日光溫室越冬茬黃瓜高效栽培技術

越冬茬黃瓜以其產量高、效益好而成為溫室栽培的主要果菜，但因其生長期長，收獲期長，技術難度較大，風險較高。為此，筆者近年對此進行了研究，摸索了一套較成熟的技術并加以推廣，在河北省永清縣每667m.黃瓜增產15.6％，收入可達2.5萬元。

1 選擇品種

選用耐低溫弱光、早熟、雌花節位低、豐產、商品性好的品種。目前比較理想的品種有豫藝新世紀、豫藝金世紀、津綠3號、豫藝金戈等。

2 培育壯苗

越冬茬黃瓜采取嫁接換根技術，可有效提高抗寒性、抗病性及商品性。常用的嫁接方法有靠接法和插接法。

2．1 適時播種

播種期一般在9月25日至10月5日。采用靠接法，黃瓜比黑籽南瓜或專用白籽南瓜早3～5 d(天)播種，每667m²栽培田用黑籽南瓜1.5～2.0 kg，黃瓜150～200 g。播種前每m²苗床用50％多菌是粉劑5～8 g，摻土4～5 kg混合均勻后撒施苗床，可有效防治猝倒病、立桔病等病害。若采用插接法，黃瓜晚于砧木7～8 d播種。

2．2 嫁接后的管理

嫁接后1～3 d，小拱棚內濕度100％，白天保持25～30℃，夜間17～20℃。上午10：00至下午16：00用紙被、草簾、無紡布等遮明；3 d后降低濕度，白天22～25℃，夜間14～17℃，相對濕度70％～80％，逐漸縮短遮陰時間：7～8 d后撤掉小拱棚，轉入正常管理。嫁接后10～12d斷掉黃瓜根，斷根前1 d用手指將黃瓜下胚軸接口下捏傷，破壞部分維管柬，減少水分輸導，以便斷根后嫁接苗生長不受影響。插接的要注意擊除砧木上的側芽。

2．3 大溫差培育適齡壯苗

嫁接苗成活后，采用大溫差管理以提高幼苗適應能力。白天25～30℃，最高可達35℃，前半夜15～18℃，后半夜11～13℃，揭苫前10℃左右；地溫保持在13℃以上。在整個育苗期間，水分不宜過分控制，即“控溫不控水”，以適宜的水分、充足的光照、較大的溫差預防幼苗徒長。播種后35 d，嫁接苗3葉1心、株高10～13 cm時為適齡壯苗標準。

3 定植

3．1 整地施肥

要求每667 m²施充分腐熟的優質有機肥1萬kg，餅肥150kg，氮、磷、鉀三元素復合肥50 kg，有條件的施入硫酸鋅3 kg。在施肥時，普施與溝施相結合，2／3普施，1／3溝施。溝施時要深翻40 cm，與土壤混合均勻，防止燒苗。

3．2 定植時期、方法、密度

一般于11月下旬到12月上旬定植，從棚前端向后50cm內不定植黃瓜(可改種葉菜類)。定植時，要選擇冷尾熱頭的晴天上午進行：定植后，最好能有3～4個好晴天以利于緩苗。

采取小高壟地膜覆蓋栽培。定植時按平均行株距65cm×30 cm(大行80 cm，小行50 cm)，選整齊一致的瓜苗，南密北稀定植，然后澆定植水，取土培壟，覆蓋地膜。每667 m²定植3 500株左右。

4 加強管理

4．1 定植至始收前

此期多數地區天氣較好，管理以控上促下、蹲苗促根為中心。定植后3～5 d，白天溫度28～32 ℃，夜間14～16℃；緩苗后，白天25～28℃，夜間12～14℃。從定植到根瓜瓜把變黑，以中耕松土為主，一般要中耕3～5次。在此期間一般情況下不澆水，干旱時適當澆小水。此時光照充足，溫度適宜時盡量延長光照時間。

4．2 始收至盛瓜期

12月中旬，黃瓜進入始收期，管理上以促進結瓜、防病保秧為主。

4．2．1 光照調節 日出后1 h(小時)要將草苫拉起，日落前1 h再放草苫，同時及時清除膜上灰塵，對延長光照時問及改善光照有明顯作用。遇到雪天、連陰天，必須堅持陰、雪天見光，因為棚膜通過散漫射光也能增溫。

