泰山早霞是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)陳學(xué)森、辛培剛教授等,在泰山南麓發(fā)現(xiàn)并培育成功的實生變異蘋果新品系(山東省農(nóng)業(yè)良種產(chǎn)業(yè)化和國家“863”重點(diǎn)項目),有望成為擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的首個極早熟蘋果新品系,2007年已通過現(xiàn)場驗收和各項技術(shù)鑒定。
泰山早霞成熟極早,其綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于同期成熟的遼伏、早捷和貝拉,也優(yōu)于其半月后相繼成熟的萌和藤牧1號,更比嘎拉和美國8號等品種早熟40~50天。深受消費(fèi)者青睞。
該品系果實寬圓錐形,高樁端正,果形指數(shù)0.93~1.10,果面光潔,果面著鮮紅彩條及至全紅,尤似泰山日出前之紅霞,因發(fā)源于泰山,故定名為泰山早霞。平均單果重138.6g,最大216.0g。果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,酸甜適口,味美清香、品質(zhì)上等。果實發(fā)育期70~75天。在山東中西部及南部地區(qū),6月20日前后陸續(xù)采收上市。在管理較好的條件下,栽后第2年有些植株便開花結(jié)果,第3年全部開花結(jié)果,現(xiàn)場驗收7年生樹每666.7m2產(chǎn)2131kg。該品系雖有一定的自花結(jié)實能力,但仍以異花授粉坐果最好,授粉樹以遼伏、早捷、萌和嘎拉為好。
栽培時選生態(tài)條件較好、早春升溫較快、土壤肥沃、排灌方便的平地或山地建園。為充分發(fā)揮幼樹生長健旺,有腋花芽結(jié)果習(xí)性的特點(diǎn),定植株行距可按2m×4m、2.5m×4m或3m×4m、3m×5m。采用小冠疏層形或自由紡錘形整枝,修剪宜輕,注意樹冠開張,多施有機(jī)肥和磷、鉀肥,以調(diào)整樹勢、促進(jìn)轉(zhuǎn)化。尤其要注重秋管(秋肥、秋水、秋剪、秋保等),以提高樹體貯備。春季萌芽前后,提倡噴石硫合劑以預(yù)防白粉病及蚜、螨等害蟲。進(jìn)入6月中旬后應(yīng)視著色情況分期分批采收,直至7月初。這樣既延長了鮮果供應(yīng)期,又防止個別果實過熟后脫落。該品系因成熟極早、管理周期較短,果實無需套袋,病蟲較少,有很好發(fā)展前景與可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
(辛培剛,周朝華,張?zhí)珟r提供)