景德鎮陶瓷產業發展的戰略思考

內容摘要：景德鎮自古以來便有“景德瓷，萬國來求”之美譽。而今景德鎮的陶瓷產業已經步入必須進行重大產業結構調整的時期，面對日益壯大的潮州日用陶瓷產業，佛山建筑陶瓷產業、石灣的藝術陶瓷產業，景德鎮陶瓷產業究竟何去何從，這是一個擺在景德鎮陶瓷企業面前的一個十分現實的問題，景德鎮市政府因此也面臨著一場前所未有的經濟戰略挑戰。針對這一情況，我們組建了《景德鎮陶瓷產業現狀與分析》課題組，分赴河南、山東、河北、遼寧、浙江等五省進行社會實地調研，仔細分析了當前景德鎮陶瓷產業的現狀，從而提出發展景德鎮陶瓷產業的兩條建設性觀點：一、制訂“景德鎮陶瓷生產企業準入制度”；二、走旅游商品陶瓷路線。希望我們的這兩大觀點能夠在景德鎮未來的陶瓷產業發展上能夠起到拋磚引玉的作用。

關鍵詞：陶瓷產業 現狀分析 發展戰略

針對景德鎮陶瓷產業的現狀，我們組成了《景德鎮產業結構現狀與分析》課題組，旨在深入了解、分析景德鎮陶瓷產業的現狀及目前市場對陶瓷商品的需求狀況，從而為景德鎮陶瓷產業的發展盡一份綿薄之力。在撰寫本文之前我們進行了相應的社會實地調研，赴山東、河南、河北、遼寧、浙江等五省進行了社會調研。

通過這次社會調研，我們發現，目前景德鎮陶瓷產業中日用陶瓷、藝術陶瓷及禮品陶瓷這三大類市場認知度較高，具有較大的競爭優勢。因此，就目前來說景德鎮的陶瓷產業結構重心應該放在這三大類的陶瓷品種上，做大做強這三個陶瓷品種。我們針對目前景德鎮陶瓷提出一些我們的觀點，希望對景德鎮陶瓷產業結構的調整和發展有所幫助。

一、制訂“景德鎮陶瓷生產企業準入制度”

目前整個景德鎮的陶瓷產業結構中，以中、小型企業為主，而上規模、上檔次的大型陶瓷生產企業卻相對較少。針對這一狀況，我們認為大量的中、小型陶瓷企業像市場經濟這個大海中的一條小船，在市場經濟發生變化時便于轉變生產方式和生產內容。目前，景德鎮從事陶瓷生產的中、小型企業在市場需求信息的獲取上主要依賴于前來提貨的客戶及經營者自己出差時所獲得的相關信息，從而根據這些信息來決定企業下一步的生產計劃，因而缺乏科學性和經濟性。另外，中、小型陶瓷生產企業在生產模式上主要是簡單再生產模式，以求得即時的利益，我們不難發現，大量中、小型陶瓷生產企業的存在，短期而言是有利的，因為它們的存在解決了景德鎮本地的就業問題及地方財政問題，但是從長遠的角度來看，大量的中、小陶瓷生產企業以簡單再生產模式而存在的大量的中、小型企業，會導致大量人力、物力、財力及陶瓷生產原料上的浪費。因為中、小型企業的產品生產多是憑借個人的生產經驗，較少引進科學的生產技術，且中、小型企業生產的產品在質量上較大型的陶瓷生產企業來說是不可類比的。此外，中、小型企業的經營者在產品生產所需的戰略信息獲得上的滯后性，產品的生產會因為生產戰略信息的滯后而導致產品生產與市場需求脫軌，從而產生了大量的人力、物力、財力及陶瓷生產原料上的浪費。中、小型陶瓷生產企業經營者多是以短期內盈利為目的，多為保證企業在經濟上保持收支平衡或略有收益，中、小型陶瓷生產企業的經營者為了產品投入成本的回籠，而會采取非常規的銷售模式。這些與目前國內大力提倡建設節約型社會及品牌中國是不相符的。這一點我們可以從今天的溫州市的經濟發展問題上看到這種問題所帶來的嚴重后果性，在溫州企業群體中，依靠打火機、紐扣、眼鏡這類產品成為某個行業“巨頭”的企業并不在少數。溫州橋頭鎮生產的紐扣已占全國市場的93%；溫州的徽章、商標占全國市場的89%；溫州的剃須刀、鎖具和眼鏡分別占了全國的60%、65%和80%。然而所有這些“大王”中，相當一部分企業都是依靠出口貿易發展壯大的，雖然他們規模最大的也沒有超過1億元產值，但人作為一個群體，他們在這些“沒有任何技術會計師”的產品上，卻在國際市場產生巨大的沖擊。實際上，如果再算上服裝、鞋業等溫州企業的弱勢海外品牌與強勢海外銷量的巨大反差，可以說低附加值的產業一直是溫州企業的核心生意。目前景德鎮的陶瓷企業生產模式類似于溫州市目前的生產模式，一直致力于“沒有任何技術含量”的產品生產上，雖然有一部分陶瓷生產企業在陶瓷的生產原料技術上不斷的投入資金進行科研開發，但是對于市場的消費者來說，企業的這些科研資金投入是無用的，并不會因此而給企業帶來經濟上的收益。因為陶瓷是一種特殊的商品，其有效集實用性、藝術性于一身，消費者在購買時更多考慮到的是陶瓷產品的外表，而非陶瓷內在原料的選用上。