4．2．2 溫度調節 1月上旬至2月上旬正處于低溫階段，要采取綜合措施，提高室內溫度。一是在進入低溫期前盡量澆足水，進入低溫期后盡量少澆水保持地溫；二是結合中耕松土提高地溫：三是利用滴灌或膜下暗灌的方法節水增溫；四是溫室前部加蓋防寒苫、設置防寒淘，增強溫室保溫性，五是增加草苫的覆蓋率，增強保溫性；六是人工生火增溫等。盡量使白天的溫度達到26-28 ℃，夜間溫度不低于12℃，遇到連陰天、大雪和強寒流襲擊，最低氣溫保持8～10℃。進入4月中旬，室內最低氣溫一般不低于15℃，當白天溫度高于32℃時要及時放風，盛瓜期白天溫度控制在28～30℃較為適宜。

4．2．3 濕度調節 低溫期土壤濕度原則上掌握：寧可干點，決不能過濕，不低于65％不澆水，撓水時澆小行不澆大行。空氣相對濕度以70％～75％為宜，特別是遇到連陰天，也要短時放風排濕。進入4月中旬，逐漸由小到大放底風，形成對流有利于通風排濕。4月中旬以前一般不放底風，以加大上風口的風量為主，白天空氣相對濕度高于85％時要立即放風。

4．2．4 追肥與澆水 根瓜采收一半以上時追肥澆水，進入2月份后追肥要氮、磷、鉀混施，每次可追施適量餅肥或三元素復合肥15～20 kg，隨黃瓜產量的增加可適量增加肥的用量，1～2周追肥1次。澆水要隨黃瓜產最的增加和氣溫的逐漸升高，適當增加次數，2月中旬至3月中旬每6～10 d澆1次，3月中旬至4月下旬每3～5 d澆1次，追肥澆水后注意排濕防病。

4．3 后期管理

主要是促回頭瓜、杈子瓜和防治病害。白天氣溫控制在27～30℃，夜間10～13℃：進行破膜深中耕，使嫁接苗產生新根：施肥較盛瓜期要適當增加，澆水時不能僅限于膜下的溝內灌，而是逐條溝都要澆水，次數也要逐漸增加到每周2～3次，以水帶肥并結合葉面追肥：及時打掉老黃病葉；夜間要加大底風量，中午上風口、底風口要加大到溫室面積的20％。

4．4 植株整理

植株整理采用前排低于中、后排，中排低于后排，架形向北稍傾斜的形式：綁蔓時采用“S”形纏繞瓜秧，使每排黃瓜生長點在1個水平線上，同時要隨時摘掉雄花、卷須和下部的老黃病葉，以利于通風遮光和減少病害發生。連陰天光合作用弱，易引起化瓜，可進行人工授粉，以保證產量。

5 病蟲害防治

主要病害有霜霉病、細菌性角斑病、炭疽病、灰霉病等，可選用80％好意、72％農用鏈霉素、50％世樂、50％撲海園可濕性粉劑等防治。蟲害主要是蚜蟲、白粉虱、根節線蟲。蚜蟲、白粉虱可選用20％松靈、10％順發寧等交替噴霧防治。根節線蟲可采用物理、農業用化學防治的方法進行綜合防治：一是水淹法，在收獲后病田灌水，限制棍結線蟲的繁殖和增長：二是輪作，可與葉菜類、蔥蒜類等實行2年以上的輪作：三是藥劑防治，定植時穴施10％力滿庫顆粒劑或惠光殺蟲素。

6 及時采收

單瓜重前期100～150 g，中、后期150～250 g時要及時采摘，在早晨或灌水前收獲。前期連陰天或連續低溫時，要適當早采，以防植株衰弱和患病。

7 注意事項

生產管理上，除應遵循上述溫度、濕度、水肥管理等指標，實踐中更應該根據黃瓜植株的長相、坐果情況、天氣變化、市場行情和病蟲害動態等進行靈活科學的管理，才能獲得好的收益。