保健品價格虛高

保健品的價格歷來是”霧里看花”。國內一般水產品加工企業生產一粒魚油丸的成本不足0.10元，出廠價最多0.15元，但在保健品市場，一百粒一瓶的魚油丸，價格卻在170-260元之間不等。有業內人士指出：一般情況下，保健食品零售價是成本價的3-10倍，有的甚至高達十幾倍、幾十倍，其中的回扣利潤達到50％以上，實際利潤最低也能達到100％-200％。

生產商：炒概念，低成本

保健品的品質原本應該是最重要的，但市場現狀卻是，劣質、虛假甚至有害產品比比皆是。弄個批號，找個廠家隨便生產出來了事，管你質量不質量，撈到錢再說，賺一把后，再弄個批號，又上一個產品，隨便一個小公司就有十幾到二十個產品。

一位保健品的銷售商直言，做保健品實際上就是”炒概念”。

20世紀80年代，”蜂皇漿”、”太陽神”口服液橫空出世，轟動全國，人們也因此被灌輸了保健意識，但漸漸成熟的消費者很快就不再相信有補遍全身的神液，”什么都能補”的概念顯然行不通了。于是，精明的廠家拋出了”單一功效保健”的概念，從滋陰補陽、駐容養顏、補鋅補鈣，到前不久炒得沸沸揚揚的”增強基因自我修補能力”的核酸，保健品被炒成了一種時尚用品。

在我國，國家對藥品和食品的管理有嚴格的區分。衛生部對保健食品目前僅批準了調節血壓、調節血脂、調節血糖、免疫調節、延緩衰老、改善記憶等20余種功能，超出此范圍的保健食品功能都是違法的。保健品不是藥，但是現實的保健品又基本上是在當藥賣。

某制酒企業生產的含量50%至70%的果寡糖，零售價四五十元，一些僅含果寡糖百分之幾的”雙歧因子”保健食品，添加果寡糖的成本不過幾元，售價卻在幾百元。食品加上一點保健成分就成了保健品，再炒上可以起到調整什么的重要作用，延年益壽之類的功效概念，人吃了是沒有害處，只是商家以保健成分的名義，用幾元、十幾元的東西讓你掏了幾十、上百元的錢。

代理商：夸大宣傳，價格翻倍

都說藥品的價格高，但比起保健品來，真是小巫見大巫了。幾塊錢的制作成本往往賣到幾十到上百塊錢，原因是宣傳成本高。

近兩年，國內保健食品在各行業中的廣告投入一直排在前三位。但保健品廣告的一個突出特征是夸大效果，虛假承諾。

我國現有保健品生產企業5萬多家，通過正式審批的保健品有2000多種，上市銷售的卻只有五六百種，其余的都是進不了市場的低水平重復產品。保健品廠家”越界”宣傳的原因是因為他們違規后被懲罰的概率較低，縱使被罰也不致于氣血兩虧。

各種宣傳中，召開保健品營銷會議，是商家賺錢收效最快的手段。

有人算過一筆賬：”會議”場地費一般在1000-2000元之間，加上其他費用，最多也超不過1萬元。組織一場會議，到場的消費者至少也有一二百人。保健品單盒價格多在100-500元之間，每盒的進貨價最多是售價的1/3。業務員會說服消費者購買一個”療程”六盒，售價就在600-3000元之間。對業務員來說，在幾百人的”大會”上推銷出去幾十個甚至上百個療程的藥并不是難事。每開一次會，公司都能賺二三十萬，規模大的會議能賺60多萬！

“會議”上，一些業務員被主持人介紹為”醫學專家”或者”公司高層領導”。有了這層光環，他們肆無忌憚地用”質量認證”、”國家免檢”、”某某國家領導人曾專門接見”等說法，把保健品吹得神乎其神。

對這種現象，業內人看來是”再正常不過的了”。他說，只要做保健品這一行，幾乎沒有不夸大產品功能的，如果不說假話，保健品就賣不出去。消費者由于對保健品功能認識不清，錯把保健品當藥品，加上這些公司的昧心宣傳、公然混淆保健品的真實含義，所以想不上當都難。

經銷商：鋪貨、促銷、折扣費用高

多年來國內保健品業的競爭大多靠高密度鋪銷售網點。年銷售額6、7個億，但沒聽到過名字的保健品就有好幾個。一位保健品企業高層營銷人員認為”這并不奇怪”，他所經營的靈芝類保健品，產品在媒體的曝光率也不高，銷售額卻”非常樂觀”。

在終端運作上，商超、藥店雖然仍然被認為是鋪貨的重點，但是廠商和經銷商，也已經不再把全部目光都停留于此。新的營銷模式正逐漸受到廠商推崇，體驗營銷、會議營銷、服務營銷、數據庫營銷，甚至網絡營銷被越來越廣泛地應用。值得關注的變化，一是安利公司的連鎖店鋪銷售。安利2002-2003年的銷售額達10億美元，店鋪銷售額占到總銷售額的60％，安利高層表示”會將店鋪作為主流營銷模式”；二是專營保健品和器械為主的大型賣場出現。在國內不是靠功效而是廣告造就所謂保健食品的名牌，在商場、超市、藥店等終端鋪貨時，一般會給經銷商20%的促銷費用，還要交進店費、柜臺費、條碼費等等幾十項費用，這使得保健品價格”再上一層樓”。保健品的暴利其實是出現在流通領域。

欺騙升級：保健品蒙上“神秘”面紗

細心的人會發現，目前市場上銷售的保健食品中，許多產品的成分和含量被”無意”地忽略了，或者被”科學”地”升華”了，消費者弄不清保健品的成分。記者還為此專門走訪了一些保健品市場，結果發現，市場上在售的許多保健品真的是”產品成分和含量被忽略掉了，或者干脆用英文替代”了。商家摸透了消費者的心理；成分的保密能夠增強產品的神秘感，更能引起人們的關注。