浙江青瓷擷英

摘要：浙江，古稱越國。越窯是中國青瓷的發(fā)祥地， 浙江龍泉是中國著名的青瓷之都。這里介紹幾件越窯和龍泉窯青瓷，使大家更直觀地了解越窯青瓷和龍泉窯青瓷的美。

關(guān)鍵詞：越窯 龍泉窯 原始青瓷 越窯青瓷 龍泉窯青瓷

浙江，古稱越國，歷史悠久，人杰地靈。東漢時，中國最早的青瓷在上虞越窯的龍窯里燒制成功，浙江遂成為青瓷的故鄉(xiāng)和主要產(chǎn)地。考古研究表明，早在商周時期，浙江就已經(jīng)燒制成功原始青瓷。

越窯因窯場在越州管轄境內(nèi)而得名。窯址在今浙江的上虞，慈溪，寧波和永嘉等地，其中以上虞為最多。越窯瓷器出現(xiàn)在東漢晚期，中經(jīng)三國，兩晉，南北朝，隋唐，近千年間，從未間斷，并獲得了迅速發(fā)展。唐，五代是越窯瓷業(yè)的繁盛期，這是由于唐代制瓷和燒窯技術(shù)的改進(jìn)，特別是匣缽的發(fā)明和應(yīng)用，使瓷器質(zhì)量大大提高。隨著需求量的增加，瓷場范圍逐漸擴(kuò)展，出現(xiàn)了一個歷史高峰，即形成“南青北白”的局面。而五代吳越國就在余姚上林湖一帶燒造瓷器，被列為宮廷用品，并作為貢品效忠北方的后唐，后晉和遼，宋等國，因燒制嚴(yán)格，屬越窯中的精品，冠上“秘色瓷”的美名。在北宋末南宋初期，停滯和衰退的陰影困擾著越窯青瓷；延續(xù)到南宋初之后，越窯停燒了。是我國延續(xù)時間最長、影響范圍最廣的窯系。的確，越窯青瓷的歷史堪稱中國半部陶瓷史。越窯青瓷，在東漢到南宋1000多年燒造歷史里，經(jīng)歷了創(chuàng)燒、發(fā)展、鼎盛和衰落的發(fā)展過程。在中國前期瓷史上占據(jù)了無可比擬的崇高地位。其制瓷技藝、裝飾工藝和造型水平，均凌駕于其他窯址之上，被其他瓷窯借鑒和引進(jìn)。

為了使大家更全面地了解越窯青瓷，下面加以簡要的介紹。

（1）戰(zhàn)國原始青瓷提梁三足盉：口徑5.5厘米，腹徑13.4厘米，高20.7厘米，小口，有蓋，廣肩，故腹，圜底，下承蹄足。肩前后設(shè)提梁，提梁塑龍形，流為曲狀實(shí)心龍首，后側(cè)與提梁上有棱脊，尾部彎曲上卷，提梁與蓋面有鈕孔，可穿系，肩腹部有三條凸弦紋，蓋面四條劃弦紋，弦紋之間分別飾蟠螭紋。胎體堅(jiān)致，呈灰白色，器身腹上部施釉，色澤青黃，有凝聚的芝麻點(diǎn)狀。為古代盛酒之器，或者說是古代調(diào)和酒與水的器具。盉的青銅制品盛行于春秋晚期，原始青瓷盉常見于戰(zhàn)國。這件盉的流作獸頭形，口部有淺孔，但與器腹不通，即是隨葬用的冥器。這件盉是仿青銅器的代表作，既有越文化的基因，又有中原青銅文化的影子，是吳越文化與中原文化交融時期的產(chǎn)物。

