嗅覺動(dòng)詞的對(duì)外漢語教學(xué)

0.引言

詞匯是對(duì)外漢語教學(xué)的基礎(chǔ)和難點(diǎn)，直接影響著外國留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)的成效。學(xué)界對(duì)詞匯教學(xué)方法的討論從未停止，大家都提出了很多可行有效的方案，給我們的對(duì)外漢語教學(xué)實(shí)際帶來了很多便利。

隨著留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)的深入，他們所遇到的近義詞越來越多，對(duì)近義詞在語義和語用上的細(xì)微差別難以掌握，經(jīng)常出現(xiàn)偏誤，對(duì)他們的漢語學(xué)習(xí)和表達(dá)造成了很大的阻礙。因此在詞匯教學(xué)中加強(qiáng)近義詞的辨析教學(xué)，尤其是進(jìn)入中高級(jí)階段后，有利于留學(xué)生準(zhǔn)確而細(xì)膩地表達(dá)自己的思想感情。本文以現(xiàn)代漢語嗅覺動(dòng)詞的教學(xué)為例來具體談?wù)勗趯?duì)外漢語詞匯教學(xué)中進(jìn)行近義詞對(duì)比教學(xué)的問題。

現(xiàn)代漢語嗅覺動(dòng)詞的個(gè)數(shù)并不多，只有“聞”和“嗅”兩個(gè)，但它們是日常交際中的常用語，這兩個(gè)詞語在意義和用法上十分相似但仍有不同，許多留學(xué)生在運(yùn)用中經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)誤，因此對(duì)這兩個(gè)詞語的對(duì)比教學(xué)也尤為必要。

《現(xiàn)代漢語詞典》對(duì)“嗅”的解釋為：用鼻子辨別氣味。

對(duì)“聞”的解釋有以下幾個(gè)義項(xiàng)：聽見；聽見的事情、消息；有名望的；名聲；用鼻子嗅；姓。

從《現(xiàn)代漢語詞典》的解釋我們可以發(fā)現(xiàn)“嗅”和“聞”都包含“用鼻子嗅”這一義項(xiàng)，“聞”的義項(xiàng)不僅涉及嗅覺而且涉及聽覺，意義和用法都比較豐富；“嗅”一般只作動(dòng)詞。這些基本詞義方面的差異我們通過簡單的對(duì)比講解和舉例說明就能讓留學(xué)生們掌握。但“聞”和“嗅”除了基本意義上的差異外，在隱喻義和用法上也有不同，對(duì)于中高級(jí)階段的留學(xué)生們而言，可以將這些差異也教給他們，有利于他們更準(zhǔn)確而細(xì)膩地進(jìn)行表達(dá)。

1.隱喻

認(rèn)知語言學(xué)家Lakoff和Johnson(1980)提出：“在日常生活中，隱喻是無處不在的，不但在語言中，而且也在思想和行為中。我們賴以進(jìn)行思考和行為的日常概念系統(tǒng)在本質(zhì)上也基本是隱喻性的。”他們把隱喻定義為從一個(gè)具體語域——“始發(fā)域”向一個(gè)抽象語域——“目的域”的映射。也就是說，人們?cè)谟龅揭恍┠吧摹⒊橄蟮母拍詈褪挛飼r(shí)常常借助于腦海中已經(jīng)熟知的、具體的概念、事物，將二者聯(lián)系起來，從而達(dá)到理解認(rèn)識(shí)那些不熟知的新事物的目的。隱喻不僅僅是一種語言現(xiàn)象，更是人們一種認(rèn)知活動(dòng)，一種認(rèn)知思維手段。

2.現(xiàn)代漢語嗅覺動(dòng)詞的隱喻義

嗅覺動(dòng)詞是現(xiàn)代漢語動(dòng)詞中的一個(gè)小類，主要有“嗅”、“聞”以及由它們構(gòu)成的動(dòng)詞，但這為數(shù)不多的幾個(gè)詞，卻體現(xiàn)了隱喻這一認(rèn)知方式在漢語中的存在，嗅覺動(dòng)詞因此獲得了豐富的意義。

