顏色釉的裝飾特點(diǎn)及其運(yùn)用

摘要：景德鎮(zhèn)的高溫顏色釉瓷器以其豐富多彩的釉色、精致完美的器物、風(fēng)格迥異的造型、清亮耀眼的光澤，而成為世界工藝美術(shù)史上一顆閃爍著奪目光華的明珠。本文從顏色釉的形成和發(fā)展、顏色釉的工藝特色以及顏色釉的運(yùn)用及創(chuàng)新等方面作了些淺顯論述，以求證顏色釉的燦爛成就。

關(guān)鍵詞：顏色釉 裝飾特點(diǎn) 運(yùn)用創(chuàng)新

顏色釉瓷器是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。顏色釉是一種以金屬氧化物為著色劑，在適當(dāng)?shù)臍夥罩薪?jīng)一定的溫度燒成后，能夠呈現(xiàn)出某種固有色彩的顏料。它除了具備一般釉料固有的防污、不吸水等性能外，還有它的色彩艷麗多彩、五光十色，特別富有裝飾效果而深受人們的喜愛(ài)。

一、顏色釉的形成和發(fā)展

顏色釉裝飾是陶瓷裝飾的開(kāi)山鼻祖。中國(guó)是使用顏色油料裝飾陶瓷制品最早的國(guó)家，早在公元3500年前（新石器時(shí)期）就出現(xiàn)青黃色的彩陶。當(dāng)時(shí)的著色原料是以氧化鐵為著色劑的青釉為特征，含有鐵、錳、鈦等氧化物的紅土、黃土及易熔粘土等。因燒成溫度和氣氛的影響，產(chǎn)品常呈現(xiàn)一種或多種色調(diào)，顏色釉就是在這個(gè)基礎(chǔ)上逐步形成和發(fā)展起來(lái)的。

到漢末晉初年間，產(chǎn)生了精釉瓷器，除隋唐時(shí)代以南方越窯青瓷為瓷器代表的先驅(qū)外，北方還出現(xiàn)了黃、綠、紫三色為主的“唐三彩”，與其并駕齊驅(qū)。入宋后，各地名窯輩出，色釉的品種增多，景德鎮(zhèn)的影青瓷器成為瓷器生產(chǎn)的主流，不但數(shù)量多，而且質(zhì)量也高。古代瓷工正是巧妙地利用了原料中的氧化鐵成分而創(chuàng)造了青釉這樣一種安靜、深沉、高貴、典雅的顏色釉產(chǎn)品。但隨著銅紅釉的出現(xiàn)，結(jié)束了青瓷獨(dú)占鰲頭的局面，也對(duì)世界陶瓷工藝發(fā)展的歷史帶來(lái)了極為重要的意義。

河南均窯銅紅窯的研制成功之后，隨之而來(lái)的各種窯變色釉如雞血紅、海棠紅、茄皮紫等色釉品種也名揚(yáng)中外，各地爭(zhēng)相仿制，又出現(xiàn)了很多獨(dú)具地方風(fēng)格的仿均釉品種。如石灣的廣均釉、宜興的宜均釉等等。景德鎮(zhèn)在北宋末年開(kāi)始仿均窯，到明清時(shí)期達(dá)到陶瓷發(fā)展的鼎盛時(shí)期。景德鎮(zhèn)集全國(guó)各地名窯大成，制瓷技術(shù)明顯進(jìn)步，花色品種日益增多，產(chǎn)品質(zhì)量也日益提高。尤其在顏色釉研制方面取得相當(dāng)大的進(jìn)步，其中最突出的是名貴的高溫祭紅釉在此時(shí)燒制成功。其它顏色釉品種更是琳瑯滿目，美不勝收。其中光紅釉就有銅紅、鐵紅、金紅之分，藍(lán)釉亦有天藍(lán)、灑藍(lán)、霽藍(lán)之別。既有集數(shù)種色釉于一器的“三陽(yáng)開(kāi)泰”，又有變幻莫測(cè)的窯變花釉，還有別具一格的茶葉末結(jié)晶釉。此外胭脂紅、虎斑釉、琺花三彩、澆黃三彩等也先后燒造出來(lái)，并大量利用各種色釉結(jié)合釉上彩、釉下彩、刻花、堆花等各種裝飾手法綜合在一種瓷器之上，更能利用瓷器仿制漆器、木紋、竹器、銅器等工藝品，且無(wú)不亂真，技巧之高、花色之多，充分體現(xiàn)了景德鎮(zhèn)瓷工對(duì)各種金屬氧化物發(fā)色規(guī)律的熟練掌握和顏色釉產(chǎn)品制作的高超技藝。

顏色釉的卓越成就，是我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)實(shí)驗(yàn)中勤勞智慧的結(jié)晶，為我國(guó)陶瓷美術(shù)創(chuàng)作開(kāi)辟了一個(gè)新的境界。它使得高溫顏色釉本身取得了獨(dú)立的美學(xué)價(jià)值，顏色釉的發(fā)展，已不再僅僅是器物具有美麗色澤的某種保護(hù)層，而是已經(jīng)取得了不依賴于其實(shí)用功能的觀賞功能。

