春日桃花粥 美容新選擇等

我有些面色晦暗，擦了很多東西都不管用。后來聽朋友說，桃花粥可以美容，我就試了一下，效果確實不錯。具體配方和用法是：桃花(干品)2克，粳米100克，紅糖30克。將桃花置于沙鍋之中浸泡30分鐘，加入淘洗干凈的粳米，文火煨粥。粥成時加入紅糖，拌勻即成。每日早餐趁溫熱食用，連吃5天為1個療程，間隔5天后，再服下個療程。

河北石家莊 施以萍

點評：

中醫認為，面色晦暗多與氣滯血淤、肝、腎不足或是脾胃失調、氣血不足密切相關。

《神農本草經》記載，桃花能悅人面色，具有理氣活血化淤的功用。現代藥理研究發現，桃花中含有山萘、香豆精、三葉豆營等有機化合物，這些物質能疏通經絡，擴張末梢毛細血管，改善血液循環，促進皮膚營養和氧供給，滋潤皮膚。桃花中還含有多種維生素和微量元素，這些物質能防止黑色素在皮膚內慢性沉積，有效地清除皮膚上有礙美容的黃褐斑、雀斑、黑斑，對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋均有益。

粳米熬粥能養胃益氣，有利于脾胃功能恢復，更好地吸收水谷精華，化生氣血。紅糖又名砂糖，《本草綱目》中稱“砂糖”能和脾緩肝、補血活血。

因此，長期服用由三者組成的桃花粥能使面部肌膚得到充分滋養，由內而外，自然而然地煥發光彩。

該法簡單易行，有此困擾的朋友不妨一試。

(點評者：上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院皮膚科教授李斌／碩士 宋勛)

勞累后不妨喝點醋

我是一個不常活動的人，有時候勞動或運動后，第二天就會出現肌肉酸痛的現象。后來，我發現只要在運動后吃點醋，或在烹調食物時，有意加些醋，就不會出現肌肉酸痛的情況。

山東 陳園

點評：

中醫認為，醋性溫，味酸、甘，能消食開胃，散淤消積，收斂止瀉，又可幫助消除疲勞。人在勞動、運動后，體內的脂肪會大量分解乳酸、磷酸，使身體覺得酸痛、疲勞。而醋中所含的乙酸，能促進乳酸、磷酸迅速氧化，有助于消除疲勞，恢復體力。再者，醋酸又能促進人體對鈣、鐵及各種營養物質的消化吸收，更加有助于疲勞的消除。

所以，勞動和運動后，多吃點加醋的食物，尤其是加醋的蔬菜，是大有好處的。

(點評者：湖南中醫藥大學教授周貽謀)

編輯／李衍liyan@cpcw．com