關懷

衛生筷基實不衛生

臺灣消費者文教基金會日前對市場上的一次性筷子進行了檢測，結果顯示，在10件抽檢樣品中，有8件含有二氧化硫，4件的二氧化硫含量超標，來自北京、香港、澳門等地的樣品同樣糟糕。此外，所有抽檢樣品都含有會造成頭痛、·嘔吐的過氧化氫，以及可能致癌的五氯酚。

朋友多了更長壽

澳大利亞一項新研究發現，好朋友可以令我們更長壽。

研究人員追蹤調查1477名年過70的長者達10年之久，發現那些朋友網絡最強的人較長壽；而那些經常與親戚來往的人卻沒有特別長壽的。

研究人員認為，朋友會影響我們的行為和習慣，而且幫助我們加強自尊，提升積極的情緒，對生理有正面影響。

電腦旁邊放杯熱水可護眼

醫學專家指出，經常使用計算機者，最好把屏幕調整到比眼睛平視低10厘米左右，這樣可降低眼瞼上提的機會。除了要讓眼睛多休息外，還要經常眨眼來濕潤眼睛。人在專注屏幕時眨眼次數會由每分鐘22次降至7次，使得眼球表面淚水蒸發過多，因此干眼癥會更加惡化。

另外，可在電腦旁放一杯熱水，增加電腦周邊的濕度，從而有效地減輕眼睛不適的癥狀。

發燒要少吃，感冒宜多食

美國一臨床家庭醫學教授認為：發燒能幫助人體免疫系統戰勝病毒和細菌。人在發燒時，身體各項機能都處于較大的生理壓力下。這時如果吃東西，很可能將食物中吸收的物質誤認為“過敏原”，從而引發痙攣和神志失常等情況。不過根據美國國家衛生研究院推薦的感冒治療方案，感冒時可以多吃一點，比如多喝雞湯。

多備鞋，換著穿

有些人穿鞋不太講究，甚至常年只穿一雙鞋，這對足部健康的危害很大。同一雙鞋長期受腳部擠壓以及與地面反復摩擦，會導致鞋子某些部位變形，尤其是體重大、走路多、運動量大的人，變形尤為嚴重。長期穿這樣的鞋，會使腳部相應部位，如足前弓、小趾外側或兩趾間的角質層增厚，形成厚繭或雞眼。通常情況下，每個季節至少應該準備四雙鞋：兩雙皮鞋、一雙布鞋、一雙運動鞋。

紅色食品助年輕

德國一項最新研究結果表明，如果在飲食中加入大量的西紅柿和紅辣椒，人們的皮膚會顯得更年輕。自由基是導致皮膚過早老化和患皮膚癌的主要因素，抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，但人體自身產生的抗氧化劑不足以阻止自由基對皮膚的破壞，需要靠維生素A、C、D、E及β胡蘿卜素等來補充。胡蘿卜、西紅柿、紅辣椒等蔬菜中含有大量的抗氧化劑。但是，大量服用補品以攝取抗氧化劑非但于事無補，反而會加快自由基對皮膚的破壞。因此，人們還應多吃蔬菜水果，少服補品。