旅游是一種對于文化的體驗(yàn)與認(rèn)知的過程。文化是旅游的靈魂,是旅游活動吸引游人的魅力所在。隨著旅游活動的不斷發(fā)展,人們已不滿足于游山玩水,而是更多地投入異地,體驗(yàn)別樣的奇情異趣,領(lǐng)會深層次的文化內(nèi)涵。旅游開發(fā)中的文化導(dǎo)向,即確定旅游地文化主格調(diào)或旅游文化開發(fā)方向,重點(diǎn)是確定旅游地的文化屬性和審美價(jià)值。
在旅游開發(fā)活動中,我們可將旅游目的地視為一件商品,而這件商品的消費(fèi)者——旅游者的購買意圖與消費(fèi)需求則應(yīng)是我們關(guān)注的重點(diǎn)。
旅游者在挑選旅游目的地,進(jìn)行旅游決策時(shí),心中對旅游地具有某種自覺不自覺的審美傾向性,即“期待視野”,期待視野是否開闊、明確、可塑、彈性,是區(qū)分游客是否成熟的標(biāo)志。旅游者由于有以往的旅游經(jīng)驗(yàn),或親朋好友的推薦介紹,或宣傳資料的閱讀,往往會對旅游目的地有自己的理解和期望,在旅游過程中,目的地的場景會喚醒旅游者以往旅游經(jīng)驗(yàn)的記憶,將旅游者帶人特定的情感中去,從而對旅游目的地感到滿足、超越、失望或反駁。
期待視野與實(shí)地旅游體驗(yàn)的關(guān)系分為三種。一是完全符合,即實(shí)地旅游體驗(yàn)與旅游者的期待完全重合,由于沒有任何的新奇感,難以提起旅游者的游覽興趣,說明旅游產(chǎn)品無創(chuàng)意。二是完全不符合,旅游產(chǎn)品創(chuàng)意遠(yuǎn)遠(yuǎn)超前于游客實(shí)際水平,旅游產(chǎn)品留有太多空白,游客難以領(lǐng)會旅游產(chǎn)品,難以對其產(chǎn)生興趣。三是兩者有符合之處又不完全符合,這種情況最能調(diào)動游客的游覽積極性,引起游客的探知求新欲。
在旅游文化開發(fā)時(shí),我們要預(yù)先將旅游者的期待視野考慮進(jìn)去,使旅游地對旅游者更具吸引力。比如進(jìn)行純娛樂型景點(diǎn)的旅游開發(fā),人們?nèi)ミ@些地方,是想放松身心,不需思考,在游玩過程中萬慮皆忘。而對于自然風(fēng)景名勝、古跡的開發(fā),則需要盡量拉開旅游者的期待視野與旅游實(shí)際的距離,使其不完全重合。因?yàn)檫@類景點(diǎn)有著不證自明的美麗形式,如同經(jīng)典作品一樣有著“永恒意義”,如果旅游經(jīng)驗(yàn)與期待視野完全重合,讓旅游者沒有一個(gè)思考和理解的過程,就會削弱旅游中的愉快體驗(yàn),難以讓人感到審美滿足。就像俗語常說的“看景不如聽景”,旅游者會對景點(diǎn)感到失望。因而開發(fā)時(shí)要大力開發(fā)此類景點(diǎn)的文化內(nèi)涵,加強(qiáng)它們的藝術(shù)特性,對旅游者的審美經(jīng)驗(yàn)也形成一種提升。景點(diǎn)的藝術(shù)品位的提高也有助于引導(dǎo)旅游者的審美趣味,景點(diǎn)與旅游者之間形成一種互動關(guān)系,使旅游者更為成熟。
按照旅游資源的類型,可將其劃分為自然景觀類型、人文景觀類型、情感資源類型,這三類旅游資源各有其獨(dú)特的開發(fā)策略。本文主要講自然景觀和人文景觀。
我國自古就用“山水”作為自然風(fēng)景的代名詞,所謂“佳山水”,是指能使人們產(chǎn)生美感的自然環(huán)境或物象的地域組合,往往是大自然中最具美學(xué)特征的地段或地域,是具有旅游優(yōu)勢的天然景觀,具有很高的游覽觀光價(jià)值。
這類旅游資源,有其得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢,它們的自然風(fēng)貌是吸引游人的最重要因素,使游客暢游天地寄情山水時(shí),陶冶性情,感受到造化的靈秀。
