三門峽市果袋應用情況調查

為了更好地指導今后套袋工作，2006年10月中旬，我們先后到盧氏縣官道口鎮、靈寶市寺河鄉、焦村鎮等重點果區，通過實地查看、果農介紹等方式進行果袋應用情況調研，現將調研結果介紹如下，供參考。

1 基本情況

1.1 全市果袋應用的3個特點

1.1.1 果袋應用數量越來越多 果實套袋后，能明顯提高果實外觀質量和市場競爭能力，減少用藥次數和用藥量，避免環境污染，實現低投入、高產出的目的。因此，我市自1998年引入套袋管理技術以來，果袋應用數量一年一個新臺階，1998年0.6億個，2003年25.78億個，2004年35.5億個，2005年39.65億個，2006年41.56億個。

1.1.2 紙袋應用比例越來越高 紙袋價格較高，許多果農開始不能接受，但由于套紙袋果的果實外觀細膩、著色艷麗，銷售價格一般是同品種套膜袋果的1倍，因而紙袋應用數量越來越多，我市山區絕大部分富士和20％的秦冠蘋果套用紙袋。2003年，膜袋為22.22億個、紙袋為3.58億個，膜袋與紙袋比例為6.2:1:2004年。膜袋為28.7億個、紙袋為6.8億個，膜袋與紙袋比例為4.2:1；2005年，膜袋為29.65億個、紙袋為10億個，膜袋與紙袋比例為2.9：1；2006年，膜袋為26.59億個、紙袋為14.97億個，膜袋與紙袋比例為1.8:1。

1.1.3 果袋應用范圍越來越廣 往年套袋只在富士、華冠等蘋果品種上進行，今年已經擴大到秦冠、金冠、新紅星、嘎拉等蘋果品種，并且還在梨、桃、葡萄等水果上套袋2000多萬只。

1.2 山區果袋應用情況

我市山區70％～80％的富士和20％～30％的秦冠套用紙袋。膜袋應用極少。富士蘋果以套雙層紙袋為主，品牌有小林袋、三鑫、金果、燕飛、鄭果等，不同地區應用的比例不同。小林袋價格每個0.07元左右，應用較少，而三鑫、金果、鄭果價格均為0.05元左右，再加上是扶持果袋，應用較多。秦冠均套單層紙袋，品牌有三鑫、燕飛等，價格為0.025元左右。

1.3 川區果袋應用情況

套袋的80％～90％為膜袋，10％～20％為紙袋，而且大部分應用在富士蘋果上，秦冠蘋果基本不套。膜袋品牌為晨陽、和興、惠強、惠陽、佳露等，價格為0.005～O.007元。

1.4 果袋應用效果

從退綠效果、果皮細膩和著色情況看，紙袋中以小林袋效果最好，三鑫、金果、燕飛中等，個別果袋存在退綠效果差、果實生長點大，以及部分果袋外袋不耐雨水沖刷，容易破損等問題。上述膜袋效果均可，但以晨陽最好。

2 存在問題

我市在果袋供應、操作技術等方面都比較到位，但由于果園管理、氣候因素、果袋質量等影響，致使果袋應用成功率僅在70％～80％。

2.1 果園管理不到位

有的果農不進行疏花疏果和選果，見果就套；有的沒有認真噴藥，或噴藥后4d(天)才套袋，導致病菌滋生，沒有起到防病治蟲作用。

2.2 果袋質量參差不齊

由于果袋紙質不同或其他原因造成果袋質量參差不齊，特別是價格低于0.03元的紙袋退綠效果差、果袋外袋易破損，價格低于0.004元的膜袋不耐日曬、易風化等。

2.3 樣品和大批產品質量不一樣

今年我市實施的果袋扶持項目，為廣大果農帶來了很大實惠。但一些果農反映，果商提供的樣品一般質量較好，而在大規模供貨時，大批產品質量與樣品相比，存在不同程度的差異，影響了果袋應用效果。

2.4 紙袋摘袋時間較晚

個別地方在10月20日左右摘袋，此時由于夜間溫度低或晝夜溫差大，容易造成果實凍傷和日燒，再加上有時天氣陰雨連綿，影響果實著色，嚴重影響果袋應用成功率。

3 幾點建議

3.1 加強套袋果園前期管理

首先，要明確果袋要套在好果上，必須嚴格疏花疏果，按25～30cm留1花序，疏除其他花序，待花序坐果后，進行疏果。多留側向果、下垂果，不留或少留背上背下果。然后，選擇著生在3～15cm中短枝上的果形端正、高樁、萼頂居中的下垂果套袋。其次，套袋前要做好病蟲防治。具體做法是：果樹發芽前刮除老、粗、病皮，并噴1次5°Be石硫合劑。謝花后每隔10d(天)噴1次殺菌殺蟲(螨)劑加氨基酸鈣或氨鈣寶，防治蘋果輪紋爛果病、炭疽病、斑點落葉病、介殼蟲、紅蜘蛛、蚜蟲等，減少缺鈣等生理性病害。噴藥時要注意以下幾點：①禁噴1605、水胺硫磷、樂果、三氯殺螨醇等藥劑，不宜使用國產代森錳鋅、退菌特及含硫含銅復配殺菌劑，以免引起果銹、皮孔黑點等。②藥液干后再套，噴藥后2～3d(天)之內必須把袋套上。③噴第1次藥后，先給藤牧l號、金冠等品種套袋；元帥系品種在生理落果后，再噴藥劑套袋。

3.2 嚴格選擇果袋

果袋質量直接影響套袋效果。高檔雙層紙袋要求外袋紙質能經得起風吹、日曬、雨淋，透氣性好，不滲水，遮光性好，紙質柔軟，口底膠合好，內袋蠟質好且涂蠟均勻，日曬后蠟不易融化。袋口要有扎絲，內外袋相互分離。鑒別方法是：一看有無商標和生產廠家。二看紙袋的抗水性和透氣性。好的紙袋在水中浸泡8h(小時)以上揉搓不易破碎。三看紙袋規格。較理想的紙袋規格是外袋19.5cm×15.0cm、內袋16.5cm×14.5cm。四看紙袋的外觀質量。不開膠、不掉絲，通氣孔、排水口適中。塑膜袋要求袋長19.5～21.0cm、寬16～17cm、厚0.005～0.006cm，每百只重36～40g，袋上口全開或半封，袋底部兩角和中間留有3個2～3cm排水口，袋上打有若干透氣孔，袋口易開啟，不粘貼果面，厚薄均勻，抗老化。多年試驗證明，半透明乳白色袋日灼果最少。

3.3 準確把握果袋套袋和摘袋時間

根據多年的實踐經驗，已經探討出我市果袋套袋和摘袋的最佳時間。套袋時間，膜袋適期為5月上旬至5月下旬，紙袋為6月上旬至6月底。紙袋摘袋時間，以9月20日至10月10日最佳，早了果實成熟度不夠，晚了由于夜間溫度低或晝夜溫差大，容易造成凍傷和日燒。

3.4 繼續探討“紙+膜”套袋模式

經過調研，不論是寺河鄉窩頭村，還是焦村鎮，通過較大數量的多年應用，其效果比一般紙袋好，具有增加果實水分、減少病菌侵入、降低生產成本等優點，值得繼續總結和逐步推廣。

3.5 加強當地果袋企業管理

由于本地果袋運輸成本低、方便使用，我市果農也越來越多選用本地果袋。但個別果袋存在著沒有品牌、果袋質量不過硬等突出問題。為此，各級工商和果業管理部門要加強監管力度，確保當地果袋企業能生產出高質量果袋。