和黃磊一起喝茶

黃磊習(xí)慣每天早上起床后，就走到自己家的茶柜旁邊——那可是整整一面墻的大茶柜，從里面琳瑯滿目的普洱茶里任意挑選一個(gè)，沒事的時(shí)候可以品上一整天。日子久了，他發(fā)現(xiàn)選茶和心情是分不開的。他說，現(xiàn)在甚至可以從自己選了什么樣的茶來推斷一天的精神狀態(tài)。

黃磊，一臉地澹然，氣質(zhì)儒雅。無論是早年青澀的《邊走邊唱》，還是成為導(dǎo)演后有些滄桑的《似水年華》，留在人們印象里的永遠(yuǎn)是那個(gè)相貌清秀、才華出眾的年輕人，周遭的一切對于他來說，似乎都是隨手拈來。一直是隔著屏幕遙想著這個(gè)有些神秘的男人，卻不想竟然有機(jī)會(huì)和他在昆明的普通茶店里不期而遇，并一起喝茶！

眼前的黃磊沒有銀幕上的清秀，卻多了幾分成熟的味道，頭發(fā)有些長卻很隨意地散著，眼睛依舊明亮，看不出歲月打磨的痕跡。經(jīng)過云南省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長鄒家駒老師的介紹，出于對普洱茶的共同愛好，我和黃磊很快就熟絡(luò)起來，他說自己前一天剛結(jié)束了云南普洱茶鄉(xiāng)之旅，在走遍了大半個(gè)云南后，從麗江乘飛機(jī)來昆明，專程來買普洱茶。

雖然不是生長在茶鄉(xiāng)，但受長輩的影響，黃磊從小就喝茶，對茶有很深的感情。剛開始進(jìn)入演藝圈，曾經(jīng)有一段時(shí)間特別追捧烏龍茶，每次去臺灣拍戲，回來都給朋友們帶凍頂烏龍當(dāng)作禮物，大家再一起試著用各式各樣的茶具來泡茶。那時(shí)候?qū)Σ璧牧私夂苌伲褪怯X得好喝。沒拍戲的時(shí)候，也還經(jīng)常跑到福建去，專門去買烏龍茶。

和普洱茶的緣分則始于十年前，大約在1995年左右，黃磊在香港第一次喝到了普洱茶，頓時(shí)有種“豁然開朗”的感覺。談起在香港喝普洱茶的所見所聞，他頗有些不服氣地說：“香港人喝普洱茶的歷史遠(yuǎn)比云南人還長，他們喝的都是云南的普洱茶！包括在茶餐廳喝早茶，許多香港人都選擇普洱茶，現(xiàn)在的普洱茶風(fēng)也是從香港吹過來的。當(dāng)時(shí)我就在想，云南的茶葉為什么要漂洋過海才能散發(fā)出醇醇的陳香，云南人應(yīng)該自己掌握普洱茶的命運(yùn)。”看著他一本正經(jīng)的表情，我突然感覺到，一個(gè)真正愛茶的人，不僅愛茶本身，還深愛著茶的文化背景，關(guān)注著茶鄉(xiāng)的人們。他說自從在香港第一次喝到普洱之后就始終忘不了那股陳香，于是來到云南，并在鄒家駒老師的指導(dǎo)下開始真正地接觸和了解普洱茶，“想不到從此就和普洱茶結(jié)下不解之緣，我覺得普洱茶一定能成為主流。”

黃磊對茶的選擇向來注重的是自己的口感，而不論價(jià)格高低，最重要的就是要自己喜歡。他邊品普洱邊說：“各人的口味不同，也許有的人就是喜歡喝5元錢的沱茶，那也可以，沒關(guān)系。我認(rèn)為茶是不存在高低貴賤的。有的人就是要喝很昂貴的茶，但是這并不代表他就是懂茶！這次我來云南待了十天半個(gè)月，喝了很多茶，其中有1990年的普洱茶、1996年的普洱茶等等，都是老茶。品得多了，慢慢地自己就有了比較和偏好，不一定非要人云亦云。喝茶和喝酒是一個(gè)道理，喝茅臺，我覺得好喝！弄一個(gè)楊林肥酒，我也覺得好喝！都可以嘗試，沒有高低貴賤之分。”

黃磊鐘情于普洱茶還有一個(gè)很重要的原因，就是普洱難得的藥用價(jià)值。對于演員來說，經(jīng)常要因?yàn)閯∏榈男枰诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)增肥或者減肥，長此以往，身體自然是吃不消的。而普洱茶減肥降血脂的功效正好能讓作為演員的他，在拍戲之余輕松保持理想的身材和健康的體魄。捧著店主打包好的普洱茶，黃磊顯得特別高興，他說普洱茶和其他茶不一樣，有很高的收藏價(jià)值和投資空間，根本不用擔(dān)心茶放長了容易壞掉，講究的是越陳越好。這不禁讓我想起黃磊曾經(jīng)在一檔電視欄目里聊起自己那長達(dá)八年的戀愛時(shí)說的：“如果問我這段感情經(jīng)歷八年后有什么兩樣，我只能說，比以前更愛。”這像極了他鐘愛的普洱茶，只有越陳才越香。

說起普洱的投資價(jià)值，黃磊說自己目前還不是特別在意這個(gè)，還是以喝為主，但興許以后有機(jī)會(huì)，會(huì)投資普洱茶，或者開個(gè)普洱茶莊。說到這兒，他還興致勃勃地談?wù)撈鹌斩璧姆纻蝸恚骸叭f一以后自己做茶，就一定要蓋上我獨(dú)有的篆刻圖章，或者印上自己的指紋，再編上號，用上多種防偽手段，總之就要讓那些不法分子根本沒辦法仿制！”這次來云南，他也買了不少茶，說是回北京后，就天天喝普洱茶了，天天減肥了！說話時(shí)黃磊臉上帶著孩子氣的滿足感，把周圍的人都給逗樂了。他還說另外打算帶點(diǎn)青餅回去，自己存著，過30年再拿出來品，想想這是30年前在云南買的，自己存出來的茶，是多么愜意的事情啊。

一整個(gè)下午，我和黃磊就在這樣溫順隨和的氣氛里一同品茶談茶。走的時(shí)候，他在我的筆記本上留下了“普洱普天下”這句話。他說，在他的帶領(lǐng)下，身邊的一幫朋友都在喝普洱茶，大家都笑言他是一個(gè)全心全意義務(wù)宣傳普洱茶的形象大使！