1 適地適栽
膠東半島地區適宜栽培的日韓砂梨,應以南水、圓黃、華山等中熟品種和韓國新高(較日本新高果皮細膩,表光好)、水晶、秋黃等晚熟品種為主。黃金梨在近幾年栽培面積較大,不宜再增加。河北、安徽、江蘇等地建議以愛甘水、喜水、早生喜水等早熟品種為主,中、晚熟品種應限量發展,以免增加貯藏期間的費用。
2 預防晚霜危害
據我們連續幾年觀察,在膠東地區日韓砂梨的花朵按耐受晚霜危害能力由高至低排序為秋黃、滿豐、愛甘水、華山、圓黃、黃金、豐水、南水、早生黃金、水晶、新高、鮮黃。為了預防晚霜危害,一方面應選擇靠近河流、湖泊、水庫或背風向陽、地勢較高的地塊進行種植;另一方面在容易發生晚霜危害的地塊種植梨樹時,晚熟品種最好選擇秋黃、滿豐等,中熟品種最好選擇華山、圓黃、南水、豐水等,早熟品種最好選擇愛甘水、早生喜水等。另外,還可以通過在花前灌水。1~2次,或在上一年秋季梨樹落葉前樹體噴100mg/kg的赤霉素溶液,延遲梨樹開花。通過堆草熏煙和噴防凍劑等措施也可以達到預防霜凍的目的。
3 合理花果管理
1)疏除花序。為了節約養分,增大果個,在梨樹花序分離期,要按一定的距離疏除花序。對黃金、水晶、華山、圓黃、鮮黃、秋黃、新高、豐水品種留花序的間距應分別為35~40、25~30、40~45、35~40、30~35、25~30、25~30、25~30cm。
2)人工授粉。用混合花粉進行人工授粉,可以明顯增大日韓砂梨的果個。在梨園花開放25%時選擇花序基部的第3~4朵邊花用混合花粉進行人工授粉。原因是中心花結的果小;……