實(shí)驗(yàn)推動(dòng)教學(xué) 實(shí)踐探求真知

〔關(guān)鍵詞〕 原有實(shí)驗(yàn)；延伸性實(shí)驗(yàn)；可逆性實(shí)驗(yàn)；錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)

〔中圖分類號(hào)〕 G633.8

〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕 C

〔文章編號(hào)〕 1004—0463(2007)07（A）—0057—01

我們先假設(shè)如下情境：老師甲說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們的晚餐是香脆大蝦、水果沙拉等。”接著他會(huì)清楚地講解每道菜的制作方法，同時(shí)給同學(xué)們展示每一道菜的圖片，正當(dāng)同學(xué)們興趣盎然時(shí)，老師卻說(shuō)：“好了，今天的課講完了，請(qǐng)大家回去認(rèn)真復(fù)習(xí)，準(zhǔn)備考試!”同樣的課，老師乙會(huì)在講臺(tái)上親自掌勺，給同學(xué)們演示每一道菜的烹調(diào)過(guò)程。學(xué)生們只能做饞涎欲滴的觀眾，他們不能參與制作，更不能品嘗美味。以上假設(shè)類比的就是當(dāng)今化學(xué)教學(xué)的主要模式——聽(tīng)實(shí)驗(yàn)、看實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法。作為一名化學(xué)教師，我們應(yīng)該盡最大可能去創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)的空間，讓孩子們親自做、親自嘗試、親自體驗(yàn)成功和失敗，以真真切切的感受作為動(dòng)力，去推動(dòng)理論知識(shí)的內(nèi)化和深化。

一、改進(jìn)原有實(shí)驗(yàn)

如甘肅地區(qū)氣候干燥，在教室里打開(kāi)盛濃鹽酸或濃硝酸試劑瓶的瓶塞，根本看不到白霧，原因是空氣中的水蒸氣太少了。怎樣才能解決這一問(wèn)題呢?其實(shí)只要稍加改動(dòng)即可，即在打開(kāi)瓶塞的同時(shí)，對(duì)著瓶口上方哈一口氣。哈一下，看到一些白霧，再哈一下，又看到一些白霧。面對(duì)這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生情緒高漲，思維活躍，議論紛紛。此時(shí)，教師趁熱打鐵，引導(dǎo)學(xué)生思考，得出結(jié)論：人呼出的氣體中有大量的水蒸氣，濃鹽酸能揮發(fā)出大量的HCl氣體，二者相遇，形成了鹽酸小液滴，白霧就是鹽酸小液滴。為了使思維更加完整和透徹，還可以對(duì)比思考以下幾個(gè)問(wèn)題：①剛才的實(shí)驗(yàn)，不哈氣與哈氣的現(xiàn)象為何不同?②打開(kāi)稀鹽酸的瓶塞，同樣哈氣，為什么看不到白霧?③夏天在室外哈氣，無(wú)白霧，而冬天在室外哈氣有白霧，為什么?④霧和氣體一樣嗎?⑤天上的白云是氣體嗎?通過(guò)小小的實(shí)驗(yàn)改革，不僅成功地演示了該實(shí)驗(yàn)，還通過(guò)分析和質(zhì)疑，使學(xué)生學(xué)會(huì)了研究和思考；通過(guò)拓展性的提問(wèn)，使學(xué)生的思維得以深化、拓展和延伸。

二、設(shè)計(jì)延伸性實(shí)驗(yàn)

即把課本中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步向前延伸、擴(kuò)展，實(shí)現(xiàn)學(xué)生思維的延伸性、拓展性。如演示實(shí)驗(yàn)用肥皂水吹氫氣泡，課本中僅僅是為了驗(yàn)證氫氣的密度小于空氣的密度。我做了如下改革：吹出氫氣泡→用火柴去點(diǎn)燃空氣中的氫氣泡（在黑暗中點(diǎn)燃更激動(dòng)人心）→把氫氣和空氣在氣袋內(nèi)混合，吹出氣泡，點(diǎn)燃后爆炸。在理論上，實(shí)現(xiàn)了“密度小→可燃性，看→爆炸”的延伸，給學(xué)生的心靈以震撼，激活了思維細(xì)胞，喚醒了創(chuàng)新意識(shí)。

類似可延伸的實(shí)驗(yàn)還有：開(kāi)水中的白磷不能燃燒(缺O(jiān)2)→用吸耳球和導(dǎo)管向開(kāi)水中通入O2看到白磷在開(kāi)水中燃燒→用吸耳球和導(dǎo)管吹入空氣，開(kāi)水中的白磷也能燃燒，吹入空氣比通入氧氣更簡(jiǎn)便易行。教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的小小改動(dòng)，就能打破“水火不相容”的思維定勢(shì)，讓學(xué)生看到“水中的火焰”，給學(xué)生的創(chuàng)新思維插上靈感的翅膀。

三、設(shè)計(jì)可逆性實(shí)驗(yàn)

在反復(fù)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生不僅看得過(guò)癮，并且對(duì)大腦的訓(xùn)練也是多次的、反復(fù)的、透徹的，變單向反應(yīng)為雙向可逆，無(wú)異于做了一次大腦思維循環(huán)操。

四、設(shè)計(jì)錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)，以錯(cuò)糾錯(cuò)

教學(xué)中總強(qiáng)調(diào)“應(yīng)該如何”、“正確的操作是”，強(qiáng)調(diào)的多了，學(xué)生就麻木了，針對(duì)思維的疲勞性和麻木性，我們不妨將錯(cuò)就錯(cuò)、以錯(cuò)糾錯(cuò)、以錯(cuò)求真。

如：3Fe+2O2 Fe3O4，實(shí)驗(yàn)前，要求在盛O2的集氣瓶中鋪一層細(xì)沙，防止濺落的生成物炸裂瓶底。實(shí)驗(yàn)時(shí)，我以錯(cuò)求真，不鋪細(xì)沙，故意讓瓶底炸裂。錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)給學(xué)生留下了難以忘記的印象，正確的操作自然也就牢記于心。

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