還愿意坐紅眼航班嗎?還是8天10國,疲于奔命?或者僅在盧浮宮的門口合幾張影,不走進去看看“盧浮宮真面目”?又或者大老遠扛堆貨不對板的東西回來?低價游,超低價游,你還敢去嗎?深圳導游鄔敬民,寫了一部揭露旅游行業黑暗的書——《叫我如何不宰你》,爆出低價游的種種內幕,在旅游業引起了轟動。而在這場低價游戰爭里的受害者,除了受宰的消費者,還有整個旅游業的繁榮。當要把大家逼向絕路的時候,一些有遠見的旅行社也忍不住跳出來說,請回歸正途吧。

正途是什么?就是品質旅游!
我們為什么要出境去旅游
“我們有時很難跟消費者解釋。”俞康明(廣東中旅助理總經理、公商務旅游總經理)說:“‘為什么你們的報價比××高幾百塊?’游客總喜歡這樣問,因為我們住的地方不同、車不同;不正規的旅游車不出意外則已,如果出事保險公司不可能給賠付;因為我們會給導游補貼,沒有強制購物指標,旅游路線不縮水。”但是,消費者似乎仍然難免會被超低的價格吸引住。“我們也曾經試過所謂‘超低’,38塊香港一日游,不要說薄利,簡直是無利,甚至倒貼。報名的人多得快把總部的門都擠破了。名額有限,有的人為了搶先報名,還動粗動武。對我們來說,純粹是面對價格戰做的一種宣傳策略,根本沒想到會有這么多人來報名;對于游客來說,我不知道這樣的旅游有什么意思,我們沒有購物指標,38塊就在香港四周溜達溜達,什么景點也沒去,相當于吃碗面就回來了。就這么一次,毫無意義的旅游,以后我們再沒做過。價格戰不是對策。對消費者也好,對同行也好,都是這個道理。”
我們為什么要去旅游?為了坐車出趟遠門?為了拍照留影?如果是那樣,還不如去國際交易會的現場。在廣州錦漢中心的會館,各國旅游局把他們的風情都搬了進來,民俗表演、香熏SPA體驗,同中世紀衛兵合影留念,跳竹竿舞……內容甚至比走馬觀花的出國行還豐富。你不需要為整個參觀行程付一分錢,也沒有人催促你要趕快到下一個景點。如果出國旅游還沒有比在這個會館里感受得多,我勸你還是不要出去勞累自己了。
前幾年,國人的瘋狂購物很是可怕,在某國買到他國制造的例子屢見不鮮。“我覺得購物也是旅游必不可少的,出去一趟怎么可能什么紀念品都沒有,但是購物也應該有‘品質’意識。不要在當地買一堆不地道又貴的東西。比如澳洲的寶石、羊毛被,地道價格又不高的紅酒,巴黎CHANEL的鴉片香水,有的國內買不到,有的比在國內買性價比高很多。像有些款式的LV包包,在國內也能買到,沒必要大老遠從國外帶回來吧。”俞康明說他自己愛好在旅游中搜集各國的青蛙,辦公桌旁的閣柜里擺滿了造型、材質各異的青蛙。
旅游是品位生活的方式,游一個國家的文化、風情、民俗、歷史。中國人說得好,讀萬卷書不如行萬里路。游大英博物館,不是在門口拍拍照就算的。那里有英國歷史和人文的沉積,甚至可以從異國物品的收藏,看到其他國家的文化,以及那些文化和曾經的大英帝國發生的碰撞。“到了瑞士不滑雪,到了意大利不去參觀教堂,這叫什么旅游?”俞康明笑道。
企業的品質戰略
吃過低價團虧的人不敢跟風“超低”,但仍有后來者前仆后繼。低價團弄壞了旅行社和消費者之間的感情,低價,旅行社虧本,品質上不去,低價,消費者“挨宰”。消費者認定旅行社“黑”,可惜旅行社也沒撈到什么好處。
一些國內大的旅行社最早推出深度游、品質游的時候曲高和寡,現在吃一塹長一智,明眼人反而不敢選擇低價。深圳地區由于消費構成相對較高,品質市場這幾年一直紅紅火火,北京、上海公商務旅游居多,更是“質高者得”。一個旅游愛好者撇撇嘴,“1萬元以下的澳洲游,有旅游經驗的人才不敢去呢!”
“我們不做低價團”,蔡嵐峰(廣東中旅營銷策劃中心總經理)說,“品質游的市場在明天。收入在增加,人的眼界也在變寬,當爛到底,出境游沒有一點新意的時候,國人就會開始選擇高品位的東西。在這個市場的高峰到來前,要打造出境游的精品品牌,即使大的投入,也是值得的。品質旅游的升華是一次‘顛覆之行’。”
別人做了品質,你沒有,等于繳械投降。大旅行社間的較量劍拔弩張,消費者會貨比三家,誰最有品質誘惑力,誰的品質路線最有特色。如果總是拾人牙慧,難免落于窠臼。于是有了沙漠沖浪、南非黃金礦城地下探險,有了燈塔之旅、冰河破冰船之旅……選優選品質,消費者自然會看重品牌,所以品質開始受追捧的時候,旅行社間爭斗的帷幕又一次拉開了。
做大做品牌,大旅行社都想做批發商。“西方旅游業很規范,他們批發是批發,零售是零售,不會產生惡性競爭。簡單說吧,旅行社的門市就好比零售商,總部好比工廠,客人不該從工廠買東西,而應該從零售商手里買。”俞康明說。目前國內的旅行社還沒有哪家能有足夠大的規模做批發商,于是大家各自開始了上下延伸產業鏈的旅程。廣之旅出手3億多買斷開封10余景點25年開發管理權,并介入增城白水寨景區經營;南湖國旅、西部假期進入懷集,拿到盤龍峽、金林水鄉景區的經營權;廣東中旅投資15億元整體開發韶關大丹霞景區,今年3月廣東中旅集團與香港林伯欣合力擴建華夏大酒店,力圖打造五星級酒店集團。從景區到酒店集團,各大旅行社迅速擴張。

擴張并不能解決所有的問題。旅游業界有個有趣的比喻,說西方的“批發商”旅行社好比制衣廠,而我們的旅行社更像裁縫店。“你知道嗎?產銷一體在其他行業不是什么新鮮事,但在我們中國的旅行社還有很長的路要走哩。”廣東中旅新聞發言人王堅說。產銷一體是很久就有的問題,總經理看部門經理眼色,部門經理看銷售人員眼色,最前端的業務員權力最大,王堅笑談道,“就像一個裁縫,從買布,到量體裁衣,到做,到送衣服,收錢,一個人包完了。”權力大了,腐敗就接踵而至。大企業需要流程分工,每個流程的負責人員不能越權。“廣東中旅目前內部改革的核心就是‘產銷分離’。管理好了,品質才會更好。”