易被忽視的廚房衛(wèi)生誤區(qū)等

用隔夜自來水生活中，不少人都習慣清晨一打開水龍頭就用水刷牙、洗臉、做飯，更有甚者，直接飲用自來水。最新的研究發(fā)現(xiàn)，隔夜水龍頭往往窩藏有一種名為嗜肺軍團桿菌的細菌，人若感染了這種細菌，就會得一種癥狀酷似肺炎的“怪病”，醫(yī)生們也常把它當做肺炎來治療，到后來才發(fā)現(xiàn)無效。患者常有胸痛、嗜睡、煩躁等中樞神經癥狀，或伴有腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等消化道癥狀。當前對此病比較可行的預防辦法是正確使用自來水，應把水龍頭打開，讓停留的隔夜水流出后再使用。

硬物清洗鋁鍋廚房用具中不少是鋁制品，如高壓鍋、熱水壺等。有人在清洗鋁制品時，喜歡使用鋼絲球、細沙或其他粗硬物品，這極不科學。由于鋁是一種極易與空氣中的氧起化學反應的元素，鋁制品表面會形成一層氧化鋁，起到對內部鋁的保護作用。如用硬物擦洗鋁制品，不僅會破壞氧化鋁層而影響其使用壽命，并會使鋁過多地進入食物中，人進食后會影響身體健康。

樣樣都進消毒柜眼下多數家庭有了電子消毒碗柜，對越來越注重身體健康的人們來說這是件好事。但有的人不管什么東西都往消毒碗柜里塞，這是不對的。如搪瓷制品是在鐵制品的表面鍍上兩層琺瑯制成的，而琺瑯里含有對人有害的琺瑯鉛及銅化物，特別是色彩艷麗的油彩通常還含鎘，在高溫下它們會逐漸分解，附著在其他用具上，進食時就會危害人體健康。

自動取款機安全取款七招 榮 莉

如今，ATM機與自助銀行越來越多，而不法分子也瞄上了那些缺乏安全用卡意識的市民。理財專家介紹，七招可防范銀行卡欺詐。招一：安全操作ATM。在ATM上查詢、取款，要留意ATM上是否有多余的裝置或攝像頭；輸入密碼時，應盡量快速，用身體遮擋操作手勢，以防不法分子窺視。

招二：密碼最重要。不要向他人透露密碼，也不要設定簡單數字排列或本人出生日期作為密碼，注意自助銀行門，進入是不需要輸密碼的。

招三：回執(zhí)單妥善處置。選擇打印ATM交易單據后，不要隨手丟棄，應妥善保管或及時處理、銷毀單據。

招四：遇故障與銀行聯(lián)系。如果ATM出現(xiàn)吞卡或不吐鈔故障時，不要輕易離開，可在原地及時撥打ATM屏幕上顯示的銀行服務電話，或直接撥打銀行的客服中心電話進行求助。

招五：對“熱心人”留心眼。若對ATM的操作不很熟練，不要隨便接受“熱心人”的幫助，應找銀行工作人員解決。

招六：識別銀行公告。千萬不要相信ATM旁要求客戶將錢轉到指定賬戶的公告，發(fā)現(xiàn)此類公告應盡快打電話向銀行確認。

招七：警惕短信詐騙。收到可疑手機短信時應謹慎確認，如有疑問撥打發(fā)卡行客戶服務熱線進行查詢，切勿按照短信提示前往ATM進行操作。

駕車省油大訣竅 葉 子

每月觸目驚心的汽油錢是否讓你坐臥難安?肯尼亞《星期日時報》介紹了10個駕車省油的竅門，不妨試試效果如何：

1 在啟動時輕踩踏板，不要用力過猛。

2 切勿忽視汽車保養(yǎng)。不潔凈的空氣濾清器和燃油濾清器、燒蝕的火花塞以及有問題的排放控制系統(tǒng)，都可能增加耗油量。

3 注意保養(yǎng)輪胎，輪胎偏磨或磨損過度都可能使油耗增加。

4 使用汽車生產商推薦的汽油型號。

5 合理使用車內空調。在炎熱的天氣里，最好把汽車停在樹蔭下；上車后，先打開車窗幾分鐘。，

6 減少后備箱中存放的物品。

7 合理計劃出行時間，避免交通高峰期。

8 合理計劃出行路線。

9 注意行駛速度。速度過低或者過高都將導致油耗劇增。

10 高速行駛時勿開車窗。高速行駛中打開車窗將打破汽車的空氣動力學平衡設計，大大增加行駛阻力。