食品與英語習語

摘要：本文列舉了一些與食品有關，但含義卻與食品本身的意義相差甚遠的習語，提出了掌握這些習語的重要性。

關鍵詞：食品 英語習語

英語習語是英語詞匯中最活躍的一個組成部分，是語言中的精華，在人們的日常生活交際中應用甚廣。它反映一個民族豐富多彩的文化現象，蘊涵著深厚的文化內涵，所以英語習語往往是不能單從字面意義去理解和翻譯的。英語中，有些習語與食品有關，但其含義卻與食品本身的意義相差甚遠。學習英語時一定要留心，多查多記，切不可望文生義。我在此對一些比較典型的詞語做一探討和辨析。

一、 apple

1．an/the apple of discard 是指“爭端；禍根”，而不是指“扔掉的蘋果”。

如： What he said at the meeting aroused an apple of discard.

他在會上講的話引起了爭端。

2．the apple of sb’s eye“心愛的人或物；掌上明珠”，而非“某人眼里的蘋果”。

如：She is the apple of her mother’s eye.

她是她母親的掌上明珠。

3．apple-pie order “有條不紊”，而非“蘋果派的順序”。

如：His office was always kept in apple-pie order.

他的辦公室總是收拾得井井有條的。

二、 bean

1． full of beans/life “精力旺盛”，而非“充滿了豆子”。

如：Young people are always full of beans. 年輕人總是精力旺盛。

2． hill of beans “沒有多大價值的東西”，而非“豆山”

如：This book is not worth a hill of beans.

這本書一錢不值。

3．know how many beans make five “精明；在行”

如：You want to cheat him? He knows how many beans make five.

你想騙他？他太精于此道了。

三、bread

1．cast one’s bread upon the water(s) 做好事不圖回報

如：We should learn from Lei Feng and cast his bread upon the waters.

我們要向雷鋒學習，做好事不圖回報。

2．know which side one’s bread is buttered 知道自己利益所在；善于為個人打算

如：He is such a clever man and he knows which side his bread is buttered.

他是個精明的人，知道自己的利益所在。

3．take the bread out of sb’s mouth 使某人無以為生；砸某人的飯碗

如：If you want to take the bread out of my mouth， I’ll charge you with neglecting your duty.

你要是砸我的飯碗，我就告你玩忽職守。

四、cake

1．cake and ale 生活中的樂事；吃喝玩樂

如：Life isn’t all cakes and ale， you know.

要知道生活并非都是吃喝玩樂。

2．have one’s cake and eat it 兩者兼得

如：He wants to get the money but doesn’t want to work for it. He can’t have his cake and eat it.

他想得到這筆錢，又不想為之付出。他不能兩者兼得。

3．a piece of cake 容易的事

如：It’s a piece of cake. 這很容易。

五、egg

1．be left with egg on/all over one’s face 顯得愚蠢

如：He was left with egg all over his face when his words was proved wrong.

當他的話被證實是錯時，他顯得很尷尬。

2．kill the goose that lays the golden egg(s) 殺雞取卵；自絕財源

如：You’ll kill the goose that lays the golden egg if you sell your factory.

你若賣掉工廠，那就等于殺雞取卵。

3．teach one’s grandmother to suck eggs 教比自己強的人做某事，班門弄斧

如：Do stop showing off——you are teaching your grandmother to suck eggs.

快別賣弄了，你在班門弄斧。

六、milk

1．cry over spilt milk 為已經發生而無法補救的事懊悔

如：You have done it. It is no use crying over spilt milk.

你已經做了，現在后悔也沒有用。

2．milk and water 無益的或傷感的話、想法等

如：His remarks was nothing but milk and water.

他的評論毫無意義。

七、salt

1．the salt of the earth 非常正派、誠實的人

如：He is the salt of the earth. 他很誠實。

2．take sth with a pinch of salt. 認為某事物不大可能屬實；對某事半信半疑

如：It’s said that he was fired. I just take it with a pinch of salt.

聽說他被解雇了，我對此半信半疑。

3．worth one’s salt 值得雇用；稱職

如：He is a professor worth his salt.

他是個稱職的教授。

八、soup

1.in the soup處于困境；出麻煩

如：You’ll be in the soup if you don’t go at once.

你要是不馬上離開，你可要倒霉了。

2.make a duck egg得零分

如: He made a duck egg in the final examination.

他期末考試得了零分。

九、tea

1．(not) sb’s cup of tea （非）某人所喜愛、所關注的

如：Swimming is not my cup of tea.

游泳不是我的嗜好。

2．not for all the tea in China 無論報酬多高；無論得到多大好處

如：I wouldn’t do it for all the tea in China.

有天大的好處，我也不會做這件事。

十、chicken

1.chicken head 笨蛋

2.the rubber chicken circuit 為競選募款而前往各地舉行餐會

3.count one’s chickens (before they are hatched) 小雞還未孵出，先計算雞數；打如意算盤

如：You shouldn’t count your chickens before they are hatched.

你不該打如意算盤。

十一、duck

1．a dead duck 被放棄的或將失敗的計劃

如：Their plan for outing is a dead duck.

他們外出郊游的計劃告吹了。

2．a lame duck 處于困境無法自理的人、組織或事物

如：We should try our best to help the lame ducks.

我們應盡力幫助無望的企業。

3．water off a duck’s back （尤指批評）（對某人）不起作用

如：The mother’s criticize about his behavior were water off a duck’s back.

媽媽對她舉止不當的批評，就像對牛彈琴。

通過以上辨析，你會發現這些與食品有關的習語在不同語境中的含義有很大差別，我們切不可望文生義，在學習時要留意體會和積累，這樣既能夠保證在交際中正確使用，又能夠增加對習語中所濃縮的英語文化背景和內涵的了解，可謂一箭雙雕。

參考文獻：

［1］ 羅斯.習語英譯法［M］. 北京：商務印書館，1978.

［2］牛津大學出版社. 牛津英語習語詞典［M］. 上海：外語教學與研究出版社，2003.

［3］莊和成. 英語習語探源［M］. 上海：上海外語教育出版社，2002.

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