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紫砂入門三部曲之選壺篇

2007-01-01 00:00:00
茶道 2007年6期

選壺是進入紫砂世界的第一步,除了眼緣以外。掌握基本的紫砂評判標準也是關(guān)鍵所在。從古至今。一把好壺的標準也隨著人們的審美觀和工藝的改進而不斷變化。一般來說,今天一把好壺的評判標準用五個字可以基本概括,即“泥、形、工、款、功”。

一、泥

紫砂壺能聞名于世,其根本在于紫砂泥的特殊性和優(yōu)越性。選購紫砂一般推薦原礦的紫砂泥料,其中的底槽青和朱泥屬稀少泥料,更值得收藏。但目前紫砂市場上也有不少添加了過量的化學原料或以普通陶土充當紫砂泥料的現(xiàn)象,所以壺友們不能盲目地追求諸如光澤度高等一些硬性指標。而應(yīng)該根據(jù)具體泥料靈活把握。

除了原礦泥料以外,拼配泥料近來也成為壺友們關(guān)注的話題。所謂的拼配泥料是指工藝師在創(chuàng)作時為了符合藝術(shù)的需要,在幾種原礦泥料之間的一種拼配,成功的配方如“拼紫”等,就被保存下來并得到普及。凌錫茍的作品《大紅袍》就是經(jīng)過煉泥師傅精心由紫泥和石黃兩種原礦紫砂泥拼配出的一種優(yōu)質(zhì)紅泥。

二、形

紫砂壺之形,是存世的各器皿中最豐富的了,素有方非一式,圓不一樣之贊譽。紫砂壺的造型全憑感覺,制壺的講等樣,等勢,按造形學講就是“均衡”。目前紫砂壺的“形”大體分為三種:光貨、花貨和筋紋器。

光貨:講究圓穩(wěn)勻正,圓即珠圓玉潤;穩(wěn)即視覺上的平衡和擱置的平穩(wěn);勻即形體上的勻稱;正即體態(tài)周正不歪斜。

花貨:一般是從自然中提取素材,講究“巧工、巧色、巧形”,無論是工藝、顏色還是創(chuàng)意,都要以自然和諧一體。 筋紋器:筋紋器是紫砂形體中線條比較多的一種,因此特別講究線條的流暢,口、身、把、嘴之間的線條過渡自然。

三、工

紫砂壺的造型技法與國畫之工筆技法,有著異曲同工之妙,也是十分嚴謹?shù)模琰c、線、面是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素,在紫砂壺成形過程中,起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚頓挫都必須交代清楚。面須光則光,須毛則毛;線須直則直,須曲則曲;點須方則方,須圓則圓,否則就不能算是一把合格紫砂壺。

1.三點成一線:把、紐、嘴在視覺上成一線。

2.口蓋緊密:氣密性是評判一把紫砂壺的重要標準,選購紫砂壺時要轉(zhuǎn)動壺蓋,感覺轉(zhuǎn)動流暢沒有阻塞感。

3.火候處理恰到好處:火候過了,紫砂泥的雙氣孔特性就遭到破壞,造成窯變或玻化;而如果窯溫不夠則紫砂壺在使用的過程中容易出現(xiàn)吐黑。一般可用壺蓋(請切勿用蓋沿,那是全器最脆弱的地方)輕輕敲擊壺身(務(wù)請注意。莫傷壺表),若呈鏗鏘含韻之聲,代表火候適中。

4.壺身修飾平整,內(nèi)壁收拾利落:最易忽略的是壺身內(nèi)壁流嘴的接口、塊面的接縫是否遺有施工泥屑,內(nèi)壁、內(nèi)底是否收拾勻當……這些小細節(jié)都足以看出制作者的制作態(tài)度。

四、款

款即是壺的款式。一是指壺的落款,壺的制作者、題詞、鐫銘的作者是誰,另一層意思是欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容,鐫刻的書畫內(nèi)涵和印款。

1.落款

落款是否大小得宜、位置適中、深淺合度是好壺的重要參考。落款一般存在于壺底、壺蓋、壺把,一些工藝師在制作全手工的紫砂壺時,也會把落款留在壺身內(nèi)壁。

2.壺身上的書畫、印款等

紫砂的裝飾藝術(shù)具有傳統(tǒng)的“詩、書、畫、印”四位一體的顯著特點,俗話說“壺隨字貴、字依壺傳”,文人的參與把原本普通的紫砂壺變成了一件藝術(shù)品。

五、“功”

“功”是指壺的功能美。紫砂壺新品的層出不窮讓有些藝人在講究造形美的時候往往忽視了紫砂壺的實用性,甚至會出現(xiàn)“中看不中用”的情況。其實紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別應(yīng)在于紫砂壺具有很強實用性。

1.容量大小適中。人多用大品,人少用小品,要根據(jù)個人需要選購適合使用的壺。

2.重視口蓋的設(shè)計,方便茶葉進出。以烏龍茶為例,由于烏龍茶在沖泡后,葉片逐一伸展膨脹開來,會將整個壺身塞得緊緊的,此時如果壺口太小或設(shè)計不當,就得費一番工夫才能將茶渣掏出。

3.重心要穩(wěn),端拿順手。新手買壺時,不妨先在壺內(nèi)盛裝四分之三的水,單手提起,臨摹倒水姿勢。可以試其量感是否過重。并在執(zhí)壺間,感覺手指與壺把的施力位置是否舒適。

4.出水順暢,收水果斷。好壺出水剛勁有力,弧線流暢,水束圓潤,七寸內(nèi)不打麻花。斷水時,即傾即止,簡潔利落,不流口水,并且傾壺之后,壺內(nèi)不留殘水。

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