二、顏色釉的工藝特點(diǎn)

顏色釉是一個(gè)五光十色的龐大群體，具有鮮明的裝飾特色。如按燒成后的外觀特征來(lái)區(qū)分，分別有單色釉、復(fù)色釉（花釉）、裂紋釉、無(wú)光釉、結(jié)晶釉等。

1、單色釉。釉面呈現(xiàn)純正、均凈、鮮麗明艷的單一色彩。具體表現(xiàn)為青（天青、祭藍(lán)）、綠（豆綠）、黃（象牙黃）、紅（祭紅、胭脂紅）、黑（烏金）、紫（茄子紫）等。

2、復(fù)色釉，也稱花釉。可分為①銅紅系統(tǒng)花釉。釉面呈現(xiàn)兩種以上的色彩，絢麗多彩，變化自然。如均釉、均紅花釉、郎紅花釉、鈦花釉等。②鐵黑系統(tǒng)花釉。釉面呈現(xiàn)兩種以上的相異色彩，構(gòu)成流紋絲斑。如烏金花釉、虎斑花釉、彭城花釉、天目釉等。③其它花釉。釉面呈現(xiàn)兩種以上色彩，相互對(duì)比，鮮明和諧，如大理石釉、琺花釉、廣均、宜均、爐均等。

3、裂紋釉。釉面呈現(xiàn)多種形態(tài)的紋理，疏密有致、典雅莊重。如哥窯釉、黃紋片、藍(lán)紋片、綠紋片等。

4、無(wú)光釉。釉面沉著靜穆，不起浮光。如綠色、藍(lán)色、杏黃等無(wú)光釉。

5、結(jié)晶釉。可分為細(xì)晶和巨晶。細(xì)晶釉面呈現(xiàn)微細(xì)的晶體，色調(diào)古樸雅致，如茶葉末、鱉裙砂、金石釉等。巨晶釉面呈現(xiàn)晶體較大，有扇形、球形、花網(wǎng)形等多種色彩。上述顏色釉的工藝特點(diǎn)是，常用的基礎(chǔ)釉料主要是以石灰石為主要助熔劑的所謂石灰釉。這種石灰釉含堿土金屬成份較多，釉的高溫粘度較小，流動(dòng)性好，故其基礎(chǔ)釉的透明度、光澤度及彈性都比較好。此外，燒成是顏色釉制作工藝中的最后一道工序，也是顏色釉制作成敗的關(guān)鍵所在。特別是高溫顏色釉在燒成過(guò)程中會(huì)發(fā)生一系列理化反應(yīng)，要燒造出理想的顏色釉制品，必須根據(jù)釉料的組成和呈色要求，把握好適當(dāng)?shù)臒蓽囟群蜔蓺夥铡Ｒ话銇?lái)說(shuō)，各色顏色釉高溫在1300℃左右，中溫在1200℃左右用還原或氧化焰燒成，低溫在1000℃左右用氧化焰燒成。燒成過(guò)程中，還要注意燒成溫度和速度與釉的成分關(guān)系。如揮發(fā)性較大的銅紅釉燒成溫度不宜過(guò)高，宜快燒快冷；鐵青、鈷藍(lán)、錳紅及裂紋釉等亦如此，而天目釉和無(wú)光釉則宜緩慢冷卻，結(jié)晶釉需要一定的保溫時(shí)間，以利晶體析出。對(duì)特大器型的色釉制品，不論高溫或低溫，燒成溫度均不宜過(guò)速，尤應(yīng)注意慢冷出窯，以防發(fā)生驚裂。

三、顏色釉的運(yùn)用及創(chuàng)新

顏色釉多用于裝飾造型優(yōu)美的花瓶，呈現(xiàn)出明快、流暢、鮮麗的質(zhì)地美，色澤斑駁離奇，耀眼迷人，別具風(fēng)格。除傳統(tǒng)品種紫紅釉、鈞紅釉、三陽(yáng)開(kāi)泰、郎窯紅、美人醉、釉里紅、茶葉末、宋均花釉、烏金釉、玫瑰紫釉外，還有草綠、鱔魚黃、孩兒面、影青、豆青、魚子黃、翡翠等品種。改革開(kāi)放以來(lái)，更涌現(xiàn)了不少創(chuàng)新性色釉品種，計(jì)有鳳凰衣釉、棕絲釉、彩虹釉、葡萄釉、彩霞釉、火焰釉、雪花釉、紫羅蘭釉、荷花綠釉、羽花花釉等。同時(shí)還創(chuàng)新了魚子綠、咖啡釉、電光釉、寶石釉、金星釉、金星黃等低溫色釉。在陳設(shè)瓷、日用瓷、禮品瓷、建筑瓷等各種陶瓷品種方面，煥發(fā)出五光十色的光輝，大受人們的珍愛(ài)和贊賞。

