提升有機質(zhì)，秸稈貢獻大等

提升有機質(zhì)，秸稈貢獻大

為提高土壤有機質(zhì)含量，減少農(nóng)業(yè)廢棄物污染，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保護和培肥耕地，2006年國家啟動了土壤有機質(zhì)提升試點補貼項目，分別安排在江蘇、四川、廣西、湖南、湖北、江西6個省18個縣；秸稈還田腐熟技術(shù)推廣涉及103個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、603個行政村，補貼農(nóng)戶逾24萬戶：參與秸稈腐熟劑供應(yīng)的中標企業(yè)5家，補貼秸稈腐熟劑1 438t，實施秸稈還田腐熟面積7.4萬hm²。6月22日，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司在江蘇揚州舉辦了“2006土壤有機質(zhì)提升試點補貼項目通過驗收會”。

補貼試點初顯成效

在農(nóng)業(yè)部、省、縣三級農(nóng)業(yè)部門的共同努力下，秸稈腐熟菌劑生產(chǎn)企業(yè)的密切配合下，廣大農(nóng)民的積極參與下，土壤有機質(zhì)提升試點項目取得了初步成效。通過實施秸稈還田腐熟技術(shù)，取得了顯著的經(jīng)濟效益，項目區(qū)平均667m²增產(chǎn)27kg，增收43元，節(jié)水33m³，節(jié)約12元。

據(jù)測，四川省實施秸稈還田腐熟技術(shù)的田塊，每667m²可減少20％的化肥用量，減少2～3次灌水，節(jié)水60m³。秸稈連續(xù)直接還田，抑制雜草的生長，可節(jié)約花費20元左右，節(jié)省秸稈處理、播栽、除草等10個用工，節(jié)約50元，節(jié)省機械費50元，以實施面積4.6萬hm²計，每年新增效益4 503萬元。廣西區(qū)實施秸稈還田腐熟技術(shù)，與對照比平均667²增產(chǎn)35.3 kg，以實施面積1.67萬hm²計，增產(chǎn)稻谷892萬kg，每年新增效益810萬元。江西推廣秸稈腐熟還田0.28萬hm²，項目示范區(qū)667m²平均增產(chǎn)3％以上，平均節(jié)約化肥、勞力40～50元，土壤有機質(zhì)增加0.05％以上。湖南省平均667 m²增產(chǎn)30.5 kg，增產(chǎn)9.5％，增收48.8元，節(jié)省肥料折尿素5.5kg，節(jié)省開支9.1元，667m²合計節(jié)本增效57.9元。

秸稈最大出路是還田

隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的高速發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的大幅度提高，耕地土壤出現(xiàn)了新情況新問題：一是土壤肥力特別是有機質(zhì)等嚴重下降；二是農(nóng)村秸稈大量富余，焚燒現(xiàn)象十分嚴重；三是農(nóng)田有機肥投入不足。

“秸稈出路何在?如何提高土壤有機質(zhì)?秸稈還田作肥料的潛力最大。”中國農(nóng)科院微生物肥料質(zhì)檢中心李俊主任在驗收會上肯定地說。

我國每年產(chǎn)生7億t秸稈，如何處理?資源如何有效利用?是當前迫切要解決的現(xiàn)實問題。據(jù)統(tǒng)計，目前全國秸稈的10％～20％用于飼料、10％用于輕工原料，還有部分用作燃料。那么，剩余的大部分秸稈出路何在?國家土壤有機質(zhì)提升試點項目實施1年的成果表明，秸稈還田是提升土壤有機質(zhì)的有效措施之一，也是秸稈的最大出路。

