花皮西瓜新品種麗芳的若干生育與生理特性研究

摘 要：為了明確麗芳與浙江省設施西瓜當家品種早佳在生育和生理代謝上的差異，進行了麗芳和早佳西瓜品種栽培對比試驗，并在伸蔓期和結果期測定其功能葉葉綠素、全氮、全鉀、壘磷古量。結果表明，麗芳葉片日增長量略高于對照早佳；單株坐果數、單株產量和667m²產量均高于早佳，其中667 m²產量高出早佳5201％，差異極顯著。伸蔓期和結果期，麗芳功能葉中的葉綠素含量略低于早佳。隨著生育進程的推進，麗芳功能葉中的全氮、全鉀和全磷含量逐漸降低，但下降幅度小于早佳。

關鍵詞：西瓜；生育動態；葉綠素；全氮；全鉀；全磷

麗芳是浙江大學等單位新育成的花皮西瓜品種，2004年參加浙江省區域試驗以來，在適應性、豐產性、抗病性和品質方面表現優異。為了充分發揮麗芳產量和品質的優勢潛力，亟待系統研究麗芳與浙江省西瓜當家品種早佳在生育、生理代謝上的差異，以期從形態學、生理學方面闡明其產量優勢的內在機理，為麗芳的全面推廣應用提供理論依據和實踐指導。

1 材料與方法

1．1 供試材料和種植方法

試驗于2006年在浙江溫嶺市高新農業科技示范基地進行，保護地栽培。土壤條件pH值為4.9，全氮0.392％，速效磷174.8 mg／kg，速效鉀736 mg／kg。供試品種麗芳和早佳，早佳為對照。麗芳種子由浙江大學提供，早佳種子由新疆農業科學院提供。1月27日播種，2月25日移栽，株行距2.6m×0.9 m，小區面積56m²，種植20株，3次重復，隨機排列。其他栽培管理同一般大田。

1．2 測定項目和方法

1．2．1 生育動態調查 緩苗后定期觀察植株葉齡、開花、坐瓜動態。3月31日開始，每5 d調查1次葉齡，計算日增葉片數。記載雌花開放日期、坐果節位、單株坐果數、單果重和采收期：產量和品質：發病情況。移栽后開始每5 d調查1次發病情況；采用折光測糖儀測定可溶性固形物含量。

1．2．2 生理指標測定 伸蔓期于上午9：00-11：00 取主蔓第10片葉，每品種10片，重復3次。結果期于上午9：00-11：00取主蔓坐果節位和前后各1節位上的葉片，共3株，每品種9片，重復3次.測定葉綠素含量(比色法)，全氮含量(擴散法)、全磷含量(釩鉬黃比色法)、全鉀含量(火焰光度法)。

2 結果與分析

2．1 產量及農藝性狀

2．1．1 產量及產量構成因子 表1反映了麗芳與早佳品種的產量及產量構成因子。從單果重看，麗勞與早佳同屬中果型西瓜品種；在單株坐果數和產量上，麗芳體現了超早佳的優勢，麗芳單株坐果數和單株產量均高于早佳，667 m²產量比早佳增加52.01％，差異極顯著。

2．1．2 生育動態 從表2可見，4月20日前麗芳出葉速度比早佳品種慢，總葉片數比早佳品種少1.6～2片，但4月20-25日麗芳的出葉速度比早佳品種快，在4月25日麗芳和早佳總葉片數接近。25 d內葉片平均日增長量麗芳比早佳略快，但開花期比早佳推遲3 d，坐果節位也略高。

2．1．3 抗病性 每5 d發病情況調查表明，早佳根腐病發生較為嚴重，發病株率為40％，病情指數為24，并出現了死株。麗芳除在生長后期發生輕微葉枯病外，整個生育期均表現正常。由此可見，麗芳比早佳抗病。

2．2 生理性狀

2．2．1 葉綠素含量 分析2個品種不同生育期功能葉中葉綠素含量的動態變化可知，隨著西瓜的生長發育，麗芳和早佳的葉綠素含量均呈上升趨勢，麗芳增幅大于早佳。伸蔓期，麗芳功能葉中的葉綠素含量比早佳低，但到結果期麗芳和早佳的葉綠素含量已接近。葉綠素含量的變化解釋了麗芳前期生育進程稍遜予早佳，結果期麗芳生育進程與早佳接近的事實。見圖1。

2．2．2 全氮含量 不同生育期功能葉中全氮含量的動態變化(圖2)表明，隨著西瓜的生長發育，麗芳和早佳葉片中的全氮含量均呈下降趨勢，早佳比麗芳下降幅度大。

2．2．3 全鉀、全磷含量 全鉀含量測定結果(圖3)表明，麗芳和早佳品種在伸蔓期功能葉中的全鉀含量非常接近，而結果期麗芳功能葉中的全鉀含量明顯高于早佳，但總的趨勢是隨著西瓜的生長發育，葉中全鉀含量呈下降趨勢+早佳比麗芳下降幅度更大。

磷具有增加葉面積，促進作物葉綠素的形成，提高CO₂，同化率和增加ATP含量等生理效應。全磷含量測定結果(圖4)表明，隨著生育進程的推進，麗芳和早佳功能葉片中的全磷含量呈下降趨勢，早佳比麗芳下降幅度更大。但不同時期的變化恰好與葉綠素變化的趨勢相反。由此可見，麗芳品種生育中后期葉片仍保持了較高水平的磷含量，使其葉綠素形成能力仍較高，從而保證了植株生育中后期生長旺盛的優勢。

3 討論

麗芳生育優勢較強，單株坐果數、單株產量、總產量均比早佳高，其中總產量比早佳高52.01％，增產極顯著。麗芳增產的主要原因是麗芳抗病，試驗中早佳根腐病發生較嚴重，發病株率達40％，病情指數為24，并出現了死株。從本試驗結果看，麗芳在單果重相差不大的情況下，單株坐果數對產量形成的影響較大，與蔣有條等介紹的一致。相關分析表明，單株坐果數與單株產量呈極顯著的正相關(r=0.8548**)。表明提高單株坐果數是充分發揮個體潛力的物質基礎，是麗芳高產栽培的主蔓技術途徑。

麗芳和早佳因生育時期不同功能葉的葉綠素含量不同，結果期高于伸蔓期，這表明結果期比伸蔓期光合作用增強，同化物質增多，有利于瓜的膨大。而同一時期不同品種功能葉的葉綠素含量略有不同，伸蔓期麗芳的葉綠素含量略低于早佳，結果期與早佳基本接近，無顯著差異。由此可見，麗芳生育中后期的生長勢比早佳旺，單瓜大。本試驗驗證了這一結論。

隨著西瓜的生長發育，麗芳和早佳功能葉中的全氮、全鉀、全磷含量呈下降趨勢，與朱洪勛報道不甚一致。麗芳的下降幅度小于早佳。全氮、全鉀、全磷含量的變化趨勢與葉綠素含量的變化趨勢恰恰相反，這說明麗芳比早佳生產當量的同化產物所需要的養分要少。由此可見，栽培中麗芳可以比早佳少施肥。

4 結論

本研究結果表明，麗芳葉片日增長量略高于早佳；單株坐果數、單株產量和667 m²產量均高于對照品種早佳，其中667m²產量高出52.01％，差異極顯著。伸蔓期和結果期，麗芳功能葉中的葉綠素含量略低于早佳。隨著生育進程的推進，麗芳功能葉中的全氮、全鉀和全磷含量逐漸降低，但下降幅度小于早佳。