化學實驗也是化學教學的基礎,是教師和學生學習化學知識、技能的重要的方法。在化學教學中,許多概念、原理、規律的引入都是從實驗展開并最終由實驗加以論證的。
一、化學實驗教學的功能本位
體驗激趣。在高中化學教學中可以通過化學實驗引導學生觀察、分析現象,從而揭示事物的本質,達到對學習對象的本質和規律的認識。隨著這種情緒體驗的深化,產生進一步學習的需要,激發起學生的求知欲,這是學生學好化學的基礎;能力培養。強化實驗教學不僅可以為學生正確認識事物及其變化規律提供事實依據,而且能培養學生觀察現象、發現問題、分析問題和解決問題的能力;態度體驗。在化學實驗中,可以培養學生實事求是、一切從實際出發的科學態度;可以培養學生一絲不茍、精益求精的科學精神。這些不僅是提高化學教學質量的要求,也是增強學生的科學素養、培養創造性人才的需要。
二、化學實驗教學的本質探索
教學性。化學課堂教學的一個重要組成部分是演示實驗。教師做好演示實驗,更好地服務于教學就是化學實驗教學的教學性。
教師選擇的演示實驗必須服務于教學目的,有利于突出重點,突破難點。通過演示實驗,揭示概念、原理、規律。使重點、關鍵、難點知識形象化,使學生便于觀察,容易理解記憶。
操作性。化學實驗教學的目的是培養學生的能力和讓學生揭示現象本質。因此,教師在為學生進行演示實驗的過程中要注意操作對學生的影響,這樣學生才能理解化學實驗,延展化學實驗。因此,教師的演示實驗必段直觀,才能引導學生更好地觀察。
在教學中可以將有些演示實驗改成學生實驗外,還可以在演示實驗教學中使用投影以增加可見度、直觀性,提高實驗效果。另外,教師的實驗操作速度要快慢適中,使學生對每一個動作甚至動作細節都能看清。對于第一次接觸的較復雜的操作要先示范分解的動作,然后再演示連續動作。這樣容易使學生在頭腦中形成完整的操作表象。
解惑性。 教師在演示實驗教學中要注重實驗解說,引導學生理解。學生參與演示實驗教學時,如果實驗過程中出現與所學反應不相符合的現象,就容易使學生感到困惑,不利于學生進行分析。
互動性。互動性是從教學過程中教師和學生所處的地位而言的,在化學實驗教學中,要注意教師主導和學生主體的關系。
演示實驗中,教師考慮問題的出發點不應該僅僅是“怎樣講”,更重要的應該是“如何導”,還有盡量讓學生參與實驗,這樣才能體現教師的“主導”和學生的“主體”關系,才符合現代教學論強調培養能力的觀點。 化學實驗基本操作學完之后,一些簡單的演示實驗應盡量讓學生參與動手操作。化學課本中,多數演示實驗的操作都不太難,在教師的指導下完全可讓學生自己去做。
三、化學實驗教學的設計歸類
教師的實驗教學應該目標明確,每設計一個演示實驗都應該思考該實驗是知識傳授還是能力培養,還是方法滲透。化學演示實驗從教學的角度劃分,可分為問題探究型和理論驗證型。
問題探究型教學的模式是按“提出問題-設計實驗-探討過程-得出結論”的程序進行教學。先提出問題,然后進行設計實驗,并加以分析,在弄清原理的基礎上,經過歸納概括得出結論。這種教學模式,無疑對發展學生的能力特別是思維能力以及培養學生的科學研究素質有重要作用。因此,演示實驗的教學應該以問題探究型實驗教學模式為主。
理論驗證型的教學模式是按“提出問題-猜想結論-搞清原理-設計試驗”的程序進行教學的。先提出問題,然后給出結論,再講清原理,最后通過實驗予以驗證。理論驗證型實驗教學模式,主要用于實驗原理以及裝置、操作比較復雜的演示實驗教學。
四、化學實驗教學的課堂互動
體現主導
教材中的一些化學實驗是講解新知識所必需的,所以教師要努力確保演示實驗的成功。“臺上一分鐘,臺下十年功”,這句話用來形容化學教師是非常恰當的。上課前教師對教材中的演示實驗必須親自試作,通過預試實驗檢驗所用試劑和儀器是否符合要求,探索和掌握最佳的實驗條件控制,以確保實驗成功。課堂上,教師要從容操作,解疑釋難,直觀操作,做到使演示實驗現象鮮明、安全正確、時間合適和效果最佳。以及對學生可能產生的困難,通過演示實驗對學生進行哪些科學方法的訓練以及怎樣去訓練等都要做到心中有數。
強化主體
探索性實驗是化學教學中培養學生創造性技能的重要途徑,增加探索性實驗有助于培養學生的探索精神。探索性實驗教學中通過引導學生對實驗進行改進,可以使學生克服自卑感,敢于不唯書、不唯師,敢于大膽設想,這是培養學生創造個性的重要途徑。
體現主體的另一種方法是布置一些家庭小實驗。學生親自動手,有助于培養學生的實踐能力和實驗技能,同時也有助于理論聯系實際,讓學生感到化學與實際生活密切相關。家庭小實驗是化學理論聯系生活實際的重要實踐,可以培養學生實事求是、一切從實際出發,可以培養學生嚴謹的科學態度和科學方法的訓練。
責任編輯 楊博