其次，中、小型企業在產品的研發投入上基本趨于零投入。中、小型企業的產品生產多是依靠模仿大型陶瓷企業的產品款式而從事簡單的模仿再生產，若中、小型企業與大型企業產品生產周期間隔不長，產品銷售期上撞車是必然的。在這種情況下，會出現大型陶瓷生產企業與中、小型陶瓷生產企業搶奪同一產品銷售市場的現象。但是中、小型企業只是簡單的模仿大型企業的產品從事簡單的模仿再生產，對于中、小型陶瓷生產企業來說其生產成本較大型陶瓷生產企業低，為了有效獲得市場將手中的產品換成現金回籠資本，中、小型陶瓷生產企業會選擇與大型陶瓷生產企業打價格戰。但是大型陶瓷生產企業因為在產品研發上的資金投入決定了大型陶瓷生產企業在產品的成本居高不下。在價格戰上，大型陶瓷生產企業必定處于一個不利地位。筆者在前文中提及陶瓷產品是一種特殊的商品，其集實用性與藝術性于一體，消費者在購買這類產品時往往更為注重的是這類產品的外在，而不會對產品內在的產品質量而提出相對較高的要求。所以，中、小型陶瓷生產企業的存在并不會起到大部分人所希望的通過中、小型陶瓷生產企業來刺激大型陶瓷企業技術改進的目的；相反，中、小型企業的存在影響到大型陶瓷生產企業的產品研發投入信心，進而影響景德鎮陶瓷產業的生產信心。從這個角度來看，大量的中、小型的陶瓷生產企業的存在也是不利的。

針對這樣一種情況，我們認為有必要對景德鎮陶瓷生產企業實行準入制度。根據江西省統計局公布資料顯示目前景德鎮的陶瓷民營經濟加快發展，多元結構格局形成。黨的十一屆三中全會以來，景德鎮陶瓷生產領域的改革不斷深化，“大鍋飯”局面逐漸被打破，通過改革、改制、劃小核算單位、租賃承包、實行國有民營等措施，加快了“國退民進”的進程，使陶瓷企業的所有制結構日趨合理。全市現有陶瓷工業企業2400家左右，其中公有制企業94家，非公有制企業2300多家。在公有制企業中，國有及國有控股企業17家，集體企業77家；在非公有制企業中，三資企業15家，私營企業50家，個體企業（含作仿）約2240家。據測算，在全市近21億元陶瓷工業總值中，公有制陶瓷產值約占36%，為7.6億元，所占比重較1990年下降41個百分點；個體、私營等非公有制陶瓷企業完成的產值則達13.4億元，所占比重由1990年的23%上升為64%，非公有制陶瓷已由“拾遺補缺”發展為“主體支撐“。根據江西省統計局的這篇文章我們可能會被表面的文字所迷惑，但是如果讓我們進一步深入的分析這份數據的話，我們不難發現，在整個景德鎮陶瓷企業中個體企業（含作坊）為主要生產單位的產業結構怎么樣能夠承擔起振興陶瓷產業的責任呢。第一、中、小型企業依靠制造低成本、低附加值的產品謀生；第二、絕大多數是純粹家庭式的企業，沒有公司治理的概念，這些都會使景德鎮的陶瓷生產重走溫州經濟發展模式的舊路，企業很多，但是具有品牌效應的企業卻基本上不存在。因此我們就更有必要加快步伐制訂出“景德鎮陶瓷生產企業準入制度”，通過制度化的模式來提高陶瓷生產企業的規模，來提高整個景德鎮陶瓷產業在國內的市場競爭力。

