嗚嗚的柳笛聲已漸漸遠(yuǎn)去,飄香的槐花也日漸熱烈,池塘的葦葉已急不可耐地伸展開它腰身,棕葉的清香撲鼻而至,那寬闊的葦葉等待人們?nèi)ゲ烧2上履酋r嫩的葦葉,在大鍋里煮熟了,再包上黃澄澄的黏米,白銀銀的糯米,用柔韌的馬蘭草一系,放進(jìn)大鍋里一煮,滿街就飄滿濃郁的粽子的清香了。
想起童年的端午節(jié),從蘆葦剛剛在水里冒出錐子一樣的小尖,就幾乎天天盼著蘆葦早日放葉,快快長大。只要蘆葦葉長大,長寬了,端午節(jié)就快要到了,媽媽就開始打棕葉包粽子了。那時候我的家鄉(xiāng)有很多的葦塘,媽媽就在從生產(chǎn)隊干活回來時,下班路過葦塘就穿著膠鞋到水塘里掰葦葉了,我們都管掰葦葉叫做打粽葉。打粽葉要穿膠鞋下到水里的,因為葦塘里難免有很多的玻璃碴子或是碗碴子的,不穿膠鞋就會把腳扎破。那時候過端午節(jié)不光能吃上香甜可口的粽子,還能敞開肚皮放開量吃上平時無法吃到的雞蛋。更具誘惑的是那平時難得一見的雞蛋,莊稼院平時養(yǎng)的那幾只雞,每日下的蛋都要攢起來交到供銷社去,要達(dá)任務(wù),用它換來幾個零花錢。余下來的也要攢起來賣掉,買油鹽醬醋針頭線腦什么的。只有在我們過生日時,媽媽才偷偷地煮兩個雞蛋給我們吃,還千叮嚀萬囑咐,別讓其他孩子看見省得打仗。平時肚里總是缺葷少腥清湯寡水的,一日三餐苞米面高粱米能填飽肚子就算是好日子,只有過節(jié)時才能大吃一頓,開開葷改改饞。一年之中只有這一天雞蛋才能隨便吃,那一盆煮好的雞蛋放在飯桌上讓我垂涎欲滴,恨不能一口把這一盆雞蛋都吃進(jìn)肚里。那時,我們總是把紅皮雞蛋收起來幾個,留著以后慢慢吃,以使節(jié)日的歡樂多延續(xù)幾天時間。上學(xué)時我們總會帶幾個煮熟的雞蛋,然后和別的小伙伴比賽頂雞蛋玩,誰的雞蛋被頂破了誰就輸了,玩的興趣大增樂此不疲。
每到端午節(jié)將要來臨時,媽媽總是早早起來,給我們兄妹幾個系五彩線,系了五彩線就一年平安吉祥,就不遭到蛇咬。因為我們家鄉(xiāng)的地里有很多的蛇,我們都很怕蛇的,那冷血的爬行類真的很可怕,且長得就很丑陋很瘆人的,所以我們都很乖地等著媽媽給我們系五彩線。然后媽媽就到院子里折幾枝桃樹枝,桃樹枝還帶著晶瑩的露珠,那上面的小毛桃一嘟嚕一嘟嚕的,綠綠的就像一串串的珍珠一樣的看著那么的舒服。媽媽就把桃樹枝插到房門的門框上,說是桃樹枝是辟邪的,插了桃樹枝就可以逃過一切災(zāi)難的。桃的諧音就是逃,我們家鄉(xiāng)的人很講究這些的。探望病人的時候就都買桃子或是桃子罐頭,那就是讓病人早點逃過這場病難,要是買錯了就會讓病人不高興的。門上插完桃樹枝后,就把很多的艾蒿插在房檐上,艾蒿的清香味是那么的濃郁,在房檐下隨著微風(fēng)的吹動,絲絲縷縷的直沁人的心脾。房檐插上了艾蒿,就百毒不侵,更是不招蚊蟲,就可以安安心心過一個夏天了。早在過節(jié)的前幾天,媽媽就到池塘里掰回粽葉,回到家就用大鐵鍋把掰來的棕葉烀上,那沁人心脾的粽葉的清香就絲絲縷縷地?fù)浔嵌鴣恚钊俗バ膿细蔚闹毖释倌N覀兛偸菄趮寢尩纳磉叾⒅鴭寢尩氖种姓诎聂兆樱灰妺寢岇`巧地把幾片粽葉排在一起,然后卷成一個圓錐形的筒狀,再把黏米從大盆的水里撈出來裝棕葉里,雙手那么一纏,用馬蘭草靈巧的那么一系,一個粽子就包好了。大盆中包好的粽子堆得像小山一樣高,足夠我們吃好幾天的,那時覺得粽子是天下最好吃的東西,總也吃不夠。現(xiàn)在,連在冬天想吃粽子都不算稀奇了,各種風(fēng)味的粽子擺滿了超市的柜臺,卻怎么吃也吃不出那時那種香甜的感覺來。孩子們早就不愛吃粽子了,他們只愛吃漢堡包和肯德基之類的洋快餐,對吃粽子是不屑一顧的。現(xiàn)在的媽媽們也不再那么熱衷于包粽子了,端午節(jié)的氣氛就淡薄了許多。每年的端午節(jié)來臨時,幾乎家家戶戶都買上一把艾蒿或一枝桃樹枝插在門框上,再給孩子系上一股五彩線就算完事,大街上幾乎聞不到那誘人的粽子的濃郁的味道了。
盡管現(xiàn)在的生活好了,人們再也不用在過端午節(jié)時胡吃海塞了,現(xiàn)在的洋節(jié)也多起來了,從圣誕節(jié)到情人節(jié)及愚人節(jié)之類接踵而至,但我獨鐘情于端午節(jié)。特別是知道了我們的端午節(jié),要被別的國家注冊為他們自己的節(jié)日,申請為他們的世界遺產(chǎn),我懷念那粽子飄香的那濃郁的節(jié)日氛圍。我知道,這些年我們的生活是好了很多,但是我們也丟失了很多的東西,包括我們的端午節(jié)。我對媽媽包的粽子情有獨鐘,更兼那人們對偉大詩人屈原的無限懷想浪漫的情懷。端午節(jié)的情思,總是縈繞在那飄蕩在大街小巷的濃郁的粽子的清香中,端午節(jié)總是讓我難以釋懷。