在生物教學中應如何做到“用教材”

“教教材”，就是依據教學大綱，忠實傳授教材內容的教學行為，當學生的觀點與教材的觀點不一致時，只能以教材的觀點為標準觀點，甚至對某個問題的表述都要以教材的文字表述為依據，即所謂“以本為本”，其實質上壓抑了師生的創新精神。“用教材”，就是依據課標，借助教材的學習素材，忠實地實現“知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀”的三維發展目標的教學行為。教材內容只是幫助學生實現三維發展目標的一種載體，并不是要求學生將教材內容全部掌握，教材也不能成為命題的依據。各種考試只能依據課程標準而不是某個版本的教材來命題。由于課標賦予了學生極大的自主選擇學習內容的權力，故而在課程標準指導下的教學行為必須是“用教材”。那么，在生物教學中應如何做到“用教材”呢？這里談談個人的一些看法與同行商榷。

一、 吃透課程標準是用好教材的根本保障

課程標準主要是對學生在經過某一學段學習之后的學習結果的行為描述，是對教學所要達到的程度的一般的、基本的規定。即課程標準只是一個最低限度的要求，是一個基本性的要求。而對我們這個擁有兩億中小學生的發展不平衡的國家來說，一套教材質量再高，也不可能適用所有地區和所有學生。同時為避免“以本代綱”的現象發生，我國現實行的是一個課程標準，多種版本的教材。只有教材多樣化，才會有真正的高質量。對于地方和學校而言，只有符合當地實際和學生需要的教材才是最好的教材。由于課程標準是教材的編寫指南和評價依據，教材又是課程標準最主要的載體。教材的編寫思路、框架、內容不能違背課程標準的基本精神和要求。教材的內容既要達到標準的基本要求，同時又不能無限制提高難度，教材內容設計呈現方式要有利于改善學生學習方式。由課程標準與教材的關系，可看出要做到用好教材，其根本保障是必須先吃透課程標準。

二、 掌握教材編寫體系是用好教材的前提

教材是對課程標準的一次再創造、再組織。不同版本的教材具有不同的編寫體例、切入視角、呈現方式、內容選擇及圖像系統。教材的編寫者不僅要努力體現本地域經濟發展、文化特點的特殊發展的需求，還要考慮本地區教育發展水平、兒童身心發展水平及特殊需要，充分利用具有本地區特色的豐富課程資源，開發出既符合課程標準又能體現當地實際、各具特色、豐富多樣的教材。生物新課程標準中的10個主題“科學探究”、“生物體的結構層次”、“生物與環境”、“生物圈中的綠色植物”、“生物圈中的人”、“動物的運動和行為”、“生物的生殖、發育與遺傳”、“生物的多樣性”、“生物技術”和“健康的生活”是構建新的生物教材體系的基本依據，但不是教材體系本身。蘇教版、蘇科版、人教版等生物新教材都有基于生物新課程標準中的10個主題的各自獨特的教材編寫體系。

由于同一版本的教材所考慮的地區一般是一個省或鄰近幾個省份，而不同的省及同一省的不同地區、不同學校還是有差距的，故而要使教材得到充分的利用，就要求教師根據本地區、本學校及學生的特點等對教材體系進行微調，這要求教師在對教材體系進行微調前必須掌握手中教材的編寫體系，即掌握教材編寫體系是用好教材的前提。如蘇教版、蘇科版中的光合作用與呼吸作用部分可適當前移或后移至下一學期。再如蘇教版八年級上：酵母菌的出芽生殖實驗中酵母菌培養液在開學第一課前是來不及制備的（除非教師暑期不休息），可把這部分內容后移一至二個星期。