2.1“嗅”的隱喻義

最初人們用“嗅”來表示“用鼻子辨別氣味”，在日常語言運(yùn)用和文學(xué)作品中十分常見。如：

⑴現(xiàn)在，張景祥抓一把霉?fàn)€的苞米，擱鼻子底下嗅一嗅，完了對(duì)大伙說道：“看地主這心有多狠，寧可叫糧食霉掉爛掉，也不借給窮人吃。”（《暴風(fēng)驟雨》）

2.1.1“嗅”的“發(fā)現(xiàn)、感覺、察覺”義

在語料中，我們發(fā)現(xiàn)“嗅”除了“用鼻子辨別氣味”這個(gè)基本義外，表示“發(fā)現(xiàn)、感覺、察覺”等心理的意義也十分常見。如：

（2）這是一個(gè)三人構(gòu)成的簡單畫面，畫家用筆洗練，顏色也極盡樸素、單純，但是你一遍遍讀著，卻逐漸嗅出一種酸楚尖刻，既放縱又收斂的氣息。（《大浴女》）

這里的“嗅”有“發(fā)現(xiàn)、察覺”之意，在這個(gè)句子中“嗅”的賓語雖然是“……的氣息”，但前面的定語是“酸楚尖刻，既放縱又收斂”，這是一種心理感覺。“嗅”的意義由嗅覺領(lǐng)域投射到了心理領(lǐng)域，也就是發(fā)生了隱喻，用熟知的嗅覺領(lǐng)域的詞來指代心理領(lǐng)域。

（3）她嗅到了危險(xiǎn)。（《透支時(shí)代》）

（4）這時(shí)小林進(jìn)來，嗅到了屋里的緊張空氣，也不知發(fā)生了什么事。（《單位》）

這里的“危險(xiǎn)”、“緊張空氣”不是“用鼻子辨別氣味”的結(jié)果，而是“發(fā)現(xiàn)、察覺”到了“危險(xiǎn)”、“緊張空氣”。

“嗅”的隱喻義在軍事作品中出現(xiàn)得更多。如：

（5）部隊(duì)里像劉勝這樣的思想情緒，在萊蕪戰(zhàn)役以前，是很普遍的，他已經(jīng)嗅到了。（《紅日》）

（6）千萬不要忘了，你的小分隊(duì)任何一點(diǎn)氣味也不要被敵人嗅到。（《林海雪原》）

2.1.2“嗅”的“調(diào)查、鑒別”義

在“嗅”的隱喻義中，除了“察覺、發(fā)現(xiàn)”義外，還有表示“調(diào)查”義的，但具體語料不是很充足。

（7）為此目的，就需要同志們提高嗅覺，就要同志們對(duì)任何東西都要用鼻子嗅一嗅，鑒別其好壞。(《整頓黨的作風(fēng)》)

毛澤東用“嗅一嗅”來告誡同志們對(duì)任何事情都要警覺，要經(jīng)常去鑒別、去調(diào)查，時(shí)刻都要有戒備心理。

2.2“聞”的隱喻義

“聞”不僅是個(gè)嗅覺動(dòng)詞，還是個(gè)聽覺動(dòng)詞，基本義比“嗅”復(fù)雜。但“聞”的隱喻義不如“嗅”豐富，只有表示“發(fā)現(xiàn)、察覺”這一種。

（8）徐義德聽馮永祥說到這里，聞到一股酸溜溜的味道，心頭不禁一怔。（《上海的早晨》）

（9）徐義德聞到江菊霞話里的醋味。（《上海的早晨》）

“酸溜溜的味道”、“醋味”表面上看是屬于感覺器官的，但從句中我們可以發(fā)現(xiàn)這里的“酸溜溜的味道”“醋味”不是一種味覺或嗅覺，而是心理上的酸楚，明顯是屬于心理領(lǐng)域的，這里的“聞”也不是表示嗅覺的，而是表示心理動(dòng)作的“發(fā)現(xiàn)、察覺”。

