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口臭煩惱多 食療可解憂

2007-01-01 00:00:00曹錫琴
祝您健康 2007年3期

在我接診的病人中,有一種病人不是肉體上的痛苦,而是精神上的折磨。他們所患的病不重,但給病人造成的精神壓力很大,因為在他們呼氣或說話時,口中會散發(fā)出難聞的氣味,即我們俗稱的口臭。年輕人因為口臭不敢與戀人親熱,甚至有的因口臭而與心愛的人分道揚鑣;有的中年人雖然走上了領(lǐng)導(dǎo)崗位,但因為口臭而不好意思大聲作指示;而老年人因為口臭會受到晚輩們的討嫌,易發(fā)生隔閡和誤會。

中醫(yī)認(rèn)為口臭是由于胃火旺,或濕濁蒸騰所致。當(dāng)然某些口腔疾病也可能導(dǎo)致口臭的發(fā)生,如牙齦出血、牙周炎、牙齦炎、口腔粘膜病、冠周炎等病癥。平時除了注意口腔衛(wèi)生外,還應(yīng)適當(dāng)食用具有清熱化濕、避穢除臭之食品。下面幾種食療方對口臭的治療是很有效的,患者歷適度選用。

藿香粥 將藿香15克(鮮品30克)洗凈,放入鋁鍋內(nèi)(一定要用鋁鍋),加水煎5分鐘,棄渣取汁待用。再將粳米50克淘洗凈,入鍋內(nèi)加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬煮,待粥熟時,加入藿香汁,再煮沸即可食用。《醫(yī)余錄》言此粥方有“散暑氣,辟惡氣”之功,并兼有治脾胃、吐逆及開胃進(jìn)食之效。

薄荷粥 將鮮薄荷葉30克(干品15克)洗凈,入鍋內(nèi)加適量水熬,棄渣取汁待用。將粳米50克淘凈,加適量水煮至米熟,再加入薄荷葉汁,煮沸即可食用。《醫(yī)余錄》言此粥方有“通關(guān)節(jié)、利咽喉、令人口香”之功。

麥門冬粥 將麥門冬20—30克洗凈,入鍋加水煮熬,棄渣取藥汁待用。粳米50~100克淘凈放入鋁鍋內(nèi),加水適量,再將麥門冬汁和冰糖適量同入鍋內(nèi),置武火上燒沸,用文火煮熟即成。《壽世青編》言此粥方有“治嗽及反胃”。并兼有治潮熱、口干、心煩之功效,《本草衍義》中說:“其性專瀉不專收,氣弱、胃寒者禁服”。

甘草飲 取甘草30片,蘋果一個切成塊,香菜20棵,一起下鍋(沙鍋),放兩碗半水煎成一碗左右。棄渣取其汁,稍涼后加入適量蜂蜜即可飲用。一天1次,連服5天。

檸檬水 飲清水可令口腔保持濕潤,在水中加上一片檸檬,能刺激唾液分泌,減少因鼻寒、口干或口腔內(nèi)殘余食物引起的口臭。

茶葉 茶葉中所含的多酚能殺死導(dǎo)致口臭的細(xì)菌。除了抑制這種細(xì)菌生長之外,紅茶中的多酚還可以抑制這些細(xì)菌制造的難聞化合物,雙管齊下,保持口腔健康和口氣清新。

海帶 海藻類植物海帶中含高效的消除臭味的物質(zhì),其消臭的效果是現(xiàn)有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍,因此,患有口臭的人,常食海帶有消除口臭作用。

新鮮蔬菜水果 蔬菜含有大量纖維質(zhì),可幫助消化,防治便秘。蔬菜和水果中含的維生素還可幫助牙齦恢復(fù)健康,防止牙齦流血,排除口腔中過多的粘膜分泌物。

(編輯 方舟)

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