日本瓷都“對話”千年景德鎮

由日本朝日新聞社和岐阜縣現代陶藝美術館等聯合舉辦的“景德鎮千年”于2006年10月底開幕，除了南京博物館和臺灣鴻禧美術館珍藏的歷代官窯外，來自上海私人收藏的“7501瓷”也在其中。日方于2006年11月11日在岐阜縣現代陶藝美術館國際會議場舉辦“7501瓷——景德鎮千年的果實”專題研討會，邀請曾主持“7501瓷”制作的專家楊火印、江西省工藝美術大師王秋霞等和日本陶瓷界知名陶藝專家共同探討這一日用陶瓷巔峰技術、設計和成果。上海《東方早報》記者受朝日新聞社邀請，參與此次國際學術研討會。

日本瓷都和景德鎮的交流

岐阜縣現代陶藝美術館位于多治見市，離名古屋半小時車程。多治見市是日本最負盛名的陶瓷產地，是日本“瓷都”，地位相當于中國的景德鎮。而成立這一美術館的目的，主要是展示陶藝傳統文化以及陶瓷工業的發展。

多治見市只有12萬人口，建成4年的岐阜縣現代陶藝美術館是市民生活中的重要文化場所。日本建筑領袖磯崎新設計了位于山林中的美術館，該館是日本最早使用懸掛式防震的建筑之一，整個建筑是用巨大的柱子“掛”在山中的。

即便是在前往岐阜縣現代陶藝美術館的路上，也能看到“景德鎮千年”的海報，而美術館內，更是不遺余力地推薦這一重要展覽。從宋代的青白瓷發端，以日用陶瓷的重要代表“7501瓷”收尾，用主辦方的話說，這個展覽讓當地人見到真正的景德鎮陶瓷。日本60%的陶瓷都產自多治見。這是第一次讓當地人把久聞大名的景德鎮陶瓷和實物聯系起來。

兩國瓷器專家“過招”

除了南京博物館和臺灣鴻禧美術館的館藏外，“7501”瓷是此次景德鎮千年陶瓷展中最為重要的部分。1975年初，中國輕工業部景德鎮陶瓷工業科學研究所為毛主席制作一套生活用瓷，工程代號為“7501”，“7501”瓷因此得名。上海稻房收藏為此次展覽提供展品。

據悉，“7501”瓷的用料從稀有的臨川高嶺土中精選而來。品類包括釉下紅梅、釉下對畫芙蓉花、釉上水點桃花、釉下水點紅梅與竹葉五個花面。有人說景德鎮瓷現代不如古代，“7501”瓷是最好的反例。它集成了釉下彩的燒制傳統和釉上彩的裝飾工藝，創燒出了釉下五彩。

美濃陶藝協會的會員和來自各地的陶藝家百余人參加了11月11日舉行的“7501瓷——景德鎮千年的果實”專題研討會。其中，中澤富士雄是日本研究中國陶藝的知名專家，今枝寬彥曾是大倉陶園的社長，弓場紀知是兵庫陶藝美術館的副館長，而塚本滿對中國的青白瓷頗有研究。

塚本滿說，他從中國的雜志上得知了“7501”瓷的配方，就托朋友從景德鎮帶來高嶺土燒制了一個小碟子，但燒制前就有裂紋了。景德鎮陶藝家涂雨亭告訴他很大程度上是因為使用的高嶺土不夠細，并把自己帶來的材料送給他，塚本滿如獲至寶。