三、 了解教材編寫者的編寫思路是用好教材的關鍵

教材編寫者在編寫教材時考慮本地域經濟發展、文化特點和特殊發展的需求，本地區教育發展水平、兒童身心發展水平及特殊需要，還有自己獨特的切入視角、呈現方式、內容選擇等思路，因此了解教材編寫者是怎樣根據課程標準進行教材內容選擇、切入、呈現的，不僅可使教師的教學達到課程標準及教材的要求，而且可使教師在此基礎上進行再開發，使教材內容中所具備的功能得到充分的展示。例如：在蘇教版八年級上冊遺傳部分有這么一實驗討論“為什么白鼠會生下灰鼠”，編者的意圖是通過這個實驗讓學生認識到細胞核中存在遺傳信息，其實其中還隱藏著有關探究性實驗的一般步驟及對問題、假設、結論進行評判等內容，如果不探究，學生和部分教師會產生錯誤的看法（錯誤的問題、假設、結論）。當我們要求學生把這個實驗看作探究性實驗時（實驗者——科學家，當時提出的是什么問題？作出的是什么樣的假設？得出的又是什么結論？）學生會猜出這樣一些問題：“為什么白鼠會生下灰鼠？”“遺傳信息的中心在細胞核中嗎？”“遺傳信息的中心在哪里？”“細胞核中存在遺傳信息嗎？”“遺傳信息存在于細胞的哪里？”白鼠生下灰鼠是實驗過程中出現的現象，實驗者在實驗前從未看到這個現象，故而其實驗設計所依據的問題就不可能是“為什么白鼠會生下灰鼠？”中心是主要的意思，根據本節內容29頁最后一句可看出“遺傳信息的中心在細胞核中嗎？”“遺傳信息的中心在哪里？”不合適；鼠屬于哺乳動物，其生命起源于一個受精卵（是一個細胞），故而后兩個問題較合適，最后一個問題更好。

四、 熟悉教材內容是用好教材的重點

課程內容在課堂教學中主要以教材的形式出現，教學內容是師生為達到教學目標所進行的對話內容。“教學內容≠課程內容”，課程內容僅僅是提供給師生的基本的、共同的對話材料，用以發起、引導師生的對話行為，教學內容不僅涉及教材，而且也可能涉及師生的生活經驗，以及為幫助學困生和學優生提高的補充材料。課程內容是理性的體現者，教學內容則結合具體的師生經驗進一步深化和發展了這種理性，這就形成了課程內容與教學內容之間的繼承和發展的關系。如果教學內容不經過師生的重構和轉化，而是照搬課程內容，就會使教學內容受制于課程內容，使教學對話完全受制于課程，使教學脫離學生實際發展水平。

教材內容就是以教材為形式出現的課程內容，只有在師生的重構和轉化下才能滿足學生發展的需要。重構和轉化就是教材內容應在課堂上如何切入、呈現、改進、替代等，要做到這一點就必須十分熟悉教材內容，這是用好教材的重點。例如在教學中，一些教師不熟悉教材內容的潛在內涵，隨便地引用課本表面知識作問題、假設、結論，忽視實驗潛在背景，往往對學生產生誤導作用，不利于學生的學習。有一位教師在引導學生探究光合作用的經典實驗，體驗科學家的探究過程和精神時，引導學生得出的實驗結論是“植物的光合作用產生了氧氣”、“植物的光合作用放出了二氧化碳”……而實際上“光合作用”這個概念在當時還沒有出現，雖然課本上有這些內容但實驗結論中是不可以用“光合作用”這四個字的。再如，蘇教版八年級上生男生女的奧秘實驗中的抽的紙條還放回原處是不妥當的，這會使學生產生誤解——精子與卵細胞結合后還可以取出作為精子再用，實際上這是不可能的，要增加實驗的成功率只有增加紙條數量或用全班的總數據來研究。此外，本實驗除了涉及男女性染色體的組成和男女出生比率外，還可用個人的數據、10人或一大組的數據、全班的數據來對比分析，讓學生懂得進行科學調查應如何采集、統計、分析數據。

五、 教后反思是用好教材的一劑良藥

教師是新課程改革的直接操作者，是改革的主力軍，只有他們能真正體會新課程所帶來的變化與不適，他們所面對的問題、產生的困惑也正是課程改革的困惑。反思能夠讓我們更清晰地認識問題，更透徹地解決問題。即通過教后反思，我們才能認識到我們是否了解教材的體系、編者的思路，對課程標準是否真正掌握，教材體系、編者的思路、教材內容是否適當，教學中對教材的重構和轉化是否適當或成功，教者的語言、行為等是否恰到好處……比如，前面的一些例子——“酵母菌的出芽生殖實驗后移”、“為什么白鼠會生下灰鼠實驗中出現的問題”、“光合作用經典實驗教學中出現的問題”、“蘇教版八年級上生男生女的奧秘實驗中的抽的紙條問題”等是在自身上課后或聽別人的課后反思所得。反思不僅使教師自身的素質和業務水平得到提高，而且促使教師更好地去用教材，真正做到“用教材”而不是“教教材”，所以說教后反思是用好教材的一劑良藥。

（責任編輯孫曉雯）