一舉多得的好項目

通過實施秸稈還田腐熟和配套的栽培和耕作技術(shù)，增強了農(nóng)民科學(xué)種田的意識，提高了農(nóng)民科學(xué)種田的水平，促進了秸稈資源的科學(xué)利用，培肥了耕地地力水平，推動了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在揚州邗江區(qū)秸稈還田綜合示范區(qū)驗收現(xiàn)場，記者看見翠綠的秧苗間，上茬還田的麥稈依稀可見。區(qū)土肥站的同志介紹說，補貼項目施用秸稈腐熟菌劑，縮短了秸稈腐熟的時間，利于秸稈還田腐熱技術(shù)的推廣，也促進了當?shù)馗髦贫鹊母母铩Ｒ豁椉夹g(shù)，解決了犁田、耙田、栽秧等繁重的農(nóng)作過程，推動了輕型栽培技術(shù)的發(fā)展；再加上與拋秧、直播或小苗帶土移栽以及機收機播相配套，減少了勞力投入，減輕了勞動強度，真是一舉多得的好項目。

驗收會上，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司胡元坤副司長總結(jié)說，盡管2006年有機質(zhì)提升試點工作取得了初步成效，但從各地反映的情況和要求看，該項目的推廣范圍還應(yīng)進一步擴大，技術(shù)體系還有待進一步完善，管理機制有待不斷探索。他說，圍繞國家“節(jié)能減排”和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，目前耕地質(zhì)量建設(shè)已進一步得到國家的重視，秸稈資源的綜合利用問題已擺上位置。關(guān)鍵是我們?nèi)绾伟堰@些有利條件轉(zhuǎn)化為項目優(yōu)勢，解決長期困擾農(nóng)村的秸稈問題，讓農(nóng)民實實在在地享受國家項目帶來的好處。

土壤“亞健康”：吃藥與進補缺一不可

近幾年來，農(nóng)民種地化肥用量越來越多，許多農(nóng)民錯誤地認為土地不肥，作物產(chǎn)量不高都是因為化肥施用不夠。國家推行測土配方施肥以后，按需施肥的觀念已經(jīng)漸漸被農(nóng)民接受，但在施用化肥的同時，有機肥的利用也需要引起重視。

土壤中缺少某些元素，影響作物生長，通過化肥來補充平衡是很有必要的，就像人生病了，必須吃藥一樣，吃多吃少吃的不合適都不行，必須定時定量科學(xué)“吃藥”。同時，人生病了不但要吃藥，還要進補，喝點雞湯什么的，調(diào)理進補的效果雖然不如吃藥那么明顯，卻是長遠的、根本性的措施。提升土壤中的有機質(zhì)就像是喝雞湯進補一樣，能根本上提高免疫力，提高抗病能力。

很多專家也提出，目前小麥倒伏、病蟲害猖獗，或多或少都與土壤的健康狀況有關(guān)。租多地方長期化肥使用過量，對土壤已經(jīng)造成了一定傷害，致使耕地質(zhì)量低下，土壤處于“亞健康”狀態(tài)。這時候，按需施化肥是一方面，另一方面亟需提升土壤中的有機質(zhì)含量，提高耕地內(nèi)在質(zhì)量，增強抵御病蟲害的能力。化肥就好比生病吃藥，有機肥好比調(diào)理進補，兩者缺一不可，是改變目前土壤“亞健康”狀態(tài)的有效手段。

美國政府的巨額農(nóng)業(yè)補貼政策

據(jù)《中國日報》報道，占全國人口不到2％的美國農(nóng)民，不僅養(yǎng)活了近3億美國人，而且還使美國成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國。

美國農(nóng)民之所以有這樣大的“本事”，除了與美國農(nóng)業(yè)體制、科技進步等因素有關(guān)外，一個非常重要的因素就是美國政府長期以來實施的農(nóng)業(yè)補貼政策。

在美國當農(nóng)民，無論是糧農(nóng)、棉農(nóng)，還是油農(nóng)等，似乎都不需要太多地擔(dān)心自家種的農(nóng)作物賣不出去，或遭遇自然災(zāi)害而血本無歸，固為美國農(nóng)業(yè)補貼這把牢固可靠的保護傘可以使得農(nóng)民旱澇保收。作為一個工業(yè)發(fā)達國家，美國政府長期對農(nóng)業(yè)提供穩(wěn)定、可靠的保護和扶持。

