主持人:曹啟泰
本期人物:
牛根生——內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司董事長
觀察員:
湘財證券首席經濟學家 金巖石
東方衛視對外事務總監 袁鳴
北京金巖石必德品牌營銷集團董事長 沈青

我們每天生活中喝的牛奶,每三瓶里面就有一瓶是他制造的,他就是牛根生,內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司董事長。1978年呼和浩特大黑河牛奶廠養牛工人,1983年至1998年內蒙古伊利集團廠長副總裁。1999年創辦蒙牛乳業集團,僅用6年時間將“蒙?!笨耧j到中國乳業第一,成為“中國成長企業百強”之冠。2003年“中國經濟年度人物”,2006年辭去“蒙牛”總裁一職,現任蒙牛集團董事長。
不管怎么打怎么罵,我認定她將來肯定是我的岳母
主持人:說說對牛根生的印象。
金巖石:我通過牛根生在牛奶產業的很多故事看到了江湖的險惡。
袁鳴:他養牛、賣牛奶,而且他的蒙牛也非常的牛,歸根結底是他的名字姓的好,因為他就姓牛。
沈青:有一句歌詞可以表達我對他的印象“老牛啊,你慢些走,慢些走哇……”這首歌原來是《馬兒啊你快些走快些走》,本來牛應該走得很慢,結果這頭牛跑出了火箭的速度,從發展的角度來講不是很好,所以希望老牛走得慢一點。
主持人:六年之內從排名一千多的牛奶企業到如今的排名第一,蒙牛乳業集團經歷了很多事情,其實很不容易。
袁鳴:我有一個很好奇的問題,牛董是不是因為姓了牛,所以就做了跟牛有關的事?
牛根生:是。我原本不姓牛。生在一個農村,我是第五個孩子,父親是生產隊長。農村的生產隊長拿口糧要現錢,他沒錢就把我賣了一百塊錢。當時有人說五十,有人說一百,后來我回去問了家里,我們這邊的養父母是花了一百塊錢,那邊的生父母只收到五十塊錢的現金,另外五十塊錢可能是東西。
主持人:五十元加一些東西,就有了您。
牛根生:是,一個月以后就改成姓牛,因為養父姓牛。而且養父也是做牛奶生意的,也是在中國最大的種牛繁殖場。養父母由于自己害怕買的孩子再離開牛家,所以起的名字也是牛根上生,不容許你再在別的根上做文章,所以名字就成了牛根生。
主持人:對你人生來講,很重要的定調是什么?
牛根生:養母過去是舊社會高級軍官的一個太太,她對我影響特別大。50年代以前她就坐過飛機,所以她素質很高,給我印象最深的有兩點:第一她說世界上所有的事情要想弄明白,就一定要打過顛倒,顛倒一打過什么都知道了。也就是將心比心的意思。第二是說孩子要想學大本事,就一定要學會吃虧。吃虧是福,便宜是禍。從小這兩句話給我印象非常深,一直到今天。
主持人:一定是有公牛,母牛才能產奶,基本上母牛不會自己沒事就一直生出奶來,所以我們一定要介紹一下牛根生夫人。
牛根生夫人:我找他時,是他條件最差的時候,沒有父母,又剛參加工作,每月只有十八塊錢。結婚的花費全部是借的債,根本沒錢買新衣服。我父母當時反對我倆的婚事。不過現在想想結婚時的窘境,一點也不后悔。
主持人:您提過一句話,要想明白一些事情,必須打過顛倒,所以當岳母不喜歡你的時候,你有沒有打過顛倒,想想如果我是岳母會怎么辦?
牛根生:我就是那樣想明白的。我岳母因為不同意這事,把她女兒打得住院。站在岳母的角度,我要有女兒也會這樣,但是有一點我非常自信,就是不管她怎么吵怎么打怎么罵,我認定她將來肯定是我的岳母。
袁鳴: 您什么時候才開始打動您岳父母的心的?
牛根生:成家以后就打動了,之所以這么快,關鍵是我把他們當作親人。有一次我岳母病了,電梯不開了,我就背著她上去。這種事情很多。
鄭大哥花上億沒問題,我買一個掃帚都不批,肯定有問題
主持人:將時光倒回若干年,請牛董回憶一下當年蒙牛的樣子。
牛根生:蒙牛是1999年成立的,那時我們租了一間53平方米的辦公室,車也是當年為了租辦公室時買的,而我穿的衣服,還是那一年從伊利出來時的藍褲子。這些事情永遠忘不了,因為有歷史的紀念意義。
主持人:為什么租這樣一間房子?
