合肥市蔬菜標準化帶出一批優質農產品

去年， 安徽省合肥市被農業部列為蔬菜標準化生產示范縣， 經過市、縣、區各級政府加強領導， 廣泛宣傳， 統籌安排， 精心組織， 因地制宜， 有力推進， 無公害標準化示范工作進展順利， 初見成效: 農戶標準化意識逐步增強， 生產標準化水平逐步提升， 產品優質率大幅提高， 標準化生產基地逐步擴大， 農民收入逐步增長。申報認證了一批綠色食品、無公害農產品， 建成了一批無公害標準化蔬菜生產示范基地。

到目前為止， 該市已建成了2 000hm² 蔬菜標準化示范基地( 其中核心示范區533.3 hm²) ， 包括長豐縣草莓金三角區666.7 hm² 草莓基地， 肥東縣店白路366.7 hm² 茄果、食用菌基地， 合蚌路300 hm² 瓜菜基地， 肥西縣合六、合銅公路466.7 hm² 茄果、葉類菜基地， 包河區大圩鄉200 hm² 菜果基地。這些建成的基地都嚴格按照標準化生產的要求， 制定了生產技術規程， 加強了投入品監管， 提高了產品增加值， 獲得了很好的經濟效益， 農戶從中嘗到甜頭， 得到實惠。農產品名牌培育收到實效， 一批優質的農產品得到認證， 到目前全市已有46 個產品通過綠色食品認證， 55 個產品通過無公害農產品認證， 43 個基地通過無公害產地認定。

科技視窗

紫色西紅柿即將上市

美國俄勒岡州大學的研究人員正在對紫色西紅柿進行最后的培育改進，很可能2 年之后我們就能吃到紫色的西紅柿了。

美國俄勒岡州大學的研究人員正在對紫色西紅柿進行最后的培育改進。這種西紅柿不僅含有一般西紅柿的番茄紅素， 而且含有藍莓、葡萄等水果中含有的一種花青素， 這2 種色素都是對人體有益的抗氧化劑， 具有預防癌癥和心臟疾病的功效。

數百年前， 探險者曾在南美洲發現了野生的紫色西紅柿， 但這種野生紫色西紅柿從未上過人類的餐桌， 因為果實小， 有的還有毒。從上世紀六七十年代開始， 就有科學家收集野生紫色西紅柿的種子， 試圖用它們培育出可安全食用的紫色西紅柿。這項研究直到近年來才得到重視并取得突破。很可能2 年之后我們就能吃到紫色的西紅柿了。

光催化劑提高番茄產量

日本一項為期3 年的實驗證實， 用光催化劑凈化無土栽培番茄的培養液，最多可使產量翻倍。研究人員在溫室外面搭建了1 個棚子， 在上面放置含光催化劑氧化鈦的過濾器， 讓培養液流經過濾器后再循環使用。光催化劑促使有機雜質分解， 但不會使無機肥料分解， 培養液因此得到凈化， 其中的營養成分則得以保留。連續3 年的實驗結果顯示， 與未經凈化的情況相比， 使用經光催化劑凈化的培養液栽培番茄， 番茄苗的生長狀況更好， 葉子的數量更多， 番茄的產量最多可增加到原來的1.5~2 倍。

據報道， 光催化劑過濾器除了能去除妨礙植物生長的有害物質， 還能分解有機農藥和病原菌等。目前該研究小組正在進行利用光催化劑過濾器培養玫瑰的實驗。目前這種方法的最大難題是如何降低成本。

朝鮮研制出高效塊狀農藥已有

據新華社報道， 朝鮮平壤萬景臺愛國復合微生物肥料廠日前研制出1 種高效塊狀農藥， 這種農藥對人體無害各地農村使用后， 反映效果良好。

這種塊狀農藥由多種植物成分、油脂性物質和硫化劑等混合而成， 滲透速度快， 接觸水后立即溶解并在水面上形成農藥層。害蟲粘上后， 農藥會很快滲入體內， 破壞它們的神經傳輸系統， 使其喪失移動和進食能力。2、3 d( 天) 后，農藥成分還會滲進水稻稈中殺滅害蟲。這種農藥使用方法簡便， 只需將農藥撒入稻田即可， 不會受天氣的影響。

海水里長出新鮮蔬菜

新鮮蔬菜一般都生長在土里， 而今海水里也能長出新鮮蔬菜。海水蔬菜產業化項目為中科院植物所承擔的國家863 計劃“耐海水蔬菜新品種選育與規模化應用技術”， 大豐市晶隆公司按照課題合作協議， 已全面完成耐海水蔬菜新品種的規模化生產試驗， 實施總面積333.3 hm²， 建立了200 個溫室大棚，以及加工、包裝設施， 總投資1 260 萬元， 年可產各種海水蔬菜6 000 t， 目前已全面完成了海水無土栽培工廠化生產流程和產業化推廣基礎工作， 確定了生產規范， 制定了生產工藝標準。目前已有海蘆筍、海英菜2 個品種被國家認證為有機食品。

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