建中國展館，參展物品重達2000多噸，展品多達4172種，參觀中國館的人數(shù)超過190萬人。1915年的“巴拿馬賽會” 獲獎等第分為：(甲)大獎?wù)拢?乙)名譽獎?wù)拢?丙)金牌獎?wù)拢?丁)銀牌獎?wù)拢?戊)銅牌獎?wù)拢?己)獎詞(無獎牌)共6等。至于中國獲獎數(shù)目，歷來說法不一，一說共獲得1211項獎；一說獲大優(yōu)獎?wù)?23個，金、銀、銅牌獎582個；一說共獲得1218項獎，其中甲等大獎?wù)?4枚；一說共獲得大獎?wù)?6個，名譽優(yōu)獎?wù)?7個，金牌獎196個，銀牌獎239個，銅牌獎147個。總而言之是大勝回朝。

到底哪些中國茶葉在1915年“巴拿馬賽會” 獲獎？以《中國名茶志》的記載最可信。因為《中國名茶志》是“九五”國家重點圖書，由國家農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長擔任編委會主任，具有權(quán)威性；該書是物產(chǎn)志，具有嚴肅性；各號目名茶由所在產(chǎn)茶省專家撰寫，具有真實性。

《中國名茶志》記載1915年在巴拿馬——太平洋國際博覽會上獲獎的中國茶葉是：

浙江惠明茶；

安徽祁紅；

安徽太平猴魁；

安徽九華毛峰；

安徽太極云毫；

江西婺源珠蘭精；

江西狗牯腦茶；

河南信陽毛尖；

廣西南山白毛茶；

貴州都勻毛尖。

其中祁紅、九華毛峰、太極云毫、狗牯腦茶、信陽毛尖獲得的是金獎，金獎并非最高獎項，只是丙類獎項。惠明茶、太平猴魁、婺源珠蘭精記載獲得一等獎。廣西南山白毛茶獲得二等獎，那就應(yīng)該理解為高于金獎。最弄不明白的是貴州都勻毛尖，記載獲得“優(yōu)獎”，甲類獎項又譯作“大優(yōu)獎?wù)隆保翌惇勴椨肿g作“名譽優(yōu)獎?wù)隆保恢紕蛎獾玫牡降资悄膫€？

最誠實的還屬湖北車云山毛尖，說是參賽“獲得好評”，人家實話實說，就是沒有得獎嘛，只是“好評”而已。

至于有些名茶，自稱參加了1915年“巴拿馬賽會”，但語焉不詳，只能存疑。還有一些名茶，宣稱參加了“巴拿馬賽會”，但不是在1915年。也許他們參加的可能是在巴拿馬城舉辦的博覽會也不一定，只是歷史煙云，實在無法考證了。不如閉起眼來用心品一杯好茶吧！