牛根生:這是我特意交待辦公室主任去辦的。就是要租這樣的房子,越貧民化越好,越犄角旮旯越好,越是別人找不到越好。因為在內蒙古呼和浩特市,我們原來的企業很有名,十幾個億,而我自己出來以后只開了一個小作坊,害怕原來的員工看見了丟人,也怕別人找到的話會給砸了,所以租了這個地方的房子。

主持人:七年前53平方米的房子,聽說當時被誣陷為非法集資,一夜之間什么都沒了。
牛根生:我記得最清楚,我們被銀行查非法集資的時候,就在當年租的辦公室里,那個房子里放著兩張辦公桌,桌子上放著一百多萬,被銀行以非法集資的名義連人帶錢都帶走了。
麻煩事接連不斷。搞工地建設的時候,我把二三十年來一直長不大的樹給砍了蓋房子,后來被央視曝光了,說毀林也要抓人。當天晚上縣委書記和縣長給我開會,說你是我們開發區請回來的,這個毀林跟你沒關系,但是明天我們對這事要有個交待。你只能好好干,如果你干得好,判五年我們三年就能出來,如果你干得不好,判三年,我們得坐五年才能出來。老牛你可得好好干。我明白我沒有退路。
主持人:您做企業不敢露鋒芒,又要避人耳目,還危機重重,都是因為您在一夜之間離開服務了十六年的伊利?
牛根生:是。在一夜之間位子沒了,帽子拿了,車的鑰匙也給收回去了,什么都沒有了,拎了個包就出來了。
袁鳴:這好像是您主動提出來的,也就是說是您反復提出辭職的。
牛根生:三次主動辭職。
袁鳴:牛總當年在伊利的時候,國營企業做到主管生產的第二把手,第二把手這么有號召力,對第一把手肯定造成了很大的壓力。就是您的老大鄭俊懷,您給了他很大壓力吧。是不是這個原因導致您辭職的?
牛根生:某一天,我發現過去所有的事情都是對的,現在做什么都是錯的,我意識到我們老板開始介意我了。我寫了一個報告,說如果君讓臣死臣一定得死,如果君讓臣活著,臣一定活著。關鍵是君的問題,不是臣的問題,這是三四月份的事。
第二次是六七月份,在全國做項目的時候,凡是我說的事,他都持反對意見,做也不行,不做也不行,這樣也是死那樣也是死,情況不對。第三次是九十月份的時候,說要派我去學習,我一氣之下說,你也甭讓我去學習了,干脆我給你寫一個辭職報告。
結果到了十一月開董事會的時候,他把我遞交的三個辭職報告全拿出來了,說咱們討論一下這事。所有董事都問怎么回事?我說我的理由只有一個,鄭大哥過去花幾千萬上億都沒問題,現在我要買一個鐵簸箕買一個掃帚都不能批準了,這肯定有問題,根本就是不想讓我做事嘛。我們鄭大哥對董事說事情不是這樣的,是他自己不想干了,連續三次遞交辭職報告。我解釋說,都是我年輕氣盛考慮問題欠佳導致,我全部收回??衫相崊s按著怎么也不肯讓我拿回去。他還讓董事會現場就表決,說是我如果要再做副總裁,他這個總裁就不做了。我們十一個董事,六比五,六票同意他留下我走,五票同意我留下。就這樣一個結局。
我們特感動,流著淚說真是人民的好總理
金巖石:你這個故事說明一山不容二虎,然后掃地出門清理門戶趕盡殺絕。

袁鳴:照我的想法,團隊要做的第一件事肯定就是報仇雪恨,有這種心理嗎?