（2）西晉越窯唾壺：大口、長頸，圓球腹、假圈足，內(nèi)凹，高而外撇，釉色青灰，鮮亮，施釉不到底，露胎處可見灰色的胎料，圈足和底部有褐紅的斑塊，器物厚重，表面有細(xì)小的冰裂紋。器形高9.5厘米、口徑7.5厘米、底徑8.4厘米、腹部11.1厘米。從頸部到腹部花紋裝飾依此排列為聯(lián)珠紋——3條弦紋——斜方格紋——1條弦紋——聯(lián)珠紋——1條弦紋——器物兩側(cè)堆貼騎馬人。考古證明，唾壺在當(dāng)時除為一般的日常器皿以外，還普遍用作隨葬品。

馬，成為當(dāng)時最流行的題材，多見漢代畫像石。而車馬被認(rèn)作為升天之具，比如漢畫中的墓主乘車馬升天的圖像就是一個很好的佐證。也反映漢代人對死后世界的想象，其仙界天堂正是以一個個理想家園的方式呈現(xiàn)。那么，西晉越窯唾壺上的騎馬人紋飾是否體現(xiàn)了這一傳統(tǒng)的延續(xù)。馬昂首，作嘶鳴狀，腿蹄輕捷，軀干壯實(shí)，四肢修長，馬尾舒展，一匹驕勇矯健的天馬，與墓主人凌空升天，奔向“至樂”的世界。

（3）東晉越窯唾壺：盤口，束頸，扁圓腹，平底略上凹。器口點(diǎn)飾8個褐彩點(diǎn)，器身無紋飾。器形高10.8厘米、口徑10.2厘米、底徑12.5厘米、腹部16厘米。造型敦厚，青釉明亮，圈足上有泥點(diǎn)隔開痕跡，計(jì)有7點(diǎn)。褐色點(diǎn)彩，盛行于東晉，是東晉越窯青瓷的時代特色。

唾壺，一名唾盂。因安徽阜陽雙古堆西漢汝陰侯墓所出的自銘“女陰侯唾器”，故又名唾器。即今痰盂，為古代漱口吐痰的衛(wèi)生器具。瓷制的唾壺始見于東漢，流行于三國、兩晉時期。為六朝青瓷所多見。以越窯產(chǎn)量為最。

（4）五代越窯鷹鸮首塤：長7厘米，寬5.5厘米，高4.5厘米。在球形體上有3 個孔，呈倒三角形，一大二小，大孔為吹孔，小孔為氣孔。還堆塑有鷹鸮嘴和二鷹鸮耳，氣孔又成了鷹鸮眼。

塤，最初可能是先民們模仿鳥獸叫聲，用細(xì)泥捏塑而成，以誘捕獵物，只有吹孔，無音孔。后來塤增加了音孔，演化為吹奏曲調(diào)的樂器。秦漢以后，塤主要用于歷代宮廷雅樂。出現(xiàn)了陶制、石制、骨制、瓷制的。塤，音色幽深、悲凄哀婉、綿綿不絕。正是塤這種“聲濁而喧喧在，聲悲而幽幽然”的特殊音色，體現(xiàn)著中國傳統(tǒng)的儒家禮教文化在中國歷史發(fā)展中的地位和作用。

（5）五代越窯瓜楞壺：壺體為南瓜造型的八楞形，頂蓋為一小小瓜蒂，矮圈足內(nèi)凹。壺高8厘米，口徑1.5厘米。瓜楞壺制作精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)，線條挺括流暢，全壺玲瓏高雅，氣度非凡。為越窯中不可多得的珍品。

這件越窯瓜楞壺， 釉面光亮，呈艾青色，色似煙嵐，即“秘色瓷”。至于秘色瓷，唐代詩人陸龜蒙最早提及，卻沒作具體交代。宋代趙德麟在《侯鯖錄》中雖有“今人秘色瓷器……原來，神乎其神的艾色、艾青色就是越窯司空見慣的基本色調(diào)，而秘色瓷的外觀除多些花俏外，似乎還缺少些想當(dāng)然該有的奇詭。” 一九八七年四月陜西省考古工作者在扶風(fēng)縣法門寺塔唐代地宮，發(fā)掘出16件越窯青瓷器，在記錄法門寺皇室供奉器物的物帳上，這批瓷器明確記載為“秘色瓷”。從而知道，所謂的“秘色瓷”是窯工在窯爐的還原氣氛下燒制而成，釉面呈艾青色的青瓷，專作貢品，是越窯青瓷器中的絕品。