以自然風(fēng)貌取勝的“佳山水”,它們的動人景致是大自然的恩賜,它們都是一定自然地理?xiàng)l件下形成的,各自的特征都是絕無僅有、不可移置的。正是由于這種不可移置性,在這類旅游景點(diǎn)的開發(fā)中,應(yīng)盡量保持它的天然風(fēng)貌,避免過度的開發(fā),即使有人造景觀,也是在有強(qiáng)化旅游地的獨(dú)特自然風(fēng)貌的必要時(shí),為了彰顯景色的天然風(fēng)貌,起到畫龍點(diǎn)睛的作用,盡可能少地在其間點(diǎn)綴人造景觀。“佳山水”的文化開發(fā)原則應(yīng)是以保護(hù)為主,適度、合理的開發(fā),保持其獨(dú)特的天然特色。
旅游文化中旅游景觀依,附名人而成為名勝的更是司空見慣。所謂“山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈”,一經(jīng)名人的行跡點(diǎn)染,許多樣貌平凡的自然風(fēng)景便觸處生新,增添了強(qiáng)烈的吸引力。
在這類普通自然景觀的文化開發(fā)中,要避免文化開發(fā)的過量化、庸俗化,魯迅先生當(dāng)年深惡痛絕并撰文嘲諷所謂“十景病”或“八景病”,曾指出,“凡看一部縣志,這一縣往往有十景或八景,如‘遠(yuǎn)村明月’、‘蕭寺清鐘’、‘古池好水’之類”。這是旅游文化開發(fā)時(shí)要注意避免的,不能為了大量開發(fā)景點(diǎn)而將景物進(jìn)行惡俗的牽強(qiáng)附會。在利用名人傳說進(jìn)行“攀龍附鳳”時(shí),同時(shí)要注意附會內(nèi)容應(yīng)具有符合一定的審美理想的合理性,應(yīng)符合傳統(tǒng)的審美習(xí)慣與審美趣味,表達(dá)出人民大眾的某種理想寄托,使人們的理想可以藉山水而永久留芳。
有的普通的自然景觀可根據(jù)自身的地理優(yōu)勢發(fā)展具有娛樂性或科學(xué)性的旅游活動,前者如攀巖、潛水、漂流等,后者像森林探險(xiǎn)、野外探險(xiǎn)等。現(xiàn)代人厭倦了都市生活的喧囂、繁忙、枯燥、毫無新意,向往自然的清靜、開闊,希望有機(jī)會到大自然中舒展身心,放飛心情。或?yàn)榱四ゾ氁庵荆憻掦w能,到未經(jīng)文明踐踏過的地方去尋找“野趣”,回歸自然。
這類景點(diǎn)的旅游開發(fā)并不需要太多的文化內(nèi)涵,應(yīng)盡量保持自然的原生態(tài),為旅游者提供必要的工具與安全保障即可,這類旅游的樂趣就在于重新發(fā)現(xiàn)自然,以及在征服困難中體會到的快感。
歷史古跡是經(jīng)一代人或多代人的公認(rèn),并經(jīng)過保護(hù)、修繕或重建而保留下來的歷史遺跡,具有一定的文化、藝術(shù)和觀賞價(jià)值,能滿足旅游者探古求知的需求。
我國歷史悠久,古跡眾多,具開發(fā)價(jià)值的歷史古跡繁多。并且歷史古跡往往都經(jīng)過多年的歷史積淀,它們的文化開發(fā)一般來講都比較成熟,對歷史古跡旅游景點(diǎn)的文化開發(fā),應(yīng)在保護(hù)的基礎(chǔ)上,保持并突出它的歷史文化內(nèi)涵,人造景物的風(fēng)格應(yīng)與當(dāng)?shù)氐臍v史風(fēng)貌和諧一致,盡量避免過于現(xiàn)代的景物的點(diǎn)綴,在改造時(shí)也盡量保持景點(diǎn)的歷史原貌。
在景點(diǎn)開發(fā)時(shí)如何對歷史古跡進(jìn)行保護(hù)是旅游文化開發(fā)中的當(dāng)務(wù)之急。不謹(jǐn)慎、太迅速和過度的商業(yè)化的發(fā)展會完全地破壞文化景點(diǎn)。許多歷史文化景點(diǎn),其吸引力在于文化,游客希望一睹古代文明,更有興趣看到當(dāng)?shù)厝绾握犀F(xiàn)代的發(fā)展需要和古文化的保存于一體,如果一切變成博物館式或動物園般來經(jīng)營,就失去了它的價(jià)值和意義。
同時(shí),歷史古跡景點(diǎn)的文化開發(fā)應(yīng)重視文化氛圍的創(chuàng)造,好的氛圍有助于人們進(jìn)入歷史的場景;旅游開發(fā)者也應(yīng)參與培養(yǎng)游客,在操作中也要使古跡靠近現(xiàn)代人的興趣,營造文化氛圍,造成現(xiàn)代人在歷史和現(xiàn)實(shí)中穿梭的情調(diào),才能牢牢抓住旅游者。