牛根生:不敢有。這個產業絕對來不得半點私仇,連喊冤都不能有,因為這涉及到食品安全問題,關系到全社會老百姓的切身利益,你一旦為了報仇,對外宣稱張三的牛奶不好,就相當于說你自己的牛奶也不好。你說李四的產品不好,相當于你這個產品也有問題。
更何況過去在伊利的時候,我就要求大家先做人后做事。如果人做不好,那你做的事肯定也不是人事,人事你都不做了,你還做什么呢。
主持人:2004年2月到4月之間,是蒙牛過去七年當中最黑暗的一段時間。
牛根生:在食品行業里有兩個事情是非常要命的。一是對產品投毒,二是對企業誹謗。當時投毒的是一幫亡命徒,職業選手,將事情鬧得很嚴重了。但是它把所有的電子郵件和信件給媒體和政府發了過去,說已經在蒙牛的產品里面打上了某某東西,十六個省包括北京、上海、廣州、深圳這些大城市,其實他們在產品里沒做任何文章。只是想威脅我,如果我在規定時間把錢放到規定地點,他們就把這個東西撤出來,否則就讓這個東西上市。我立即趕往北京處理。去北京之前,我將家里的所有事情都安排好了,短誰的錢多少,誰欠咱們多少,困為我可能這一去就回不來了。因為我們是農業產業化的龍頭企業,我當時所有的產業鏈上掛著二百多萬奶農,一百一十萬頭奶牛,二百多萬老百姓,一人一口唾沫也會把你淹死。后來我想總書記也去過我的企業,我也給總理做過匯報,這些人提起蒙牛,提起老牛還都熟,會幫我嗎?我說干脆直接寫信吧,沒想到這封信特別管用??偫韽男旁L處拿到了這封信,第一時間作出批示:第一要趕快緝拿犯罪分子,第二在維護消費者安全、合法權益的同時也要維護企業的安全,結果只用了九天的時間,犯罪分子就抓到了。當時還動用了國際刑警,我們特感動,流著淚說真是人民的好總理。其實當時我已做了最壞的打算,我跟我們的營銷副總說如果咱們這一招再不管用的話,你就在中南海的側門,我說我在正門,我躺在這邊,你躺在那邊。
金巖石:給您的蒙牛產品下毒,一方面說明這人想置您于死地;第二也許是您做了什么事情把他也逼到絕處了,要打個顛倒想一想。
牛根生:實際上我做企業很多事情都是跟鄭大哥學的。他確確實實影響了我,也培養了我,這一點我一輩子也不會忘記。他走的時候跟我說了兩句話,我不懷疑你,非常相信你出去辦事的能力,只是你太年輕氣盛,一定注意不要做違規的事違約的事違法的事,千萬得注意。其他方面做企業絕對沒問題。我一直就把這兩句話記在心上。
財富不在口袋里,而是在腦袋里。
袁鳴:度過了這個危機之后,在鼎輝、英蓮、摩根的幫助下,2004年6月蒙牛順利上市。2004年發生了另外一件事情,就是伊利的鄭俊懷由于非法集資MBO被抓進去了,您的老上級,您愛恨交加的老領導,這個時候您怎么想?
牛根生:這種時候我應該不談或少談。第一內蒙古的企業發生危機了,第二我們乳品行業的企業發生危機了,這個時候誰去伸手,我覺得品質上有問題。
沈青:趁火打劫的事不干。
袁鳴:但是據說伊利現在接替鄭俊懷的潘鋼也不好惹,也是一個少帥。
牛根生:老鄭是我的師傅,潘剛是我的徒弟小兄弟,原來在伊利的時候,就是我一手把他放到領導崗位上的,小伙子挺有能力,所以我覺得伊利和蒙??梢詮膽鹇陨弦恢?,我覺得競爭的最高階段是合作。
沈青:老牛是不是一直在心里在琢磨,有朝一日把伊利給并購過來,然后把蒙牛伊利弄成一家?
牛根生:當然,不瞞你說,想過,但沒敢多想。因為到今天為止,可口可樂和百事可樂還沒有合起來,奔馳和寶馬也沒合起來,松下和東芝也沒合起來。世界上沒合起來的例子也不少。
金巖石:七年,牛跑出了火箭的速度,其實我們從投行角度上看更關注的是,您七年把一個土牛變成了洋牛,又把洋牛變回了土牛,您對這點怎么看?
牛根生:蒙牛從成立的第一天到今天,真的沒讓任何人控制過。2001年,摩根、鼎輝、英聯三家接觸我們的時候,它第一次給我們投了2600萬美金,僅僅占了我們股權的33%不到。當時我記得非常清楚,總書記視察我們的時候說,聽說摩根給你投資了,我說是啊,為什么只投了那么點錢呀,我說我害怕它控制股份。第二年拿了3500萬美金,買了16%,總共占到 49%,所以摩根、英聯、鼎輝三家進來的時候,盡管兩次拿了五個多億,但是僅僅占到蒙牛的49%,上市之后,它一次性退到了現在不到1%。
金巖石:投了五個多億到后來退出的時候是多少個億?