（6）北宋越窯粉盒：直徑15厘米，高4.3厘米，圈足直徑6.5厘米。梳妝用具。盒分蓋與身兩部分，子母口相套，蓋面高凸，以三條弦紋分割為內(nèi)外二區(qū)，蓋中間刻飾一纏枝勿忘我，外沿飾卷枝和葉紋，盒身飾6朵勿忘我一周，整個花紋圖案線條刻劃流暢，頗有典雅飄逸之趣。

勿忘我，沒有玫瑰艷麗，沒有茉莉清香，沒有牡丹雍容富貴，沒有蘭花的孤芳自賞。但她代表著真摯情感，縱然海枯石爛，物換星移，愛情永不渝。女人的梳妝用具配上勿忘我花，最準(zhǔn)確的詮釋了“女為悅己者容”這一千古名句。

自唐以來， 越窯大量生產(chǎn)粉盒，不計(jì)其數(shù)。唐代的粉盒大多素面，或者線刻簡約的荷花。至五代， 粉盒上的刻飾題材十分豐富， 如有鸚鵡紋、蝶戀紋、牡丹等等， 而北宋刻劃的更為精致， 線刻較深， 富于立體感。

（7）北宋越窯暖碗：口經(jīng)17.2 厘米，高7.1 厘米，底徑4.6 厘米。似臥足，淺盤與墩式疊套相接一般，碗腹中空，足底面有一圓孔相通，可利用空氣或置入暖水中，起到保溫作用。碗心刻劃牡丹花，莖蔓纏枝，花葉連綿，碗外壁也施牡丹數(shù)朵，纏枝與朵花穿插使用。刀法粗獷，銳利，以減地浮雕和線刻并用，繁縟與簡約同施，既有五代越窯瓷器的遺風(fēng)，又有北宋越窯的主要特色。

牡丹花， 豐姿綽絕，儀態(tài)萬方，雍容華貴、富麗堂皇，素有“國色天香”、“花中之王”的美稱。唐代牡丹栽培空前繁盛，這與唐代人偏愛牡丹有關(guān)。陶瓷器上用牡丹作為裝飾紋飾始于唐代，牡丹花象征富貴榮華。暖碗為北宋越窯首創(chuàng)，這種新器正屬于孕育時期的產(chǎn)品，存世罕見，因此更顯珍貴。

越窯青瓷，因它晶瑩的釉色，而留下了許多贊美它的詩詞，晚唐詩人陸龜蒙的“九秋風(fēng)露越窯開，奪得干峰翠色來， 好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遺杯。”最為著稱。

浙東的越窯逐漸地衰退了，因?yàn)檎隳吓c浙東薪火相傳，五代末期以后，龍泉窯異軍突起，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，為中國著名的青瓷之都。龍泉窯在今浙江省龍泉縣境內(nèi)而得名，是在越窯青瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，龍泉窯創(chuàng)燒于五代，盛于宋元，明中期后逐漸衰落，直至清康熙五十一年停燒。但張浦生老師在英國倫敦大英博物館見到一件落道光款的龍泉窯瓶，使龍泉窯連續(xù)生產(chǎn)時間又延長了一百多年。龍泉青瓷北宋時施石灰釉，到南宋時改施石灰堿釉。石灰堿釉的應(yīng)用，使龍泉窯瓷器的質(zhì)量和色澤發(fā)生了極大的變化，北宋時應(yīng)用石灰釉，在高溫下，粘度比較小，即在高溫下易于流動，出現(xiàn)流釉現(xiàn)象，有玻璃質(zhì)感，光澤比較強(qiáng)。南宋采用石灰堿釉，高溫粘度大，即在高溫下，不易流動，釉層可以施得厚一些，再加上當(dāng)時工匠嚴(yán)格把握火候和控制還原焰氣氛，因而可以燒成柔和雅致得青瓷器，獲得如青玉一樣的效果，如能增加上釉的厚度，控制燒成的溫度，掌握更強(qiáng)的還原焰氣氛，可以燒成象翠玉一樣的梅子青。粉青和梅子青，兩種釉色更是龍泉青瓷工藝達(dá)到歷史顛峰的標(biāo)志。到了元代，龍泉窯有較大的發(fā)展，成為當(dāng)時重要的外銷生產(chǎn)基地。明代龍泉窯仍被稱為“民窯巨擘”。龍泉青瓷更注重釉下裝飾，形制更趨豐富多彩。這時也不乏精品。