二、走旅游商品陶瓷路線

進入21世紀以來，中國旅游業因投資和內需雙向拉動，以及中國加入WTO所帶來的機遇，旅游業和其它產業一樣，面臨著有利的發展時機。隨著旅游業的發展，旅游商品市場也隨之擴大。

資料來源：國家旅游局各年度中國旅游業統計公報。

此外，根據世界旅游組織的預測，到2020年，中國將成為世界上最受歡迎的旅游目的地。在國家“十一五”旅游發展規劃中，曾經提出要使旅游商品的銷售收入在“十一五”末達到總收入的30%的目標，這意味著一個2000億元人民幣的大市場。到2020年，這一市場的規模預計會超過1萬億元人民幣。旅游商品市場的消費需求將會有較大幅度的增長。據調查，目前尚有30%的入境旅游者買不到滿意的旅游商品，市場需求遠遠大于市場有效供給。

今天中國的旅游市場需求日益多元化，消費水平呈現多層次的需求，這些主要反應在旅游商品的消費上。雖然目前中國擁有龐大的旅游市場的存在和發展，對旅游紀念商品產生了巨大的需求拉力，但是目前中國的旅游紀念商品市場顯然已無法滿足旅游者諸多方面的要求。具有新的使用價值、新的功能、新的有用性的旅游商品已成為消費者的新需求。

然而，目前大部分旅游景點在尋找和開發旅游紀念商品時，往往很難找到一種新的完全符合旅游商品開發創新的四大原則，即特色性原則、藝術性與實用性相結合原則、環境保護原則以及標準化原則四大原則于一體的旅游紀念商品。筆者認為陶瓷卻是有效集這四大原則于一身的最佳旅游紀念商品，在前面的文字中筆者就提及了陶瓷是一種集實用性與藝術性于一體的商品，而且陶瓷生產能夠有效的采取標準和非標準化兩種生產方式，這樣兩種生產方式可以有效滿足不同的消費者對旅游商品的不同要求。我們所要說的特色性在于，景德鎮從事一千多年的陶瓷生產，本身擁有濃厚的陶瓷生產文化，被世人譽為“千年瓷都”。在由景德鎮生產的各種日用陶瓷、藝術陶瓷、禮品陶瓷上畫上旅游景點的風景將會使原來一件普通的陶瓷更具商業價值和紀念價值。而且，相對而言，陶瓷產品在對旅游景點的二級宣傳上更具有有效性，因為傳統的旅游紀念商品多是只具有藝術性而沒有實用性，或者只具備了其中的某一種性能。

1990年國家旅游局資源開發司委托中國社會調查所進行了一次專題調查，在這次調查活動中，旅游者購買陶瓷作為紀念品的占24.6%，購買景泰藍的占15.5%。1997年國家旅游局分別在10個口岸城市開展的入境旅游者購物抽樣調查顯示，購買景泰藍/陶瓷類作為紀念品的占7.4%。而到2000年入境旅游者購物抽樣調查中，卻有23.5%的旅游者表示愿意購買瓷器/陶器作為紀念商品。因而，對于景德鎮的陶瓷產業來說將是一個巨大的市場我們僅2000年消費購買瓷器/陶器作為紀念商品為例，2000年中國的入境旅游收入為162.24億美元，假設旅游商品的收入占該年旅游總收入的20%，那么當年中國入境旅游收入中旅游商品收入則有32.448億美元，由此推得2000年中國的旅游商品光陶瓷這一塊的銷售收入就高達7.63億美元。而且前面我們還提及到了目前還有30%左右的入境旅游者購買不到合適的旅游紀念商品，如果我們能夠充分發揮陶瓷藝術與實用魅力，假設我們吸引了這30%左右的入境旅游者中的10%來購買陶瓷的話，我們將會增加陶瓷銷售收入0.97億美元。

還有一個問題，值得提出的那就是現在的旅游商品在知識產權保護上還不健全。為了有效解決這個問題我們不可能要求國家在短期內對這問題做出法律約束，筆者假想借用婺源的經驗，景德鎮的陶瓷生產企業與旅游景點簽訂定點生產合同，由景德鎮的陶瓷企業進行專門生產，打景德鎮的牌子，實行原產地保護制度。因為景德鎮擁有千年的制瓷金字招牌，景德鎮可以憑借這一金字招牌以吸引旅游者的目光和引出消費者的消費需求。通過與旅游景點的有效結合，不但可以提高旅游景點的旅游商品的銷售收入，而且也可以進一步提升景德鎮的知名度。

以上便是筆者對景德鎮陶瓷產業發展的一點個人觀點，多有不足之處還望各位讀者賜教。