在嘉興農村,只要你走進農家廚房,就會看到一座用來做飯、燒菜的灶頭,而且,不論是兩眼灶,還是三眼灶,從灶山、煙箱到灶身都畫有各種不同的圖案和紋樣,配有不同內容的文字。這種依附于灶頭上的壁畫,當地人稱“灶頭畫”。
農村灶畫作為民間美術的一個重要組成部分,不僅構成了江南水鄉獨特的民間文化,是江南民間壁畫中的瑰寶,稻作文化的典型代表,更是江南水鄉生生不息的標志。
遍布嘉興農村的灶畫,不僅豐富了江南水鄉的民間文化,美化了農家的住房,而且也催生和培育了一大批優秀的民間藝術家。如果按每個村有一名灶畫藝人計算,現在至少有1000多名民間灶畫藝術家常年活動在農村。這些民間藝人是嘉興民間美術的創造者、傳播者,更是嘉興民間文化的寶貴財富。
民間灶畫促進了當地民間美術的發展。近年來,嘉興農民畫創作無不從民間灶畫中汲取了豐富的營養,創作出許多優秀的現代民間繪畫。海鹽縣博物館“泥香室”專門陳列了灶畫圖片,成為當地青少年進行民間美術教育的生動教材。