我們在進(jìn)行景點(diǎn)的旅游開發(fā)時(shí),要充分借重這些為文學(xué)藝術(shù)浸淫已久的文化內(nèi)涵,因?yàn)檫@些與文學(xué)藝術(shù)有關(guān)的景點(diǎn),本身就有其他自然風(fēng)光不能比擬的優(yōu)勢。從旅游者來講,他們希望能到自己耳熟能詳、聞名已久的地方作一次親身體驗(yàn),這些景點(diǎn)本身就具有一種“名牌效應(yīng)”,它們的歷史積淀、文化內(nèi)涵便是最好的廣告宣傳。而且,針對這些景點(diǎn)進(jìn)行開發(fā)時(shí),我們不必費(fèi)心地再為其進(jìn)行主題設(shè)定或形象包裝,因?yàn)樗旧硪丫邆淞嗣鞔_的歷史文化導(dǎo)向,我們只須把握住它的文化脈絡(luò),景點(diǎn)的開發(fā)只需圍繞著它本身的文化特征加以保護(hù)、襯托、強(qiáng)化即可。
這種將旅游和文化的結(jié)合,借助文學(xué)藝術(shù)的想象去增加游興,增厚情感內(nèi)涵,是一種成功的美學(xué)策略。游客除了觀山望水,還可駐足與“歷史對話”,既可滿足感官的體驗(yàn)需求,也可獲得精神和心理的愉悅滿足感。
作為旅游文化資源的民俗風(fēng)情具有原生性、豐富性、群體性等特征,充滿鮮活的質(zhì)感和強(qiáng)烈的動感,是一種融歷史風(fēng)格與現(xiàn)實(shí)生活為一體,充滿彈性張力的旅游資源。它既具時(shí)代性,又兼?zhèn)錃v史’性,它的風(fēng)情濃郁的地方戲曲、民間歌舞、民族服飾、特色飲食以及風(fēng)俗習(xí)尚都對旅游者構(gòu)成恒久的強(qiáng)烈吸引力。
民俗風(fēng)情游是一種參與性很強(qiáng)的旅游活動,旅游者從游覽活動伊始,便可感受到、觸摸到它,而且置身其中,是觸手可及的一種鮮活的動態(tài)生活。 ’對民俗風(fēng)情類景點(diǎn)進(jìn)行旅游開發(fā),要特別注意保持民俗特色的“原汁原味”,正是它們特有的風(fēng)情吸引著無數(shù)的旅游者,因而,在進(jìn)行民俗風(fēng)情類景點(diǎn)文化開發(fā)時(shí),應(yīng)在“特”字上下功夫,因地制宜,利用當(dāng)?shù)毓逃匈Y源,以發(fā)掘民族的個(gè)性文化為目標(biāo),為旅游者營造一種異域、異族風(fēng)情的文化氛圍。
民俗風(fēng)情景點(diǎn)的另一引人動心的特質(zhì)是它的“參與性”。旅游者可置身其中,感受異地風(fēng)情,品味異國情調(diào)。在景點(diǎn)的文化開發(fā)時(shí),要大力開發(fā)那些使游客可以親身一試的民俗節(jié)目,親身體驗(yàn)會讓游客感到激動人心、有趣難忘,從而使景點(diǎn)更具親和力、吸引力。
有一定主題的現(xiàn)代人工建筑類景點(diǎn),如世界名園薈萃、世界之窗、錦繡中華之類。這類景點(diǎn),通過概括與提煉,把客觀存在的模山范水移縮到有限的空間范圍內(nèi),在景點(diǎn)內(nèi)塑造出各種理想的意境,既是對其他風(fēng)景名勝的模仿,更是藝術(shù)的再現(xiàn),營造出一種“人工勝自然”的藝術(shù)境界,使人類“觀古今于須臾,撫四海于一瞬”的旅游奇想夢幻成真。
由于現(xiàn)代生活節(jié)奏緊張,人們沒有太多的閑暇來游遍天下的名山秀水、古跡名勝,而這類集大成的人工景點(diǎn)以其精湛的造型藝術(shù),逼真地再現(xiàn)了其他風(fēng)景名勝的風(fēng)姿,使旅游者在一個(gè)景點(diǎn)內(nèi)便可飽覽各地的風(fēng)光,猶如“坐地日行八萬里”,以最短的時(shí)間,了解最多的有關(guān)名勝景點(diǎn)的知識,滿足了旅游者的需求。
(作者單位:廣東省廣州市中山大學(xué)城市與區(qū)域研究中心,510275)