據(jù)經(jīng)合組織估計，美國政府每年對農(nóng)民的補貼約為400億美元，平均每100美元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中，有20～30美元來自政府補貼。總的看來，美國政府對農(nóng)業(yè)的補貼形式繁多，花樣各異，概括起來主要有貸款差額補貼、固定直接補貼、反周期補貼和災(zāi)害保險補貼等。

貸款差額補貼可以說是美國農(nóng)業(yè)補貼政策的基石，具體的實施辦法是政府預(yù)定某種農(nóng)作物的銷售價格(實際上是最低保護價)，農(nóng)民在播種季節(jié)前，可用未來的農(nóng)作物產(chǎn)量作為抵押品，并根據(jù)按最低保護價計算出的金額向政府申領(lǐng)貨款。農(nóng)作物收獲后，當市場價格高于最低保護價時，農(nóng)民可按市場價格銷售農(nóng)產(chǎn)品，償還所借貸款，多出部分就是利潤，歸農(nóng)民自己所有；當市場價格低于最低保護價時，農(nóng)民按市場價出售農(nóng)產(chǎn)品后，在償還政府貸款時，就可以從中扣除實際出售收入與保護價之間的差額，不需要金額償還所借貸款。市場價格與最低保護價之間的差額就是政府向農(nóng)民提供的直接補貼。

固定直接補貼是1種不與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和價格掛鉤的固定補貼。對愿意參與該計劃的農(nóng)民，政府預(yù)先確定作物的面積和產(chǎn)量基礎(chǔ)，并對每種補貼農(nóng)產(chǎn)品規(guī)定1個固定的直接補貼率，以此計算向農(nóng)民提供的直接補貼額。

反周期補貼是政府向農(nóng)民提供補貼的又一種形式。通俗地說就是，當農(nóng)產(chǎn)品價格下跌時，政府增加對農(nóng)民的補貼，農(nóng)產(chǎn)品價格上升時就減少補貼。

平均每個農(nóng)戶每年能從政府那里得到逾1萬美元補貼。美國農(nóng)業(yè)補貼條款的適用范圍很廣，被納入農(nóng)業(yè)補貼范圍的農(nóng)產(chǎn)品包括：玉米、高粱、大麥、燕麥、水稻、大豆、油料、棉花、奶類、花生、糖類、羊毛和馬海毛、蜂蜜、蘋果、干豆類等大約20種農(nóng)作物，幾乎覆蓋所有大宗農(nóng)產(chǎn)品。美國農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，2001年，聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)直接補貼已占農(nóng)場農(nóng)業(yè)總收入的11％，占農(nóng)場農(nóng)業(yè)凈收入的42％，

公務(wù)員的工資可以不發(fā)，但對農(nóng)民的補貼卻不能不給。美國農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)產(chǎn)品信貸公司是實施聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)補貼政策的執(zhí)行部門，在提供農(nóng)業(yè)補貼和保護農(nóng)民利益方面發(fā)揮著獨特作用。該機構(gòu)約有1億美元的日常流動資金，按規(guī)定每年可以在300億美元的限額內(nèi)，直接向財政部借貸周轉(zhuǎn)資金，作為補貼款發(fā)放給農(nóng)民。

農(nóng)產(chǎn)品信貸公司的職員是聯(lián)邦公務(wù)員，他們的足跡遍布美國各地農(nóng)村，采取“一竿子插到底”的方式向農(nóng)民直接發(fā)放各種補貼，這樣就有效地防止了貪污、挪用現(xiàn)象，確保各種補貼落到實處。多年來，美國農(nóng)業(yè)部很少收到農(nóng)民關(guān)于補貼操作不當?shù)耐对V。