同樣的，為了使大家更全面地了解龍泉窯青瓷，下面加以簡要的介紹。

1、南宋龍泉窯粉青暖碗：口徑14厘米，高3.5 厘米，底徑3.6 厘米。似臥足淺盤與墩式疊套相接一般，碗腹中空，足底面有一圓孔相通。可利用空氣或置入暖水中，起到保溫作用。碗的口沿略有窯裂，碗心似碧綠的水波，在水波中，荷葉隨風(fēng)搖擺，二朵并蒂蓮花盛開著。外部刻劃有一周仰蓮瓣紋。布局疏朗，線條剛勁有力，奔放流暢。

暖碗俗稱“孔明碗”，文獻(xiàn)不見記載，從考古資料獲悉，暖碗最早見于北宋越窯，后傳入龍泉窯系統(tǒng)，龍泉窯暖碗，出土較多。青花暖碗，明成化始見，用途很可能是供器。

粉青，以鐵為主要著色元素，施釉較厚，入窯后經(jīng)高溫強(qiáng)還原焰燒成，釉色青綠之中顯粉白，有如青玉，故名。為南宋龍泉窯創(chuàng)制。粉青釉與梅子青釉同被譽(yù)為“青瓷釉色與質(zhì)地之美的頂峰”。

2、元龍泉窯梅子青蓮瓣雞心碗：口徑14.3厘米，高4.5 厘米，底徑6.5 厘米。碗口略內(nèi)收，弧腹小圈足。外壁隱約凸起蓮瓣紋。碗底心有雞心狀突起，圈足露胎處朱砂紅較深。蓮瓣和突棱的地方由于釉相對較薄，因而略發(fā)白。

隨著佛教傳入我國，東漢晚期的瓷器上已發(fā)現(xiàn)刻劃簡單的連瓣紋，歷史的推移和佛教的本土化，佛教題材被率意演化，成為傳統(tǒng)紋飾，逐漸多見。蓮花常藉與“連”同音組合在傳統(tǒng)的吉祥圖案中，如“一路連科”，“連年有余”等等，蓮花以“美，愛，長，壽，圣潔”的綜合象征而成為人們喜愛的名花。

3、元龍泉窯梅子青奩式爐：口徑11.7厘米，高8 厘米，底徑6.4 厘米。口沿內(nèi)折，筒腹，下承三足，底部中間有一圈足著地。腹壁飾有等距離弦紋裝飾。奩式爐造型古樸，色澤雅致，線條簡潔。

梅子青，以鐵為主要著色元素，采用多次施釉法，釉層比粉青更厚，入窯后經(jīng)高溫強(qiáng)還原焰燒成，釉色瑩潤青翠，猶如青梅，故名。梅子青是南宋龍泉窯創(chuàng)制的杰出青釉品種。

4、元龍泉窯金童玉女人物燭臺：由盞、柱、盤三個部分構(gòu)成。通高14.5厘米，燭臺口沿直徑5.2厘米，燭臺底盤直徑7.1厘米。燭臺盞為缽形， 折腹下修，蓮瓣環(huán)繞器壁，宛如蓮實(shí)；最下部為承盤，外又飾蓮瓣紋，似一盛開的荷花，蓮瓣上下呼應(yīng)，相得益彰；中間燈柱為金童玉女人物，裸體，體態(tài)豐腴，面龐圓胖，小口細(xì)眼，蒜鼻突起，滿臉笑容，憨態(tài)可掬；頭承臺盞，手捧珍物，雙腳交叉，跽坐于云霧繚繞的山峰之上，疑是仙山福地。加之龍泉青瓷的翠綠，如唐代詩人劉長卿詩中的意境：“獨(dú)上云梯入翠微，蒙蒙煙雨映巖扉，世人知在中峰里，遙禮青山恨不歸。”

