你喜歡吃醋嗎?就像不少中國人一樣,日本也有很多人喜好喝醋養生。大冢良子小姐喜歡穿唐裝,她那婀娜的身段,就是這3年來每天至少喝3杯天然醋帶來的。“這可是我保持46千克理想體重的秘密?!贝筅A甲有老驳卣f。的確,一些研究證實,適當飲用天然醋,能使人體維持弱酸狀態,使得病毒難以侵入,這樣,免疫力便會在人體內逐漸增強。另外,常喝一點醋,不僅有利于消除便秘,對減肥也有功效。不過,化學醋與天然醋的效果還是有明顯區別的。一家有著近百年歷史的日本釀醋店老板稱,自然發酵的醋,外觀有沉淀物,假如醋裝在瓶子里,你拿起來搖幾下,泡沫會緩慢地消失;反之,化學醋的泡沫,你搖動時會很快消失??傊x擇天然醋,養生有門道。