印度尼西亞的蘇門答臘島上,生長著茂密的咖啡樹,幾百年來,島上的居民都靠采集咖啡豆謀生。
但是近些年來,每當咖啡果將要成熟的時候,島民們的煩惱電來了。這是因為,有一種叫做棕櫚貓的動物開始在島上生存繁衍。棕櫚貓喜食咖啡果,而且它們比人類更善于爬樹,往往在人們還沒有采摘時,那些最熟的咖啡果早已經成了這些棕櫚貓的美餐。
由于棕櫚貓的爭奪,島民們獲得的咖啡果資源就少了許多。為此,島上的居民非常痛恨這個競爭對手,每到咖啡果成熟的季節,使開始驅趕棕櫚貓,后來又開始大肆攻擊和捕殺它們,人們想以滅絕棕櫚貓的方式來保證咖啡豆的收獲量。饑餓加之殺戮,使棕櫚貓大量死亡,人們終于達到了獨占咖啡豆的目的。
咖啡果長在高大的咖啡樹上,人們在采集時必須要爬到樹上去,這是一項辛苦的工作。一天,一個不想爬樹的人突然發現,踩在自己腳下的那些棕櫚貓的排泄物中竟有很多沒有被消化的咖啡豆。原來,棕櫚貓只是喜歡吃甜美的咖啡果實,但果實里的咖啡豆卻因無法消化而被排出體外。于是,這個人就偷偷把棕櫚貓排泄出的這些咖啡豆收集起來,拿回去當成采集的咖啡豆賣給了一個經營咖啡的商人。
沒想到,這位商人對咖啡有很深的研究,他聞到這些咖啡的氣味非同一般。在品嘗這些咖啡時,他更是驚奇萬分,因為這種咖啡不但具有糖漿般的黏稠,而且還有巧克力般的濃厚,入口后香醇潤滑,妙不可言,他從未喝過如此美妙的咖啡。他放下杯子,馬上找到那個賣咖啡豆的人,問這些咖啡豆的來源,這個人說出了這些咖啡豆的來歷。咖啡商聽罷,不覺感嘆造化之神奇。人為發酵咖啡豆的方法,只能發酵出普通的咖啡豆,而棕櫚貓的消化系統對咖啡豆居然產生特殊的發酵過程,使得原來很普通的咖啡豆開始脫胎換骨,成為世界上獨一無二的神品。感嘆之余,他開始高價收購這種棕櫚貓咖啡豆。
直到這時,島民們才不再與棕櫚貓為敵,他們背著筐,苦苦尋找著棕櫚貓的排泄物。一磅棕櫚貓咖啡豆可以賣到300美金,其價格遠遠超過了藍山、考拿等名牌咖啡,成了名副其實的世界上最昂貴的咖啡。
(李云彬薦自《思維與智慧