燭臺，插燭照明的用具。春秋戰(zhàn)國至秦漢以青銅為主。自三國以來，瓷器燭臺常在墓中隨葬，以三國時的羊形燭臺、西晉時的獅子燭臺最為著名。這對金童玉女人物燭臺，是專用以隨葬的明器，供墓主人在冥府幽暗處使用。其用意是以金童玉女為先導(dǎo)，引導(dǎo)墓主人靈魂升天。燭臺原先的實(shí)用功能已退居其次，被增添了一層道教色彩。

5、元龍泉窯蓮花紋大盤：口徑26厘米，高7.2厘米，底徑14厘米。作十曲蓮花冠式，寬折沿，淺弧腹，矮圈足，通體施釉，青中泛黃，器物外底中間一圈無釉，露胎處泛褐紅，為澀圈“臍底“。腹部內(nèi)壁紋飾規(guī)范，勻稱，內(nèi)外壁減地浮雕肥厚的蓮瓣紋，盤心飾變體隱朵蓮，俯視似盛開的蓮花，構(gòu)圖簡練凝重。

蓮花，佛教的藝術(shù)題材之一，六朝中后期蓮花作為“佛門圣花“，被賦予高尚和美好的涵義，當(dāng)時在青瓷上已廣泛使用蓮瓣紋。而以十計(jì)數(shù)也是佛教常用的吉祥數(shù)字。

6、明龍泉窯粉青八卦紋爐：凹沿?cái)靠冢瑘A筒腹，束腰，底外凸，有小圈足。下承三蹄形矮足，使圈足束之高閣，成為一種裝飾。八卦用減地浮雕法，環(huán)爐一周，有凹凸感，刀法嫻熟。釉色青綠中顯綠，凸處露白，素雅，清逸。如青玉，可與南宋梅子青媲美。

八卦，由乾（），坤()，震()，巽()，坎()，離()，艮()，兌()八種基本圖形組成，象征天，地，雷，風(fēng)，水，火，山，澤八種自然現(xiàn)象，以推測自然和社會的變化。后被道教所沿用，與太極組合，意味神通廣大，震懾邪惡。八卦紋作為瓷器裝飾，出現(xiàn)于南宋龍泉窯，以后歷代均有沿用。

八卦紋爐出土于明萬歷年間呂熯墓中，呂熯墓志記載：“公姓呂氏，諱熯，字南文，別號心源，其先汴人，有諱繼祖者，尉崇德，阻兵不歸，因占籍焉。十傳之淇，封緹騎武略將軍，淇生相，沔陽州判官，沔陽公三子:長行太仆寺丞煥；次泰興知縣烱；季即公。”志文記載，呂熯，生于正德六年（1511），卒于萬歷二十九年（1601），為中奉大夫，宗人府儀賓。宗人府為管理皇室，宗族事務(wù)的機(jī)構(gòu)，儀賓為明宗室諸王的女婿。由此可知，此香爐為一位地位顯赫的官吏所使用，代表了明中期龍泉窯青瓷的成就與特點(diǎn)，可作為標(biāo)準(zhǔn)器，對研究龍泉窯青瓷史，提供了一份重要的科學(xué)資料。

越窯是中國青瓷的發(fā)祥地， 浙江龍泉是中國著名的青瓷之都。浙江人把大自然優(yōu)雅的青綠色施與瓷器，火焰使生命之色得于燃燒，創(chuàng)造了一個青瓷世界。浙江青瓷，作為一種文化，是中國陶瓷長河中，輝煌而獨(dú)特的一朵曠世奇葩。讓燦爛的青瓷文化源遠(yuǎn)流長。