3.現(xiàn)代漢語嗅覺動(dòng)詞“聞”與“嗅”的差異

“聞”與“嗅”同屬嗅覺動(dòng)詞，但二者的區(qū)別還是較為明顯的。

3.1基本意義的區(qū)別

《現(xiàn)代漢語詞典》對(duì)“嗅”的解釋只有“用鼻子辨別氣味”一個(gè)義項(xiàng)，但“聞”有六個(gè)義項(xiàng)，涉及嗅覺和聽覺，有很多固定格式和用法，基本意義比“嗅”復(fù)雜得多。

3.2隱喻義的差異

“嗅”的基本意義與“聞”相比相對(duì)單一，但“嗅”的隱喻義卻比“聞”豐富，它至少有“察覺、發(fā)現(xiàn)”和“調(diào)查”兩種隱喻義，“聞”則相對(duì)較少。

3.3用法上的差異

“嗅”與“聞”同屬嗅覺動(dòng)詞，但由于二者基本意義的差異和其他原因，二者在用法上也有不同。

首先，“聞”可以用于聽覺，而“嗅”不行；

其次，“聞”的基本意義相對(duì)豐富，由它形成的固定短語、慣用語也相對(duì)較多；

第三，“聞”的使用比“嗅”更隨意、更常見，“嗅”的書面氣息更為濃厚；

第四，在隱喻義的運(yùn)用上，“嗅”比“聞”豐富，用例也較多，但它們的隱喻義還是比較接近的，都是從感官領(lǐng)域映射到心理領(lǐng)域。

我們?cè)诰唧w教學(xué)過程中，對(duì)中高級(jí)階段的留學(xué)生可以將這些近義詞在基本意義、隱喻義以及用法上的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)都教授給他們，同時(shí)借助于隱喻這樣一種認(rèn)知活動(dòng)、思維手段，使留學(xué)生們能夠更好地辨析“聞”和“嗅”之間的差異，從而更好地運(yùn)用。

4.結(jié)語

隱喻作為一種認(rèn)知活動(dòng)和思維手段，對(duì)各個(gè)民族是相同的，在很多語言中都存在隱喻現(xiàn)象，因此我們可以借助這一共性，把隱喻作為近義詞教學(xué)中一個(gè)切入點(diǎn)。把漢語一些詞語意義形成的手段介紹給留學(xué)生，不僅可以幫助他們掌握我們所要講授的詞語、掌握近義詞之間的差異，同時(shí)他們可以舉一反三，這對(duì)以后的詞匯學(xué)習(xí)也是有幫助的。

在對(duì)外漢語教學(xué)中，針對(duì)中高級(jí)階段的留學(xué)生我們可以為他們擴(kuò)大學(xué)習(xí)面，在有能力掌握的情況下為他們介紹更多的漢語運(yùn)用方面的知識(shí)，讓他們了解一些漢語詞義產(chǎn)生的途徑，這不僅擴(kuò)大了他們的知識(shí)面，同時(shí)也有利于他們更好地掌握這些詞語，更好地運(yùn)用和交際。具體而言，針對(duì)教學(xué)中出現(xiàn)的一些同義詞和近義詞，我們可以為中高級(jí)階段的留學(xué)生們開設(shè)一些課外課堂、興趣小組、講座之類的活動(dòng)，寓教于樂，采用豐富的形式幫助他們更為全面地掌握漢語，更好地運(yùn)用漢語。

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[6]]Lakoff， G.Johnson. Metaphors We Live by[M].Chicago:University of Chicago Press，1980.

(田 源 王宇波 王懷明，華中師范大學(xué)文學(xué)院)