在所有顏色釉陶瓷產(chǎn)品中，影響力最大、最久遠(yuǎn)的還數(shù)“三陽(yáng)開(kāi)泰”顏色釉瓷。“三陽(yáng)開(kāi)泰”在工藝制作上，巧妙地利用了花釉的制作技巧，分別在花瓶的中部用郎窯紅涂繪出三個(gè)太陽(yáng)，其余部分均涂施烏金釉。施釉時(shí)分多次進(jìn)行，在交接處兩種色釉交替涂抹，在一定溫度下釉面自然流淌、熔融交織，變成美麗多姿的色彩。燒成后的“三陽(yáng)開(kāi)泰”顏色釉花瓶，口部呈現(xiàn)流淌的淡紅色調(diào)，腹部是在烏黑閃亮的釉面上烘托出三顆鮮紅的太陽(yáng)，形成強(qiáng)烈的色彩對(duì)比。在黑、紅兩色對(duì)比之中，又給人異常穩(wěn)重之感。特別是“三陽(yáng)開(kāi)泰”寓有象征冬去春來(lái)、百花爭(zhēng)艷、吉祥如意之意，每每成為人們送禮的首選對(duì)象。二十年前是一票難求，如今已成平常百姓可隨意挑揀的大眾禮品。

顏色釉不僅在陳設(shè)藝術(shù)瓷上一展芳瓷，在作為“食器”的日用瓷器皿上也嶄露頭角。影青、天青、霽藍(lán)釉等色釉在餐具、茶具、咖啡具等產(chǎn)品裝飾上也是大放異彩，受到歡迎，并廣泛使用在飯店、賓館和家庭中。

此外，在禮品瓷、建筑瓷等方面，顏色釉在身影也無(wú)處不在。如陶瓷學(xué)院教授、陶藝家姚永康先生制作的“青釉珍珠”禮品瓷雕，以浪漫構(gòu)思，并運(yùn)用概括、夸張、變形的處理手法，以嫻熟的刀法塑造了一位初出蚌殼、手托珍珠、體態(tài)輕盈、俊俏的少女形象。尤其是選用了如水似玉的影青釉通掛全身，既給形象增添了嬌潤(rùn)、雅麗、純潔之象，又與晶瑩的珍珠色澤相似；發(fā)髻上飾霽青釉，形體下部點(diǎn)綴淡蘭色花釉，不但豐富了作品色彩，而且給這位神仙似的少女染上了奇妙的色彩。再如陶院教授、陶藝家周國(guó)楨先生創(chuàng)作的“花釉水獺”，釉色似毛色，既加強(qiáng)了形象美，又體現(xiàn)了花釉的質(zhì)地美。這種形式感強(qiáng)，形象美與瓷質(zhì)美相互為用，融為一體的顏色釉禮品陳設(shè)瓷，已經(jīng)形成一股創(chuàng)新之風(fēng)，其瓷質(zhì)、造型、工藝、品種、數(shù)量及藝術(shù)水平都大大超越了前人，使當(dāng)今顏色釉市場(chǎng)呈現(xiàn)出一派爭(zhēng)奇斗艷的繁榮景象。

顏色釉不僅使成品瓷色澤發(fā)生了質(zhì)地變化，給我們帶來(lái)了五光十色的嶄新世界，其破碎的瓷片也被現(xiàn)代人廢物利用變成了精美的工藝品。如建國(guó)瓷廠就用顏色釉瓷片為北京飯店宴會(huì)廳鑲嵌了一幅寬17米、高5米的大型壁畫《漓江新春》。整幅壁畫使用了近百種顏色釉的三十多萬(wàn)塊瓷片，畫面層次清晰、色彩豐富，堪稱顏色釉創(chuàng)新的驚世之作，受到國(guó)內(nèi)外各方人士的高度贊賞，也為顏色釉的廣為利用開(kāi)創(chuàng)了另一片天地。

顏色釉的發(fā)展，是隨著改革開(kāi)放的大好形勢(shì)而不斷發(fā)展的，如今的顏色釉市場(chǎng)早已超越了二十年前只能停留在禮品瓷、展品瓷而不能批量生產(chǎn)的歷史，絢麗多彩的顏色釉產(chǎn)品在瓷都市場(chǎng)處處可見(jiàn)。不僅品種多、質(zhì)地好、花色艷，而且價(jià)格也趨向大眾化。人們喜愛(ài)顏色釉陶瓷產(chǎn)品，不僅僅是喜歡它艷麗的色澤，而是更從它多彩變化的歷史演變中看到千年瓷都的歷史變化。一個(gè)嶄新的瓷都正在不斷崛起，無(wú)論是顏色釉陶瓷還是其它品種的陶瓷，都在不斷的拓新和擴(kuò)展，顏色釉陶瓷產(chǎn)品隨著質(zhì)量水平的不斷提高，其“國(guó)際瓷壇明珠”或“人造寶石”的贊譽(yù)地位將越來(lái)越好。