美國政府向農(nóng)民提供的巨額農(nóng)業(yè)補貼，猶如給農(nóng)民吃了“定心丸”，并促使美國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。但美國巨額農(nóng)業(yè)補貼對其他無力提供補貼的發(fā)展中國家極為不公，從而引發(fā)了國際社會的強烈不滿。

西瓜皮可做魚飼料

西瓜是夏季清熱消暑的優(yōu)良果品，人們往往在食用西瓜紅瓤以后，將西瓜皮丟掉。其實，西瓜皮營養(yǎng)豐富，經(jīng)簡單加工，不僅可供人食用，而且可作魚飼料。在西瓜皮中，含有魚類所需的粗蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維素和葉綠素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有胡蘿卜素、硫胺素、抗壞血酸及鈣、磷、鐵等礦物鹽。用西瓜皮喂魚，適口性好，魚愛吃，易消化吸收，有利于魚的健康生長。

用西瓜皮喂魚，可采取打漿鮮喂和碾成粉狀干喂2種方法。(1)打漿鮮喂：把收集起來的新鮮西瓜皮洗凈，用打漿機打成果漿。然后，將這種漿向魚池中全池潑灑，用來喂養(yǎng)鯽魚、鰱魚、草魚、鯉魚等，每hm²魚池水面每天潑灑西瓜皮漿1 200～1 500kg。這些西瓜皮漿潑灑到魚池水中后，除可直接供魚攝食外，還能在細菌的作用下，轉(zhuǎn)為水中浮游生物的營養(yǎng)，促進魚池中浮游生物的增殖，從而起到投喂飼料和培肥水質(zhì)的雙重作用。(2)破碎干喂：把瓜皮洗凈，先用刨刀刨成薄片，然后曬干，再碾成粉末狀，投入魚池中喂魚。投喂時，結(jié)合其他魚飼料，每hm²魚池每次投喂西瓜皮粉30～次40 kg，每日可投3次。

巴西開發(fā)出提高番茄產(chǎn)量新方法

巴西科研人員經(jīng)過多年研究，試驗成功1種通過增加種植密度提高番茄產(chǎn)量的新方法。采用新方法種植的番茄產(chǎn)量可比巴西傳統(tǒng)方法增加1倍以上。

這種新方法簡單地說就是縮短間距、增加行距。科研人員把植株之間的距離由原來的60 cm縮短到15 cm，同時把行距從120 cm增加到160 cm。這樣，每hm²的植株數(shù)量從1.2萬株增加到4萬株，每hm²的番茄產(chǎn)量可以從原來的10.8萬kg增加到21.6萬kg以上。

科研人員說，由于新方法提高了種植密度，因此對于種植技術(shù)有了更高的要求。首先，最好使用滴灌技術(shù)，確保植株均勻受水；第2，要加強病蟲害的防治：第3，要嚴格控制氮肥用量，多施氮肥會使番茄的葉子長得過于茂盛，影響周圍植株的生長。目前這種技術(shù)已經(jīng)在巴西東南部的一些州推廣，受到了農(nóng)戶的歡迎。

農(nóng)藥科學(xué)施用歌

農(nóng)藥種類多，施用講科學(xué)。用法看說明，千萬別搞錯；噴藥看天氣，晴陰較適宜。雨天莫噴藥，藥隨雨流地；配藥按標準，切忌隨心意。濃度若過高，作物受不了；濃度達不到，防效不會好。害蟲有抗力，噴藥忌單一；農(nóng)藥交替用，效佳成本低，施藥莫亂灑，應(yīng)該順風(fēng)打；人在上風(fēng)頭，安全效果佳。防護莫疏忽，皮膚不外露；就是在夏天，也要穿長褲。噴藥禁吸煙，藥手莫揉眼；肥皂水清洗，然后再吃飯。打藥耗體力，飲酒不適直；西瓜綠豆湯，入肚最舒暢。牢記此歌謠，安全又高效。