牛根生:這個投資特別有意思。蒙牛剛起步的時候,自己沒錢大家都知道,所有的員工積股積起來也就是千兒八百萬,現在蒙牛的總資產達到70多個億,這錢從哪兒來的呢?就是和這三家合作。我感覺人家國際財務投資者,至少它是個投資行為,是個財務投資行為。
大約95%的手續是辦離婚時候明確的,怎么分,怎么退,怎么走?投資人沒進來之前就先把撤退的路想好了,而且拿來的錢就是臨時和你過日子的,我們跟你把日子過得紅紅火火的,然后等你放到國際市場上市,從國際股民兜里拿錢,當時我看了看總數有 500%收益,放進去五個億拿出來到香港股市賣完以后是25個億,但是有一點,這25個億是建立在我們5000%的利潤上,我們所有原始股東買股的時候一塊錢買的,它買我們的時候是十塊錢買的,所以這樣的話它是500%的利潤的時候,我們所有的股東都是5000%的利潤。
金巖石:這是洋人進來養牛。而且說長期婚姻不好,但也不能一夜情,就是短期最合適。
牛根生:在三到五年的時間里,蒙牛與相當多的國際投資者合作,把內蒙古的牛做成了一個全球的蒙牛。全球將近有八個國家一千多萬股民擁有蒙牛股票,蒙牛牢牢地把握著控股權,三年時間從國際上一共拿回的錢是三十多個億,再加上銀行的一比一的配套,我的總資產不就是70個億嗎,所以我自己一直說思路決定出路,布局決定結局,噸位決定座位。財富根本不在口袋里,而是在腦袋里。
我非常信奉世界上80%的喜劇跟錢沒關系
主持人:蒙牛已經守了七年,七年就意味著有一個七年之癢,如何再整合這個團隊,繼續往前推進?
牛根生:團隊剛剛起步的時候,我們建立了非常強有力的文化。現在蒙牛有錢了。員工賣股票也得到了很多錢。但一個人的快樂不是他擁有的多,而是因為他計較的少。億萬富翁也有不快樂的時候,乞丐也有高興的時候。計較的多少決定一個人快樂不快樂。那么我們在帶團隊的過程中,大墻上寫得非常清楚。品牌的98%是文化,經營的98%是人性,矛盾的98%是誤會,資源的98%是整合。所以這四個98%把所有人的愿望融匯進去了。
袁鳴:我覺得??偨o我的感覺確實像一頭牛,我暫時不能確定他的性別,因為他很復雜,他像奶牛一樣充滿了奉獻精神,但是一定要小心,他也有公牛的奮進,然后時不時地還要當心,他的牛蹄子會踹你一腳。
沈青:蒙牛在社會上是一個謎,很多人說蒙牛為什么跑得這么快,實際上后面有一個根本的東西,是億萬消費者的支持,是黨的改革開放的政策,所以我們希望蒙牛一路走好。
金巖石:袁鳴不說性別,我不能不說。他是一頭出奶的公牛。既有公牛的雄心,又有奶牛的溫柔,既有公牛的牛角,又有奶牛的純潔。
主持人:九位人物,分別有拿破侖、張瑞敏、老子、丹尼爾·卡盧所、弗洛伊德、還有可口可樂的坎特樂、成吉思汗、松下幸之助以及巴菲特,您的選擇?
牛根生:第一位成吉思汗。因為中國的皇帝那么有錢,埋的東西最多的是秦始皇,歷朝歷代都派上軍隊有組織有計劃地往外挖,而這個成吉思汗沒有埋自己,到今天不知道他埋在什么地方,蒙古那邊給他建陵墓,內蒙古也給他建陵墓,到處都有,所以我對他這一點特別特別感興趣,我要把自己所有的東西都捐出去。
主持人:2005年您把10%的股份捐掉了,成為捐股的第一人。
牛根生:不是我的10% ,是蒙牛的10%。我的全部。因為我非常信奉世界上80%的喜劇跟錢沒關系,那么世界上80%的悲劇全跟錢有關系。第二是老子,沈青知道,我的住房不如副手的好,我的工資拿的不如副手的高,我的辦公室也比副手的差,到今天為止我把股權都捐出去以后,無是最大的有。舍得舍得,舍了就得了,得失得失,得了就失了,所以無是最大的,這是我們食品行業的巨大的品牌。第三位是注冊可口可樂的羅伯特董事長。他說過一句話,世界上沒有完美的公司,只要有良好的財務狀況就行。因為公司永遠是一個細胞機體是一個組織,世界上哪有完美的組織呢。到90年代我做品牌的時候,做冰淇淋雪糕,很多咨詢師告訴我,你賣冰棍的做什么品牌啊,賣牛奶的有什么品牌可做,后來我就跟他說,我說這個可口可樂是個賣汽水的,它老跟我在一個攤子上,這邊是汽水這邊是冰棍,老挨著他能做品牌我怎么就不能做呢?所以我覺得生活中的小事只要你不認為它小,肯定能做大。我們的冰棍我們的牛奶,一定會賣向全世界,像可口可樂一樣。
主持人:您現在最想得到的是什么?
牛根生:得到全社會對我的認同,對我的承認。